jos olet napauttanut tämän oppaan, aion olettaa jommankumman kahdesta asiasta:
- luet reseptiä, jossa vaaditaan ”yhden appelsiinin mehua”. Sinulla ei ole oikeita appelsiineja, vain tölkki appelsiinimehua ja mietit, kuinka paljon mehua tarvitset.
- nautit tuoreen appelsiinimehun tekemisestä, ja haluat tietää, montako appelsiinia tarvitset täyttääksesi lasin.
riippumatta siitä, miksi olet täällä, löydät etsimäsi vastaukset tästä artikkelista. Selvitän, kuinka paljon mehua löytyy-erilaisista appelsiineista, joita meillä on USA: ssa.
🤔 joten, kuinka paljon mehua on yhdessä appelsiinissa?
tämä vaihtelee appelsiinin ja appelsiinin välillä, mutta arvion mukaan yhdestä, säännöllisen kokoisesta appelsiinista pitäisi saada noin 75 ml appelsiinimehua eli 1/3 kuppia. Tarvitaan yleensä kolme keskikokoista appelsiinia, jotta saadaan tarpeeksi mehua yhdelle kupilliselle tuoremehua.
mitä isompi appelsiini, sitä enemmän mehua se sisältää. Mehustimen käyttäminen käsin mehustamisen sijaan varmistaa myös sen, että saat appelsiineistasi mahdollisimman paljon mehua.
jos haluat vain lisätä appelsiinimehua pahvipakkauksesta reseptiin, siinä on vastauksesi: korvaa appelsiinin mehu 1/3 kupin appelsiinimehulla.
mutta jos olet mehuharrastaja etsimässä parhaita appelsiineja Oman mehun valmistukseen, lue eteenpäin. Kerron, millaiset appelsiinit sisältävät eniten mehua, ja miten niistä saa parhaan mehutuoton.
📋 appelsiinit sisältävät eniten mehua
veriappelsiinit
yksi mehevimmistä saatavilla olevista appelsiineista on veriappelsiini. Yksi appelsiini voi tuottaa noin 1/3 lasillisesta appelsiinimehua eli noin 80-85 ml.
kun ostat tällaisia appelsiineja, etsi niitä, joissa on tummin punainen kuori, mikä osoittaa, että ne ovat makeimpia ja mehukkaimpia.
veriappelsiinimehun etuna on se, että sitä voi säilyttää useita päiviä ilman, että se pilaantuu tai muuttuu liian kitkeräksi.
klementiini
klementiinit ovat pieniä, mutta niissä on silti paljon mehua. Yksi klementiiniappelsiini sisältää noin kaksi ruokalusikallista mehua, joten tarvitset 7-8 klementiiniä tuottamaan lasillisen tuoretta appelsiinimehua.
Mandariiniappelsiini
Mandariiniappelsiinit eivät tuota aivan yhtä paljon mehua kuin veriappelsiinit. Näiden appelsiinien etuna mehustuksen näkökulmasta on kuitenkin se, että niistä on helppo poimia mehua. Jos mehustat käsin, saatat mieluummin käyttää mandariiniappelsiineja, koska maksimimehun lisääminen vaatii vähemmän työtä.
lasin appelsiinimehua valmistamiseen mandariiniappelsiineista tarvitaan 4-6 appelsiinia.
navan appelsiinit
navan appelsiinit voivat tuottaa noin 1/4 kupin mehua. Nämä ovat hieman kitkerämpiä kuin muut tällä listalla olevat, joten kannattaa lisätä sokeria tai hunajaa tuomaan makeutta esiin.
kun olet mehustanut napaoranssin, saat nautittavimman maun juotuasi sen heti. 30 minuutin kuluttua limoniini mehussa aiheuttaa sen entistä kitkerämmäksi.
navan appelsiineilla on alatyyppi, jota kutsutaan nimellä ”cara cara navan appelsiinit”. Nämä ovat makeampia ja mehevämpiä, ja niiden iho on punertavan vaaleanpunainen.
Tangelo
vaikka tangelot näyttävät appelsiineilta, ne ovat itse asiassa sitrushedelmähybridi, joten ne antavat hieman erilaisen maun kuin keskimääräinen appelsiinimehulasi.
nämä pienet, tomaattimaiset sitrushedelmät voivat tuottaa jopa 3/4 kupillista mehua, joten tarvitset 1-2 appelsiinia täyttääksesi lasin.
Valencian appelsiineja
Valencian appelsiineja käytetään kaupallisesti eniten appelsiinimehun valmistukseen, sillä ne ovat suuria ja meheviä. Ne ovat myös laajalti saatavilla, ja ovat kausi 9 kuukautta, huhtikuusta joulukuuhun.
Valencian appelsiinista saa ainakin 1/3 kuppia mehua. Tämä mehumäärä on suurin, mitä appelsiinilta voi odottaa.
jos ostat Valencian appelsiineja kesän huippuaikaan, saatat huomata, että niillä on vihreä iho. Tämä on hieno – vihreä iho suojaa hedelmää auringolta, eikä vaikuta sen kypsyyteen tai makuun.
