Porsaankyljykset ovat sianlihan herkullisin osa, Itse asiassa niitä verrataan usein naudanlihapihveihin ja ne voivat olla yhtä kalliita. Koska täysin kypsennettyjä porsaankyljyksiä voi olla melko vaikea saada joka kerta, jotkut mieluummin keittävät monta samaan aikaan ja sitten pakastavat ne.

jos mietit, voiko porsaankyljyksiä lämmittää uudelleen, vastaus on kyllä, voit ja voit myös valita, miten se tehdään!

tästä päästään kysymykseen, Mikä on paras tapa lämmittää porsaankyljykset uudelleen? Paras tapa lämmittää porsaankyljykset uudelleen on käyttää uunia tai pannua, mutta jos haluat jotain muuta, voit kokeilla mikroaaltouunia tai pikapannua.

parhaat tavat lämmittää porsaankyljyksiä

siinä missä pekoni tulee sianlihan vatsasta ja joskus sen kyljistä, porsaankyljykset tulevat eläimen kupeesta ja nimi voi itse asiassa viitata eri paloihin, jotka voidaan kypsentää eri tavoin, mutta uudelleenlämmitysmenetelmät ovat kaikille samat.

porsaankyljysten Uudelleenlämmittäminen voi olla yhtä haastavaa kuin niiden kypsentäminen, koska lihan kohdalla on vaikea säilyttää samaa mehevyyttä ja makua kuivaamatta sitä uudelleenlämmityksen jälkeen.

jo ennen kuin mietit, miten voit käyttää ylijääneitä porsaankyljyksiä, sinun on kuitenkin varmistettava, että ne ovat hyvin säilyneitä. Porsaankyljysten jättäminen jääkaapista voisi paitsi pilata lihan myös aiheuttaa bakteeritulehduksen, vaikka kyse olisi vain yhdestä yöstä.

siksi porsaankyljykset kannattaa säilyttää aina mahdollisimman pian jääkaapissa, jossa ne voivat kestää jopa 4 päivää. Siinä tapauksessa et ole varma, milloin aiot lämmittää porsaankyljykset uudelleen, kannattaa sen sijaan säilyttää ne pakastimessa, jossa ne voivat kestää 3-4 kuukautta.

meillä on useita vaihtoehtoja porsaankyljyksen lämmittämiseen keittiössämme ja haluamme jakaa nämä vinkit kanssasi. Jotkut näistä menetelmistä ovat epäilemättä paras tapa lämmittää porsaankyljyksiä, toiset voivat olla hieman venyttää, mutta antaa hyviä tuloksia, kun sinulla on kiire tai sinulla ei ole paljon ruoanlaittokokemusta.

miten porsaankyljykset lämmitetään uudelleen uunissa

paras tapa lämmittää porsaankyljykset ja pitää ne kosteina on käyttää uunia. Koska ne on alun perin paistettu siinä, se on kuin keittää ne uudelleen ja voit säilyttää mehevyyden ja pitää lihasi kuivumasta.

lihan Uudelleenlämmittäminen on itse asiassa hieman vaikeampaa kuin useimpien muiden elintarvikkeiden uudelleenlämmittäminen, koska harkittavia asioita on enemmän. Uuni on paras tapa lämmittää grillattuja porsaankyljyksiä, mutta se on myös loistava tapa lämmittää savustettuja porsaankyljyksiä.

ensimmäiseksi kannattaa ottaa porsaankyljykset jääkaapista 20 minuuttia etukäteen. Jos ne olivat jäässä, sinun täytyy ottaa ne pois 4-5 tuntia etukäteen tai voit käyttää Sulatusmahdollisuutta mikroaaltouunissa.

