vapaa-ajan-ja ravintola-ala oli vuoden 2008 laman pahimpia koettelemia. Lähes 10 vuotta myöhemmin ala on täysin elpynyt. Sen elpymisen myötä työllisyys ja tulot ovat kasvaneet. Yhdistettynä hotelliteollisuuden täydelliseen toipumiseen taantumasta ovat muutokset, joita vieraanvaraisuusalaan on tehty parantamalla teknologiaa, joka mahdollistaa helpon sisään-ja uloskirjautumisen, yksinkertaistetun ravintolatilauksen, sosiaalisen median vaikutuksen ja virtuaalitodellisuuden käytön hotelli-ja lomakeskusominaisuuksien esikatselussa. Miten Hotellit muuttavat kaikki nämä alan muutokset ja parannukset tuloiksi? Kuka määrittää parhaan tavan, jolla hotellit voivat hyödyntää saumatonta teknologiaa sosiaalisen median avulla varmistaakseen asiakkaiden säilymisen ja uusien asiakkaiden lähetteet? Olipa kyseessä pieni boutique-hotelli tai suuri lomakeskus, kaikki tämä riippuu Hotellimyynnin johtajasta. Asiakaspalvelun, myynnin ja voitonhallinnan taidoilla Hotellimyynnin johtajilla on keskeinen rooli vieraanvaraisuusalan jatkuvassa menestymisessä.
Hotellimyynnin johtajien työtehtävät ja tulevaisuudennäkymät
Hotellimyynnin johtajat valvovat kaikkea myyntiin liittyvää hotellitoimintaa, jonka ensisijaisena tavoitteena on varmistaa vieraiden tyytyväisyys uuden ja toistuvan liiketoiminnan edistämiseksi. Paluuasiakkaiden varmistamisen lisäksi Hotellimyynnin johtajat vastaavat myös tulotavoitteiden ylläpitämisestä kaikilla alueilla, kuten ruoka, huonevuokraus, juomat ja vuokrattavat tilat. Hotellin koosta riippuen työtehtävät saattavat vaihdella suuresti, erityisesti pienissä hotelleissa, joissa Hotellimyynnin johtaja voi olla synonyymi hotellin myyntipäällikölle tai joissakin tapauksissa jopa General Managerille. Riippumatta hotellin koosta tai siitä, kuinka monta hattua Hotellimyynnin johtajan on käytettävä, useimmilla on seuraavat keskeiset vastuualueet::
- kommunikoi asiantuntevasti ja oikea-aikaisesti vieraiden kanssa tavoilla, jotka stimuloivat uusintakäyntejä tai lähetteitä uusille vieraille
- valvovat tulovirtoja hotellin kaikilla osastoilla, mukaan lukien ruoka-ja juomamyynti, huonevuokraus ja kokoustilavuokraus.
- koordinoi asiakkaiden kanssa, erityisesti niiden, jotka isännöivät suuria tapahtumia hotellissa, välittääkseen tietoa, osallistuakseen kokouksiin ja varmistaakseen, että asiakkaiden tarpeet tyydytetään vuokratiloissa
- työskentele hotellin etuhenkilökunnan kanssa myönteisten asiakaskokemusten varmistamiseksi
- suunnittelee ja ohjaa myyntijoukkojen toimintaa voittojen maksimoimiseksi
- ohjaa Johtohenkilöstöä myyntitavoitteiden saavuttamiseksi, mukaan lukien potentiaalisen myyntimäärän maksimointi
- tutki markkinoiden nykytrendejä, määritä varastovaatimukset, analysoi varastotasot ja varmista, että hotellipalvelut täyttävät asiakkaiden tarpeet
neuvottelevat sopimukset kokoustiloja vuokraavien työntekijöiden, myyjien ja asiakkaiden kanssa
Hotellimyynnin johtajan mediaanipalkka on $58K vuodessa. Se vaihtelee luonnollisesti paljon hotellin koosta, mutta myös sijainnista riippuen. Esimerkiksi hotellimyynnin johtajien mediaanipalkka New Yorkissa on noin 100 tuhatta dollaria vuodessa. Palkkojen vaihtelun tavoin mahdollisuudet edetä korkeampiin asemiin riippuvat myös hotellin tai hotelliketjun koosta ja organisaatiosta. Monet Hotellimyynnin johtajat voivat edetä esimerkiksi alueellisiin tai valtakunnallisiin myyntijohtajan tehtäviin, jos he työskentelevät suurissa hotelliketjuissa, tai myyntijohtajan tehtäviin. Joskus Hotellimyynnin johtajat tekevät sivutoimisia siirtoja yleisiin Hotellinjohtajiin, jos he haluavat vaihtaa alaa (eli vähemmän myyntiorientoituneita ja enemmän asiakaspalveluhenkisiä), ja sieltä he voivat käyttää kokemustaan edetäkseen esimerkiksi varatoimitusjohtajaksi.