📌 kuinka paljon mehua yhdessä appelsiinissa
etsit helppoa tapaa laskea, kuinka monta appelsiinia tarvitset yhteen reseptiin? Tutustu alla olevaan taulukkoon-se kertoo, kuinka paljon mehua kunkin appelsiinin tuotto. Voit moninkertaistaa appelsiinimehun määrän määrittääksesi, kuinka monta tarvitset lasilliseen mehua.
| appelsiinin tyyppi | mehu yhdessä appelsiinissa (ml) | mehu yhdessä appelsiinissa (kuppi)) |
| veriappelsiinit | 80 – 85 | 1/3 |
| klementiini | 28 – 32 | 1/8 |
| Mandariiniappelsiini | 42 – 46 | 1/5 |
| navan appelsiinit | 50 – 70 | 1/4 |
| Tangelo | 180 – 190 | 3/4 |
| Valencian appelsiinit | 70 – 80 | 1/3 |
✔️ vinkit, joilla saat appelsiinista eniten mehua
nyt tiedät, kuinka paljon mehua yhdessä appelsiinissa on, katsotaanpa, miten saat hedelmistäsi enemmän mehua – riippumatta siitä, mitä appelsiinimehua käytät.
käytä sähköistä Mehustinta
helpoin tapa saada appelsiinista eniten mehua on käyttää sähköistä mehustinta. Vaikka manuaalisen mehukoneen käyttö toimii melko hyvin, se ei pura niin paljon mehua kuin sähköinen mehukone voi.
Sähköiset sitrushedelmämehulaitteet on suunniteltu uuttamaan mahdollisimman paljon mehua appelsiineista, sitruunoista, limeteistä ja muista sitrushedelmistä. Sinun ei tarvitse tehdä mitään kovaa työtä itse – yksinkertaisesti lähettää appelsiinit juicer kautta rehukuilun ja odota noin 5-10 minuuttia mehua tuotetaan.
jotkin sähkövatkaimet erottavat mehun hedelmän ei-toivotuista osista, joten sinun ei myöskään tarvitse huolehtia pipsien tai nahkojen poistamisesta mehustasi.
Sähköiset Mehulingot ovat tietenkin kalliimpia kuin manuaaliset Mehulingot, ja ne vaativat pitemmän säädön. Mutta jos olet suuri fani tuoretta appelsiinimehua, joilla on oma Alhainen hössötys, vähän huoltoa vaihtoehto manuaalinen juicer voisi sopia sinulle täydellisesti.
lämmitä appelsiini
monet eivät ymmärrä, että heidän mehustamiensa appelsiinien lämpötila voi vaikuttaa uutettavan mehun määrään.
kylmemmät appelsiinit tuottavat vähemmän mehua, joten vältä niiden säilyttämistä jääkaapissa ennen mehustamista. Jos haluat säilyttää hedelmäsi jääkaapissa, Muista poistaa ne vähintään tuntia ennen kuin aiot käyttää ne mehun valmistukseen.
jotta appelsiinit lämpenisivät huoneenlämmöstä, kokeile hieroa niitä käsien välissä muutaman minuutin ajan. Helpompi vaihtoehto on pistää appelsiinin ihoa ja mikrouttaa sitä 12-17 sekuntia. Tämä hajottaa kalvoja ja edistää suurempaa mehun saantoa.
älä huoli – appelsiinien mikrouttaminen ei tarkoita sitä, että päädyt lämpimään mehuun, kunhan pysyt 12 sekunnin rajassa.
pyörittele sitä ympäri
toinen tapa, jolla saat enemmän mehua appelsiineista, on pyöritellä niitä ympäri ennen mehustamista.
tämä on niin yksinkertaista kuin se kuulostaakin: aseta appelsiinit työtasolle tai leikkuulaudalle ja pyörittele ne kämmenellä pinnan yli.
voit käyttää valssausmenetelmää kaikkiin sitrushedelmiin saadaksesi lisää mehua. Pyörittelemällä hedelmiä autat niitä menettämään osan jäykkyydestään, mikä helpottaa mehun uuttamista.
leikkaa se pienempiin osiin
käsin mehustettaessa useimmat ihmiset yksinkertaisesti leikkaavat appelsiininsa kahtia ja mehustavat puolikkaan yksitellen. Ongelmana tässä menetelmässä on kuitenkin se, että et saa poimia kaikkea tuoretta appelsiinimehua jokaisesta puolikkaasta ennen siirtymistä.
kun seuraavan kerran mehetät appelsiinisi, yritä leikata jokainen kokonainen hedelmä neljänneksiksi. Näin segmentit on helpompi puristaa, ja saat parempia tuloksia. Suosittelen kokeilemaan tätä menetelmää, jos et omista mehustinta ja olet etsimässä kätevintä mehustusvaihtoehtoa.