sulatuksen jälkeen voit aloittaa uudelleenlämmityksen. Tässä ohjeet porsaankyljysten lämmittämiseen uunissa:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
2. kaada kastike uunivuokaan. Se voi olla mitä tahansa yksinkertaisesta vedestä tai lihaliemestä (voit tehdä sen kotona tai ostaa sen valmiiksi kypsennettynä). Sillä ei ole väliä, mitä se on, kunhan se on nestemäistä, koska se estää lihan kuivumista.
3. laita porsaankyljykset vuoan sisään.
4. peitä pannu alumiinifoliolla.
5. lämmitä 350°F: ssa 10-15 minuuttia.
6. Tarkista porsaankyljysten sisälämpötila elintarvikemittarilla. Sisälämpötilan olisi oltava 165°F, jotta se olisi turvallista syötäväksi ja jotta vältetään kypsentämättömään lihaan liittyvät riskit.
7. tarvittaessa Jätä ne uuniin muutamaksi minuutiksi, mutta älä unohda tarkistaa niitä usein.
8. ota uunista ja tarjoile.

olipa se grillattu, paistettu, savustettu tai leivitetty, voit turvallisesti lämmittää porsaankyljyksiä uunissa ja varmistaa, että saat aina hyviä tuloksia. Jos et kuitenkaan jostain syystä voi käyttää uunia, älä huoli, sillä samaan lopputulokseen päästään lämmittämällä porsaankyljyksiä paistinpannussa.

kuinka lämmittää porsaankyljyksiä stovetopilla

stovetop on toinen hyvä tapa lämmittää ruokaa uudelleen, ja porsaankyljysten tapauksessa se on erittäin monipuolinen menetelmä, jonka avulla voit lämmittää leivitettyjä porsaankyljyksiä ja lämmittää paistettuja porsaankyljyksiä helpoimmalla tavalla ja parhain tuloksin.

näissä kyljyksissä on leivitys, jonka voi helposti pilata lämmittämällä ne väärällä tavalla. Kun sen sijaan lämmität porsaankyljykset pannulla ja lisäät kastikkeeseen hieman oliivi-tai canolaöljyä, voit periaatteessa tehdä niistä yhtä hyviä kuin vastakypsytettyjä.

tämä menetelmä vaatii, että porsaankyljyksesi ovat jo sulaneet, joten muista ottaa ne ajoissa ulos.

tässä ohjeet porsaankyljysten lämmittämiseen stovetopilla:

1. valitse vuoka, joka on tarpeeksi suuri, jotta kaikki porsaankyljyksesi asettuvat tasaiseksi toiselle puolelle ja jolloin niiden väliin jää mahdollisesti hieman tilaa. Turvallisinta olisi kuumentaa yksi porsaankyljys kerrallaan, mutta se vaatii pidemmän ajan.
2. kaada pannulle hieman öljyä (¾ ruokalusikallinen riittää yhdelle keskikokoiselle porsaankyljykselle, joten säädä öljyn määrä sen mukaan).
3. kuumenna pannu ja öljy miedolla lämmöllä ja levitä öljy koko pinnalle.
4. kun öljy on hieman kuumentunut ja levittynyt, laita porsaankyljykset sisälle.
5. kaada pannulle lihaliemi tai mikä tahansa lihaliemi. Myös vesi käy hyvin,mutta liemi on maun kannalta parempi.
6. peitä kannella ja lämmitä miedolla / keskilämmöllä.
7. neste alkaa pian haihtua, jolloin liha pysyy kosteana, mutta jos tuntuu, että liha on liian kuivaa, lisää lientä.
8. Kuumenna 3 minuuttia, käännä kyljykset toiselle puolelle ja kuumenna vielä 3 minuuttia. Leivitetyille ja paistetuille porsaankyljyksille voit kääntää niitä useita kertoja varmistaaksesi, että ne saavat täydellisen rapean viimeistelyn.
9. tämä menetelmä on nopeampi kuin uuni, joten 6-8 minuutin kuluttua porsaankyljysten pitäisi olla valmiita.
10. Sammuta stovetop ja tarjoa mehevät porsaankyljykset.