Hotellimyyjätyypit
pienissä, boutique-hotelleissa tai jopa suurissa ketjuissa, jotka on suunniteltu yöpyjille, Hotellimyyjät ovat usein yhtä mieltä Hotellimyyjien kanssa ja osallistuvat kiinteämmin päivittäisiin liiketoimiin. Suurissa hotelleissa ja lomakohteissa Hotellimyynnin johtajat johtaisivat hotellimyynnin esimiehistä koostuvaa tiimiä, joka keskittyy hotellin liiketoiminnan yksittäisiin sektoreihin. Johtaja koordinoisi muita myyntipäälliköitä myyntitavoitteiden saavuttamisessa, tekisi parannuksia tai muutoksia kasvutarpeiden ja arvioidun liikevaihdon mukaan sekä raportoisi tiiminsä tuloksista myyntijohtajalle tai hallitukselle.
koulutuksen käyttäminen Hotellimyynnin johtajaksi
Hotellimyynnin johtajaksi vaaditaan lähes aina kandidaatin tutkinto vieraanvaraisuuden markkinoinnista tai johtamisesta. Kyseinen tutkinto yhdistetään yleensä vähintään 5 vuoden kokemukseen vieraanvaraisuusalalta. Pienissä hotelleissa, joissa Hotellimyynnin johtajat eivät valvo hotellimyyjien tiimiä, johtajilla saattaa olla vain Associate-tutkinto tai-todistus vieraanvaraisuudesta; tämä olisi kuitenkin yhdistettävä yli 5 vuoden kokemukseen vieraanvaraisuuden myynnistä ja todennäköisesti jonkin verran kokemusta johtotehtävistä. Joskus isommat hotelliketjut tai lomakeskukset saattavat vaatia isännän pohjasakkaa. Tämä olisi tarpeen erityisesti Hotellimyynnin johtajille, jotka haluavat edetä Ylempiin asemiin.
käyttämällä kokemustasi Hotellimyynnin johtajaksi
pienemmät hotellit tai yöpymiseen keskittyneet ketjut saattavat palkata Hotellimyynnin johtajan tai Hotellimyynnin johtajan, jolla on ylioppilastutkinto tai associate-tutkinto, kun siihen yhdistetään huomattava kokemus vieraanvaraisuusalalta. Tyypillisesti hotellimyynnin johtajat, joilla ei ole tutkintoa, tarvitsevat huomattavasti enemmän kokemusta kuin tutkinnon suorittaneet. Yleensä se olisi yli 5 vuoden kokemus myynnistä, vieraanvaraisuudesta tai asiakaspalvelusta, ja usein myös vastaanotto kokemus. Niille, jotka jo hospitality-alalla haluavat siirtyä Hotellimyynnin johtajaksi, he saattavat harkita yhtä monista online-vieraanvaraisuuden tutkinto-ohjelmista,jotka kasvavat nopeasti saatavuudessa, kun erittäin pätevien hospitality-työntekijöiden kysyntä kasvaa.
lähetetty FAQ.