🧐 Miten valita appelsiini, jossa on eniten mehua
on tiettyjä ominaisuuksia, jotka voivat tehdä siitä paremman, jotta siitä saadaan enemmän mehua yhdessä erässä. Jos tavoitteena on tehdä suurin erä appelsiinimehua, on huomioitava seuraavat seikat:
painavampi
appelsiinin paino kertoo, kuinka paljon mehua se sisältää. Mitä painavampi appelsiini, sitä enemmän siitä pitäisi saada mehua. Kun olet ostoksilla, poimi jokainen saatavilla oleva appelsiini ja vertaile niiden painoja. Pian saat tuntuman siitä, mitkä hedelmät ovat painavimpia lajissaan.
ohut iho
tietenkin, jos raskas appelsiini on 50% ihoa, se ei oikeastaan anna lisää mehua. Appelsiini, jossa on ohut iho, sisältää enemmän mehua kuin samankokoinen, jossa on paksumpi iho.
joillakin oranssilajeilla on luonnostaan ohuempi iho. Esimerkiksi Valencian appelsiini on ohut iho, joten se on ihanteellinen käyttää kupillisen appelsiinimehua.
kirkas iho
kun appelsiinilla on kirkas iho, se on merkki siitä, että se on valmis syömään. Elinvoimainen iho on yleensä merkki siitä, että appelsiini on makea ja mehukas.
tylsä iho taas voi olla merkki siitä, että appelsiini ei ole valmis mehustumaan. Itse appelsiini voi olla kova ja vaikea puristaa.
vähemmän pihtiä
Appelsiinisydän, jos nimi ei ole tuttu, on sienimäistä, sitkeää valkoista ainetta appelsiinin hedelmän ja kuoren välissä.
useimmat ihmiset poistavat appelsiinin pihdin ennen appelsiinin mehustamista, koska se on mautonta eikä sisällä mehua. Siksi, aivan kuten iho, enemmän ytimiä appelsiini tarkoittaa, että on vähemmän mehua verrattuna appelsiini samankokoinen vähemmän ytimekäs.
harvoja siemeniä
mitä enemmän siemeniä appelsiini sisältää, sitä vähemmän tilaa mehulle on. Napaoranssi sisältää hyvin vähän siemeniä, mikä tekee siitä ihanteellisen mehustukseen.
suosittelisin erityisesti navan appelsiinin hedelmien käyttöä mehustamiseen, jos teet mehukupin käsin. Tämä tarkoittaa vähemmän preping sinulle, koska sinulla on vähemmän siemeniä poistaa.
💡 Usein kysyttyä
mitä hyötyä appelsiinimehusta on?
appelsiinimehu on erinomainen C-vitamiinin lähde.tarvitsemme C-vitamiinia, jotta solumme, ihomme, luustomme ja patruunamme pysyvät terveinä. Sitrusmehut voivat myös tukea immuunijärjestelmää ja torjua flunssaa ja flunssaa. Jos mehu sisältää massaa, se on hyvä kuidun lähde, jota tarvitaan ruoansulatuskanavan terveyden ylläpitämiseksi. Rautaa, folaattia, kalsiumia ja A-vitamiinia on myös sitrushedelmissä.
Voiko appelsiinin kuorta mehustaa?
Kyllä kuoria saa mehustaa. Joudut kuitenkin kamppailemaan saadaksesi paljon mehua sitrushedelmien kuorestasi, jos olet käsin mehustamassa. Vain plug-in-sitruspuristimella voi poimia mehua kuoresta, eikä se silloinkaan riitä tuottamaan lähellekään mehulasia.
on myös syytä huomata, että sitrushedelmien kuorissa on kemikaaleja, jotka voivat aiheuttaa vatsavaivoja, joten ne eivät ole vaihtoehto kaikille. Jos haluat vähentää ruokahävikkiä, sitrushedelmien kuorilla voi tehdä vaikka mitä.
miten saat selville, kuinka paljon appelsiinimehua tarvitset päivässä?
on suositeltavaa juoda enintään kaksi kuppia hedelmämehua joka päivä. Sinun tulisi noudattaa tätä suositusta riippumatta siitä, minkä ikäinen, sukupuoli tai paino.
vaikka liiallisesta sitrusmehun juomisesta – ja se on loistava C – vitamiinin lähde-sinulle ei aiheudu suuria sivuvaikutuksia, on viisasta asettaa kahden kupin raja, sillä mehusta saatavat sokerit voivat vaurioittaa hammaskiillettä.
pitääkö appelsiinit kuoria ennen appelsiinimehun valmistusta?
ei välttämättä. Se riippuu siitä, haluatko sisällyttää tuoremehuun kuorta, kuten edellä mainittiin. Hedelmissä voi olla helpompi pitää kuori, jos mehustat käsin, sillä voit tarttua niihin, kun puristat hedelmiä.