kahvi on monelle aamun suosikkijuoma. Joissakin tapauksissa se on kuitenkin kallista. Syy kahvilajikkeiden hintaeroon johtuu suurelta osin siitä, että tuotantokustannukset ovat nousseet, mikä tekee tietyntyyppisestä kahvista paljon kalliimpaa kuin keskivertokahvilajikkeesta. Useimmat kalliit kahvilajit ovat kalliita, koska keräysprosessi ja lajike on vaikea ja harvoin sama.
olemme koonneet seuraavat tiedot joistakin maailman kalleimmista kahveista, jotka täydentävät tätä luetteloa kalleimmista kahvi-ja espressokoneista sinulle ylellisille kahvin ystäville siellä.
Black Ivory Coffee-Thaimaa: 900 euroa A ½ kg
Black Ivory Coffee on Cuppabeanin mukaan maailman ylivoimaisesti kallein ja eksklusiivisin kahvi. Tämän kahvin herkullinen maku tulee eläimen mahassa olevista entsyymeistä, mikä saa jyvät menettämään happamuutensa ja saamaan miedomman maun. Sen korkea hinta taas johtuu siitä, että sen tuotanto on hyvin pientä verrattuna siihen, kuinka paljon norsut tarvitsevat kahvia.
Kopi Luwak Coffee-Indonesia: 300-400 euroa kilolta
jos Mustan norsunluisen kahvin hinta ja valmistustapa järkytti, niin Kopi Luwak-kahvi voi tuntua järkevämmältä vaihtoehdolta. Aiemmin sen kilohinta oli noin 500 euroa, mikä nostaa sen maailman kalleimpien kahvien listalle, koska se valmistetaan kahvipavuista, joita indonesialaiset villivuohet ovat ensin syöneet. Nämä kahvipavut poimitaan ulosteista, kerätään, puhdistetaan ja jauhetaan, jolloin tuloksena on keskimäärin 60 euron kahvikupillinen. Voit pyytää saada kupillisen sitä, kun olet illastanut pihviravintola Balissa ja kokea itse sen upean ja mielenkiintoisen maun.
Hacienda La Esmeralda-Panama: 200 – 250 euroa kilolta
tätä kahvilajiketta viljellään yksinomaan Panama Boqueten pikkukaupungissa ja sillä on niin ainutlaatuinen maku, että ihmiset nauttivat siitä kaikkialla maailmassa sen melko kalliista hinnasta huolimatta.
St. Helena Coffee-Etelä-Atlantti :150 euroa kilolta
tämän kahvin suosion katsotaan johtuvan Napoleon Bonapartesta, joka selvitti sen laatua ja jopa istutti omia siemeniään St. Georgen saarelle. Helena. Nauttiakseen siitä pitää laittaa käsi syvälle taskuun.
Molokai-kahvi-Havaiji: 100 euroa kilolta
Havaijin ilmasto-ja sääolosuhteet suosivat juuri tämän kahvilajikkeen viljelyä. Molokai-kahvia viljellään 500 hehtaarin alueella, ja sillä on hyvin erottuva maku ja vastaavasti kallis hinta.
Fazenda Santa Ines-Brasilia: 90 euroa kilolta
tätä kahvia viljellään Brasiliassa ja sen tuotanto on varsin vaikuttavaa, sillä perinteisiä tekniikoita noudatetaan ilman automaattista interventiota. Sen maku muistuttaa marjojen ja karkkien makeutta ja tunnet itsesi niin onnekkaaksi, että saat maistaa sitä vain yhden siemauksen jälkeen.
El Injerto – Huehuetenango, Guatemala: 45,10 euroa a ½ kilo
tämä kahvi on lähtöisin Guatemalan Huehuetenangon alueelta ja voitti vuonna 2006 Cup of Excellence-palkinnon, tärkeimmän palkinnon kahvin laatu. Ei ole sattumaa, että puolen kilon kahvista hinta nousee 45,10 euroon.
Jamaican Blue Mountain-Wallenford Estate, Jamaika: 63 euroa a ½ kilo
Jamaikan lumoavat Siniset vuoret tuottavat tätä makeaa, homonyymistä kahvia, joka tunnetaan miedosta ja vähemmän kitkerästä mausta. Viime vuosikymmeninä siitä on tullut hyvin kuuluisa eri puolilla maailmaa (80% viedään Japaniin), mikä on johtanut sen hinnan nousuun.
lopuksi, se todella riippuu siitä, kuinka ennakkoluulottomasti kokeilet uusia kalliita kahveja. Mutta tiedämme, että jos sinulla on ylellisyyttä maistaa näitä herkkuja, et kadu sitä. Joten uskalla kokeilla mitä tahansa edellä mainituista, mutta valmistaudu maksamaan hinta!