Storytime.
juuri viime viikolla minulla oli pieni ongelma erään asiakkaan kanssa. Hän tuli luokseni ja tilasi 24 minileivosta. Annoin hänelle sitaatin ja hän oli hyvin yllättynyt. Kävi ilmi, että hän oli luullut normaalikokoisia leivoksiani pureman kokoisiksi minileivoksiksi. Hyvä, että kysyin, muuten hän pettyi pahasti.
Kuppikakkukoot ovat vakiona monissa paikoissa maailmassa, mutta kaikki eivät ole niistä tietoisia. Siksi olen päättänyt, että on aika luoda kaavio omaksi ja sinun avuksesi.
olen Angie, itseoppinut leipuri. Olen leiponut yli 10 vuotta ja perustanut oman kuppikakkubisneksen. Tässä artikkelissa, näytän mitat yleisin cupcake koot siellä, kuinka monta ne palvelevat, ja vastata muihin kysymyksiin saatat olla noin cupcake koot.
Let ’ s get started!
koot
kuppikakuille on kolme kokoa. Mini, tavallinen ja jumbo. Alla luettelen kolmen koon mitat. Mukana on myös kaavio, jossa kerrotaan koot.
| Mini | tavallinen | Jumbo | |
| halkaisija (ylin) | 1 ¼ ” | 2″ – 2 ½ ” | ~3″ |
| halkaisija (pohja) | ¾ ” | 2″ | 2″ |
| korkeus | ~ ¼ ” | ~2 ¼ ” | 3.5″ |
| annosta | 1-2/aikuis1/lapsi | 1 / aikuisen0, 5 / lapsi | 0.5-1/AIKUINEN 0.35-0.5 / lapsi |
tavallinen
aloitetaan perusasioista. Tavallisen kokoinen leivos on yleisimmin myyty leivos. Normaalikokoiset kuppikakut ovat päältä halkaisijaltaan 2-2 ½ tuumaa ja pohjasta kaksi tuumaa.
pituussuunnassa tavallisen leivoksen tulisi olla noin 2 ¼ tuumaa suunnilleen vähän, koska se riippuisi reseptistä. Leivoksen korkeus voi vaihdella myös sen mukaan, miten leivos kuorrutetaan.
Mini
Minileivokset ovat suloisen pureman kokoisia versioita tavallisista kuppikakuista. Kakun yläosa on halkaisijaltaan noin 1 ¼ tuumaa pohjan halkaisijan ollessa ¾ tuumaa. Minileivos on noin 1 ¼ senttiä pitkä.
Jumbo
normaalikokoisten kuppikakkujen tapaan jumboleivokset ovat päältä noin kolme tuumaa halkaisijaltaan ja pohjasta noin kaksi tuumaa halkaisijaltaan. Kaksikon erottaa toisistaan oikeastaan pituus,sillä jumbo-leivoksen pituus on noin 3,5 senttiä.
annosta
vakio / normaalikokoinen leivos palvelee yhtä henkilöä. Minikokoinen leivos on noin puolet tavallisen leivoksen koosta, joten voit odottaa kahta annosta kohti. Jumboleivos riittää kahdelle jaettavaksi, mutta tuskin kukaan haluaisi. 😉
FAQ
Got more questions about cupcake sizes? Löydät vastauksesi alta.
Miten mitataan täydellinen leivos?
täydellisen vuokaleivoksen tekemiseksi muffinivuoraus on täytettävä ⅔ tavalla täyteen. Leivottu oikeassa lämpötilassa (~375 astetta), cupcake pitäisi kupoli nousematta yli liner. Leivoksen olisi pitänyt nousta tasaisesti ja leivoksen rakenteen olla kuohkea, kevyt, tiiviit murut.
pitäisikö vuokaleivosten olla litteitä vai kupumaisia?
yleisesti ottaen vuokaleivosten halutaan kupruavan hieman, mutta silti olevan riittävän tasaisia, jotta kuorrute mahtuu istumaan. Ei haittaa, jos se on tasaisemmalla puolella, kunhan se ei anna periksi. Myös Domen ja Peakin välillä on eroa. Kupolileivokset ovat hyviä, peak cupcakes ei!
montako kuppikakkua laatikko tekee?
voit tehdä 24-30 vakiokokoista leivosta kakkusekoitusta käyttäen.
montako minileivosta laatikko tekee?
voit tehdä noin 48 minileivosta laatikollisen kakkusekoitusta.
lopulliset ajatukset
mitä voin sanoa, koolla on oikeasti väliä! Eri kokoisten kuppikakkujen mittojen tunteminen auttaa juttelemaan asiakkaiden kanssa helpommin ja luottamaan enemmän omaan tuotteeseen. Ja jos olet asiakas, on aina hyvä tietää tarkalleen, mitä saat taalalla.
toivon, että tämä kirjoitus on auttanut. Ovatko kuppikakkujen koot erilaisia siellä, mistä tulet? Kerro meille kommenteissa alla!
Angiesta
