tässä artikkelissa vastaamme kysymykseen ”Voiko sprinkles mennä huonoksi?”, ja mistä tietää, jos strösselit ovat huonoja?
voivatko sadetukset mennä pieleen?
Kyllä, strösselit voivat mennä huonoksi. Strösseleillä on melko pitkä säilyvyys, ellei niitä karkaista. Strösselit eivät mene huonoksi kuten kehittyvässä homeessa, ellei ne altistu kosteudelle. Mitä useimmiten tapahtuu on, että ne menettävät maku ja rakenne ajan myötä.
näin käy, jos strösseleitä on säilytetty liian kauan. Oikein säilytettynä sprinkles kestää 3 vuotta painetun päivämäärän jälkeen. Lue lisää, Jos haluat tietää, voiko strösseleitä säilyttää jääkaapissa vai ei. Tässä artikkelissa on myös reseptikortti, jolla voit tehdä strösseleitä kotona.
Mistä tietää, ovatko strösselit huonoja?
- öljyn läsnäolosta johtuen sprinkleille kehittyy pilaantuessaan härski haju. Rasvat hapettuvat ja niistä lähtee härski haju.
- jos strösselit näyttävät kalpeilta ja / tai niihin kehittyy pilkkuja, ne ovat menneet huonoksi.
- kiinnitä huomiota tekstuuriin. Jos strösseleistä kehittyy pehmeä ja kostea rakenne kiinteän ja rapean sijaan, on aika hankkiutua niistä eroon. Lisäksi huono sprinkles on kuivunut ja tylsä maku.
kuinka kauan strösselit kestävät?
(avaamaton / avattu) | ruokakomerossa |
mennyt painettu päivämäärä | |
Karkkisadet | 3-5 vuotta |
Jimmies | 3-5 vuotta |
värilliset sokerikiteet | 3-5 vuotta |
voitko säilyttää strösseleitä jääkaapissa?
Kyllä, strösseleitä voi säilyttää jääkaapissa. Strösseleillä on melko hyvä säilyvyys ruokakomerossa, joten niitä ei kannata säilyttää kylmässä, ellei ruokakomero ole sinulle varteenotettava vaihtoehto. Säilytä strösselit vetoketjullisessa pussissa tai ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
jos haluat jäähdyttää leivonnaisia tai jälkiruokia, joissa on strösseleitä, kääri ne muovilevylle. Tämä estää strösseleitä poimimasta pahoja hajuja ja samalla estää niitä sulamasta, kun ne ovat pois jääkaapista.
Voiko strösseleitä jäädyttää?
strösseleitä voi jäädyttää, mutta sitä ei suositella. Se johtuu siitä, että jäätymislämpötila vaurioittaa strösselien rakennetta sulamisen jälkeen.
jos olet päättänyt jäädyttää strösselisi, varmista, että laitat ne ilmatiiviiseen astiaan tai laadukkaaseen vetoketjulliseen pussiin. Sulattamista varten laita pakastepurkki tai-pussi jääkaappiin.
vanhenevatko strösselit?
kuten mikä tahansa muu elintarvike, myös strösselit vanhenevat. Koska strösselit ovat hylly-stabiileja, ne voivat kestää noin 3 vuotta niiden viimeinen käyttöpäivä, jos ne säilytetään oikein. Tämä säilyvyys johtuu siitä, että strösseleissä on paljon sokeria.
siksi strösselit eivät helposti vanhene tai mene huonoksi, ellet auta sitä. Kun strösselit ovat vanhentuneet, laatu ei ole sama. Laadukkailla strösseleillä on viivästynyt vanheneminen kuin huonolaatuisilla strösseleillä. Kosteudelle altistuminen voi laukaista strösselien pilaantumisen.
mikä tekee strösseleistä alttiita vanhenemiselle?
lämpötilavaihtelut ja kosteusaltistus tekevät ripotuksesta erittäin herkän pilaantumiselle. Kun säilytät strösseleitä ruokakomerossa, muista pitää ne poissa lämmönlähteistä, kuten suorasta auringonvalosta ja stovetopista.
miten strösseleitä tehdään kotona?
ainesosat
- 1 ½ kuppia tomusokeria jaettuna
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1 ½ rkl vettä, ei kuumaa vettä
- 1 rkl kevytmaissisiirappia
- ½ tl vaniljauutetta (tai haluamaasi makua)
- geeli elintarvikeväriä
ohjeet
- lisää kulhoon 1 kuppi tomusokeria, maissitärkkelystä, vettä, maissisiirappia ja vaniljauutetta. Sekoita hyvin tasaiseksi.
- lisää nyt loput tomusokerista. Sekoita hyvin yhdistääksesi.
- lisää ruokaväri ja sekoita. Lisää ruokaväriä, kunnes haluttu väri on saavutettu. Elintarvikkeiden väri on oma maku, joten varmista, ettet mene yli laidan sen kanssa.
- täytä putkilopussi, jossa on #4 Wilton-kärki värillisellä taikinalla.
- Piirrä pitkulaisia, siroteleveyksiä vaakasuoria viivoja kahdelle vahalla tai pergamenttipaperilla vuoratulle keksilevylle. Voit myös pieniä pisteitä tai mitä muotoja haluat monipuolisuutta.
- anna taikinan kuivua vähintään 12 tuntia.
- kun olet kuivunut, kuori Piirretyt sprinkle-muodot paperista ja leikkaa ne sprinkle-kokoisiksi terävällä veitsellä.
- käytä näitä strösseleitä leivonnassa tai kakkujen koristeluun. Siirrä ilmatiiviiseen säiliöön varastointia varten.
ravintosisältö
seuraavia ravintosisältöjä sovelletaan yhteen annokseen strösseleitä, jotka on valmistettu edellä mainitulla reseptillä.
Calories | 40 cal |
Carbohydrates | 10g |
Proteins | 1g |
Fats | 1g |
Sodium | 1mg |
Potassium | 1mg |
Fiber | 1mg |
Sugar | 1mg |
Calcium | 1mg |
Iron | 1mg |
Conclusion
In this article, we answered the kysymys ” voivatko strösselit pilaantua?”, ja mistä tietää, jos strösselit ovat huonoja?
http://www.eatbydate.com/other/sweets/how-long-do-sprinkles-last-shelf-life-expiration-date/#:~:text=Sprinkles%20last%20for%203%2D5,Sprinkles%20are % 20perusteisesti%20just%20sokeri
Sana Ameer
Hei, olen Sana Ameer. Opiskelen ELINTARVIKETIETEITÄ ja-tekniikkaa UVASISSA. Tykkään leipoa ja pyrin Ruokabloggaajaksi.