koska porsaankyljykset ovat helposti ylikypsiä, niiden lämmittäminen tarjoilupöydällä on paras tapa välttää tämä virhe. Porsaankyljysten uudelleenlämmittäminen stovetopilla mahdollistaa hitaan kypsennyksen, joka ei ainoastaan säilytä lihaleikkeleidesi eheyttä ja mehevyyttä, vaan myös niiden maukkaan kastikkeen.

kuinka lämmittää porsaankyljyksiä mikroaaltouunissa

nopein tapa lämmittää porsaankyljyksiä on epäilemättä mikroaaltouuni. Mikroaaltouuni tarjoaa kaksinkertaisen edun, koska useimmissa mikroaalloissa on nykyään oma sulatusasetus, joten voit sulattaa porsaankyljykset pakastimesta ja lämmittää ne uudelleen pian saman laitteen käytön jälkeen.

huono puoli on se, että mikro on kuuluisa lihan kuivattamisesta. Myös paistettujen tai leivitettyjen porsaankyljysten kanssa on vaarana, että leivitys muuttuu märäksi, siksi näille kahdelle porsaankyljyksille olisi parempi käyttää stovetopia tai uunia.

muiden osalta, jos aika loppuu ja mikro on ainoa pelastajasi, meillä on muutamia vinkkejä, joilla voit parantaa lihan uudelleenlämmityskokemustasi.

tässä ohjeet porsaankyljysten lämmittämiseen mikrossa:

1. valitse mikrossa turvallinen säiliö, joka on tarpeeksi suuri kaikille porsaankyljyksille, jotka haluat lämmittää uudelleen.
2. Aseta porsaankyljykset yhdelle kerrokselle, vältä limittymistä ja yritä jättää niiden väliin hieman tilaa.
3. kostuta paperipyyhe ja peitä levy sillä.
4. aseta mikroaaltouuni keskilämmölle. Jos sinulla on erityisiä vaihtoehtoja liharuokiin, käytä sopivinta, mutta kuumuus ei saa koskaan olla korkea.
5. lämmitä uudelleen noin 30 sekuntia.
6. kosketa porsaankyljyksiä. Jos ne ovat vielä kylmiä, lisää vielä 30 sekuntia.
7. toista, kunnes liha on hyvin kuumentunut joka puolelta ja keskeltä. Älä ylitä 30 sekunnin lämpöjaksoa.
8. ota mikrosta ja anna niiden levätä 3 minuuttia.
9. Tarkista sisälämpötila elintarvikemittarilla. Jos se on 165°F tai korkeampi, porsaankyljykset ovat turvallisia ja valmiita palvelemaan.

sisälämpötilan tarkistaminen on välttämätöntä mikroaaltouunissa, koska usein mikroaaltouunin lämmitys on vain väliaikaista ja on tärkeää, että liha on kauttaaltaan hyvin kypsennettyä ennen sen syömistä.

yleensä invertteri-mikroaaltouunin käyttö on turvallisin vaihtoehto, koska Invertteritekniikka takaa, että ruoka on täysin lämmitetty sekä sisä-että ulkopuolelta.

kuinka lämmittää porsaankyljyksiä pikapannussa

pikapannu ei todennäköisesti ole ensimmäinen vaihtoehto, joka tulee mieleen, kun porsaankyljyksiä pitää lämmittää uudelleen, mutta se voi olla yllättävän nopea ja tehokas.

mainitsimme jo ruoan lämmittämisen suuret edut pikapannulla: olipa kyse lihasta, vihanneksista tai muista ruokalajeista, tämä laite takaa loistavat tulokset ja on erittäin helppokäyttöinen, siksi se on yhä suositumpi kotikokkien keskuudessa.

painekattiloita on useita eri malleja, joista osassa on jo lihakohtaisia vaihtoehtoja. Jos se on sinun tapauksesi, vain mennä sen kanssa ja nauttia maukkaita tuloksia!

