mutta älä huoli, olemme koonneet tämän nopean ja helpon oppaan, joka on täynnä parhaita tapoja lämmittää porsaan sisäfilee uudelleen.

tämä opas on täynnä tietoa, jonka avulla voit varmistaa, että porsaan sisäfilee maistuu tuoreelta, kun lämmität sen uudelleen.

Mitä On Porsaan Sisäfilee?

ennen kuin keskustelemme eri menetelmistä, joilla voit lämmittää porsaan sisäfileetä, selvitetään tarkalleen, mitä se on.

nimensä mukaisesti kyseessä on pitkä ja ohut porsaanleike. Se otetaan porsaanlihan takaosasta ja on erittäin laiha lihaleikkele, mikä tekee siitä melko kalliin ostamisen.

se on miedon makuinen, mutta uskomattoman herkullinen lihaleikkele, joka on hyvin suosittu monien keskuudessa.

sitä voi tarjoilla monenlaisten lisukkeiden kanssa ja se on erinomainen liha käytettäväksi, jos haluaa tehdä vaikutuksen sianlihaa rakastaviin vieraisiin.

Uudelleenlämmittäminen mikrossa

aloitetaan mikroaaltouunista. Tämä on ehkä paras keksintö 1900-luvulta, koska se tekee aterioiden uudelleenlämmittämisestä niin nopeaa ja helppoa.

monelle mikro on menopeli, jos haluaa lämmittää ruokaa uudelleen, joten se tuntuu täydelliseltä paikalta aloittaa. Jotta voit lämmittää porsaan sisäfileesi uudelleen mikrossa, sinun täytyy ensin pilkkoa liha viipaleiksi.

laita se sitten mikroaaltouunissa turvalliseen astiaan, peitä se ja laita se mikroon.

mikroaallot ovat loistavia, koska niissä on erilaiset lämmitysasetukset riippuen siitä, mitä haluaa lämmittää. Niissä on sulatusasetukset, kasvisten kuumentamisasetukset ja tietysti lihan kuumentamisasetukset.

jos mikrossa on tämä vaihtoehto, Käytä tätä, jos se ei ole, käytä vain keskilämpöasetusta. Aseta ajastin 5 minuutiksi ja anna sen kuumentua.

kun 5 minuuttia on kulunut, kannattaa tarkistaa lihan sisälämpötila, jos se ylittää 165 astetta, se on turvallista syödä, jos ei, laita se takaisin mikroon vielä 2 minuutiksi.

kun lämpötila nousee 165 asteeseen, tarjoile liha muun annoksen kanssa ja nauti.

lämmittäminen uunissa

toinen hyvä vaihtoehto on kuumentaa porsaan sisäfilee uudelleen uunissa. Samoin kuin lämmitys mikroaaltouunissa, tämä on hyvin yksinkertainen prosessi, joka ei vaadi paljon vaivaa sinulta.

laita uuni lämpiämään 325 asteeseen ja anna sen kuumentua. Uunin esilämmityksen ajaksi sian sisäfilee kannattaa siirtää syvään uuniturvalliseen vuokaan.

jos sisäfileesi ylittää lautasen koon, leikkaa se vain kahtia tai viipaloi se kuten haluat lämmittää uudelleen mikrossa.

kun uuni on esilämmitetty, voit laittaa vuoan siihen. Sen jälkeen sianlihan kannattaa antaa lämmetä uudelleen noin 20 minuuttia. Kun aika on kulunut, vuoka kannattaa ottaa uunista ja tarkistaa lihan lämpö paistolämpömittarilla.

lihan sisälämpötilan on oltava yli 165 astetta, jotta sitä olisi turvallista syödä. Jos lukema ei ylitä tätä lämpötilaa, vuoka kannattaa laittaa takaisin uuniin.

Tarkista uudelleen 3 minuutin kuluttua ja jatka näin, kunnes lämpötila on sopiva. Kun se on 165 astetta Fahrenheit, silppua porsaan sisäfilee ja nauti.

lämmittäminen paistinpannulla

sianlihan lämmittämiseksi paistinpannulla kannattaa valita ensin riittävän suuri pannu, johon liha mahtuu, ja sellainen, jossa on kansi, voit tarvittaessa viipaloida lihan.

kuumenna pannu keskilämmöllä ja lisää siihen lempiruokaöljyä. Kun öljy on kuumentunut, laita vain sisäfilee paistinpannulle ja aseta kansi päälle.

lihaa käännellään lastalla muutaman minuutin välein, jotta se kuumenee huolellisesti molemmilta puolilta.

keskimäärin lihan lämmittäminen uudelleen tällä menetelmällä kestää noin 15 minuuttia, mutta tämä voi kestää kauemmin, jos lihaa ei ole viipaloitu tai jos se on erityisen suuri.

kun tämä aika on kulunut, kannattaa käyttää lämpömittaria sianlihan sisälämpötilan testaamiseen. Kuten kaikilla muillakin menetelmillä, liha on turvallista syödä, kun se saavuttaa 165 astetta Fahrenheit sisäisesti.

Uudelleenlämmittäminen hitaassa keittimessä

viimeinen suosittelemamme menetelmä on sisäfileen uudelleenlämmittäminen hitaassa keittimessä.

tämä ei vaadi sinulta juuri mitään vaivannäköä ja on hyvä vaihtoehto, jos haluat lihan säilyttävän luonnollisen kosteutensa. Tämä menetelmä kuitenkin edellyttää, että sianlihaan lisätään kastiketta, kun taas muut menetelmät eivät.

hitaissa keittimissä on yleensä matala, korkea ja lämmin asetus, lihan lämmittämiseen haluat käyttää lämmintä vaihtoehtoa. Kun olet valinnut tämän asetuksen, lisää sisäfilee hitaan keittimen kattilaan.

liha peitetään puolikkaalla kupillisella kastiketta ja puolikkaalla kupillisella vettä ennen kuin kansi lisätään pataan.

useimpiin hitaisiin keittimiin tulee keittoohjeet eri lihapaloille, joten kannattaa tarkistaa keittimen ohjeista, kuinka pitkäksi aikaa sisäfileetä kannattaa jättää. Jälleen kerran liha on turvallista syödä, kun se saavuttaa 165 astetta Fahrenheit.

Yhteenveto

lyhyesti sanottuna sinulla on valittavana 4 päävaihtoehtoa, kun lämmität porsaan sisäfilettä.

sinulle sopivin menetelmä riippuu monista tekijöistä, kuten siitä, kuinka nopeasti haluat lihan ja välineet, joita sinulla on kotona.

mutta jos haluat lämmittää porsaan sisäfileetä uudelleen, tämä opas sisältää kaikki tarvittavat tiedot.