tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä, jotka eivät muuta hintaasi, mutta jakavat jonkin verran provisiota. Katso tiedonantopolitiikkaani.
Opettele tekemään paistettua tofua, joka on rapeaa ja suolaista pehmeällä keskustalla. Täydellinen vegaaniproteiini aamiaiselle, lounaalle ja illalliselle.
hyppää:
- How-To Video
- Ingredients
- ingredients Substitutions & Swaps
- varastointi
- resepti
jos syöt säännöllisesti muiden kuin vegaanien kanssa ja haluat kasvipohjaisen proteiinin korvaamaan kanaa, kalaa tai muita eläinproteiineja, tämä lihaisa paistettu tofu on täydellistä. Se on ulkoisesti rapea ja rapea, ja se on maustettu Aasialaisvaikutteisella soijamarinadilla.
tarjoa tämä herkullinen paistettu tofu paahdettujen bataattien ja vegaanisen pilkotun salaatin kanssa monipuoliseksi ja täyttäväksi ateriaksi. Tämä tofu on täydellinen, jos himoitset myös kotitekoista pikaruokaa – rakastan tehdä näitä vegaanisia KFC: n kuuluisia kulhoja!
miten-Video
ainekset
tämän paistetun tofun kastike koostuu viidestä yksinkertaisesta raaka-aineesta. Tämän saa helposti kasattua illalliseksi vaikka kiireisenä iltana. Tässä mitä tarvitset paistetun tofun tekemiseen:
- erittäin kiinteää tofua. Varmista, että valitset extra-kiinteä paras rakenne. Siinä on vähemmän vettä kuin pehmeämmissä tofulajeissa ja se voi imeä maut paremmin kastikkeestasi.
- soijakastike. Soijakastikkeen sijaan voit käyttää tamaria tai kookos-aminoa.
- maissitärkkelys. Arrowjuuritärkkelystä/ – jauhetta voidaan käyttää maissitärkkelyksen sijasta. Tämä on sakeuttamisaine kastikkeeseen.
- valkosipuli-sipulijauhe. Nämä valavat tofuusi erittäin suolaista, umami-makua.
- öljy. Valitse neutraali öljy, kuten vihannes tai avokado.
Ainesosasubstituutiot & swapit
- gluteeniton paistettu tofu: vaihda soijakastike kookos-aminoon tai gluteenittomaan tamariin.
- muut mausteet: voit vapaasti käyttää muita mausteita tai lisätä kastikkeeseen lisää mausteita eri maun vuoksi! Ideoita: savustettua paprikaa, sitruunapippuria, italialaista maustetta, taco-maustetta.
varastointi
voit säilyttää ylijäänyttä tofua ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa jopa neljä päivää. Se on hyvä vaihtoehto aterian valmisteluun. Voit lämmittää tähteet uudelleen mikrossa tai kuumassa uunissa 10 minuuttia, kunnes ne kuumennetaan läpi.
tai kokeile syödä se kylmänä voileipänä Vegaaniöljyttömän majoneesin ja 4-Ainesosaisen Hiivaleivän kera lounaaksi seuraavana päivänä.
yrittämässä vegaaniksi? Rekisteröidy meidän (ilmainen) Vegaani Aloittelijan opas!
nautitko tästä reseptistä? Ole hyvä ja jätä kommentti ja associancen star arvostelu alla!
resepti
paistettu Tofu
tulostin
ainekset
- 1 (14-unssi) lohko extra kiinteä tofu
- 2 tl öljyä
- 2 tl soijakastiketta
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
ohjeet
-
paina tofua vähintään 30 minuuttia. Leikkaa haluamaasi muotoon (tykkään kuutioista tai kolmioista.)
-
Kuumenna uuni 425°F: een. Vuoraa leivinpaperi pergamenttipaperilla tai käytä silikonista leivinmattoa.
-
kulhoon, nakata öljyn ja soijakastikkeen kanssa. Sitten nakata maissitärkkelystä, valkosipulia, sipulia, suolaa ja pippuria.
-
Asettele tofu tasaisesti uunipellille. Paista 20 minuuttia kääntäen puolessa välissä, kunnes tofu on kullanruskeaa ja reunoilta rapeaa.