mutta vaikka sinulla ei olisi tällaisia vaihtoehtoja, voit silti lämmittää porsaankyljyksiä pikapannulla noudattamalla vinkkejämme.

tässä ohjeet porsaankyljysten lämmittämiseen pikapannussa:

1. Aseta höyrykori kattilan pohjalle. Jos sinulla ei ole sellaista, kuorruta kattilan pohja hieman oliiviöljyllä.
2. laita porsaankyljykset kattilan sisään.
3. lisää vain sen verran lientä tai vettä, että liha kostutetaan liottamatta. Pakastettujen porsaankyljysten lisänestettä ei oikeastaan tarvita, sillä jää sulaa joka tapauksessa, mutta jos haluat lisätä makua, kaada kyljysten joukkoon naudan -, kanan-tai jopa kasvislientä.
4. käytä Steam-toimintoa. Jos ei ole käytettävissä, Sauté-toiminto toimii aivan hyvin.
5. pidä lämpötila alhaisena ja anna lämmetä hitaasti.
6. 5-10 minuutin pitäisi olla keskimääräinen kypsennysaika, mutta porsaankyljysten määrästä ja paksuudesta riippuen se voisi olla pidempikin.
7. tarkista kyljysten sisälämpötila 5-10 minuutin kuluttua elintarvikemittarilla. Jos se on 165°F tai korkeampi, ne ovat turvallisia syödä.
8. ota pikapannusta ja tarjoile.

pikapannulla voi itse asiassa lämmittää uudelleen useita erilaisia liha-tai sekaruokia, kuten täytettyjä vihanneksia tai muhennoksia. Se on itse asiassa parempi tapa lämmittää porsaankyljykset uudelleen kuin mikro, koska lopputuloksena on ruokalaji, joka maistuu juuri kypsennettynä uudelleen lämmitetyn sijaan.

voiko porsaankyljyksiä lämmittää uudelleen?

kyllä, voit lämmittää porsaankyljyksiä uudelleen, vaikka lihan uudelleenlämmittäminen ei ole koskaan paras vaihtoehto, koska toisin kuin monissa elintarvikkeissa, liha on aina parasta syödä tuoreena ja sitä upeaa makua tuskin saa enää uudelleen lämmitettäessä.

sinulla on useita vaihtoehtoja, jos haluat lämmittää porsaankyljyksiä uudelleen, joten sinun on valittava menetelmä sen mukaan, millainen porsaankyljys sinulla on.

leivitetyt tai paistetut porsaankyljykset kuumenisivat paremmin pannussa tai uunissa, jossa voit säilyttää niiden uloimman kerroksen rapeuden.

Grillatut ja savustetut porsaankyljykset lämmitetään parhaiten uunissa, mutta stovetop voi olla nopeampi vaihtoehto, joka auttaa myös säilyttämään maukkaan kastikkeen.

mikroaaltouuni on aina nopein vaihtoehto ruoan uudelleen lämmittämiseen, ja pakastetun lihan tapauksessa se voi toimia myös sulatusmenetelmänä. Muista kuitenkin peittää porsaankyljykset kostealla pyyhkeellä, sillä mikro voi muuttaa lihan todella kuivaksi.

viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, pikapannu on ei vielä kuuluisa, mutta loistava tapa lämmittää porsaankyljyksiä uudelleen. Itse asiassa se on melkein kuin paistaisi ne uudelleen, sillä lopputuloksena on mehevä ja maukas liharuoka. Instant pot on erittäin nopea ja helppokäyttöinen, lähes yhtä nopea kuin mikroaaltouuni, ja paljon parempia tuloksia.

nyt kun annoimme parhaat vinkit porsaankyljysten lämmittämiseen, on sinun vuorosi ottaa keittiö haltuun ja panna ne käytäntöön. Niin kauan kuin noudatat neuvojamme ja valitset parhaan uudelleenlämmitysmenetelmän annoksellesi, olet varmasti nauttia namia ateria!