tässä artikkelissa olemme sisällyttäneet erilaisia ravintolatoimintasuunnitelmia, jotka varmasti auttavat sinua ravintolatoimintasi pyörittämisessä ja johtamisessa. Käsittelemme myös aiheeseen liittyviä aiheita, kuten mitä se on, sen osat, ravintolan toimintasuunnitelman tavoitteet ja sen edut. Voit vapaasti tarkistaa ne kaikki alla.

ravintolan toimintasuunnitelman Esimerkkimalli

miten pyörität ravintola-alaa? On niin helppo ajatella yrityksen perustamista ilman, että sinulla on suunnitelma siitä, miten tehokkaasti toimia tai hallita sitä. Tämä on yksi tärkeimmistä syistä, miksi paljon liiketoimintaa epäonnistua, lukuun ottamatta ravintolatoimintaa.

otanta ravintolaliiketoiminnan toimintasuunnitelma

Elintarvikerekan toimintasuunnitelma

näyte liiketoiminnan toimintasuunnitelma ravintolan avaamiseksi

ravintola-alan toimintasuunnitelma otos

Kukkaravintolan toimintasuunnitelma

mikä on ravintolan toimintasuunnitelma?

toimintasuunnitelma voidaan kuvata yksinkertaisesti yhteenvedoksi niistä tehtävistä tai toiminnoista, joihin yrityksen tietyn osaston on keskityttävä tulevan vuoden aikana. Sitä kutsutaan usein työsuunnitelmaksi ja se luodaan koko yrityksen tai organisaation strategisen suunnitelman mukaisesti.

luodaan operatiivinen suunnitelma yhdessä taktisen suunnitelman kanssa tavalla, joka auttaa tai tukee yritystä tai organisaatiota sen tavoitteiden ja tavoitteiden saavuttamisessa tekemällä pieniä tehtäviä niin, että isommat tavoitteet voidaan toteuttaa tai toteuttaa.

ravintolatoiminnan pyörittäminen ja johtaminen ei ole helppoa, minkä vuoksi tarvitaan ravintolan toimintasuunnitelma. Toimintasuunnitelma ohjaa liiketoimintaa siitä, mitä tehtäviä se suorittaa päivittäin, määrittää pitkän ja lyhyen aikavälin tavoitteet ja voi pyytää tarvittavan budjetin päivittäiseen toimintaan. Ravintolan toimintasuunnitelman muita käyttötarkoituksia ovat seuraavat:

• saada selkeä suunta suuntaan, että yritys haluaa saavuttaa tai suorittaa sekä tehtävät ja vastuut haluat saavuttaa.
• se motivoi ryhmää yksilöitä tai tiimiä työskentelemään yhdessä kohti visiota, jonka olet suunnitellut saavuttavasi.
• se auttaa sinua parantamaan yrityksesi mahdollisuuksia saada taloudellista menestystä.
• se toimii tiekartanasi menestykseen, joka auttaa sinua suunnistamaan niin, että pystyt saavuttamaan asettamasi tavoitteet ja tavoitteet.
• ravintolan toimintasuunnitelman laatiminen auttaa sinua ja yritystäsi voittamaan esteet, joita matkan varrella on pakko kohdata.

Oman ravintolatoiminnan toiminnan suunnittelu helpottuu käyttösuunnitelmapohjien avulla. Voit saada ne ilmaiseksi verkkosivuilla. meillä on myös muita käyttösuunnitelmamalleja, kuten Liiketoimintasuunnitelmamalleja & malleja, Sairaalatoimintasuunnitelmia ja Turvallisuussuunnitelmamalleja & malleja.

ravintolan toimintasuunnitelman osat

ravintolan toimintasuunnitelman muodostavat neljä pääosaa, jotka ovat johdanto, analyysi, suositus ja johtopäätös. Tarkastelkaamme lähemmin kutakin näistä osista alla.

Johdanto

tämä on toimintasuunnitelman ensimmäinen osa, joka esittelee lukijoille, mitä liiketoimintaa pyörität ja miksi kirjoitat toimintasuunnitelman. Sen ei pitäisi olla yhteenveto kaikesta, mikä sisällytetään toimintasuunnitelmaasi, vaan sen on tarjottava lukijoillesi yleiskuva siitä, mistä ravintolasi toimintasuunnitelmassa on kyse, sellaisen luomisen eduista ja siitä, mitä tärkeitä yksityiskohtia he saavat siitä.

ravintolan toimintasuunnitelman tulee sisältää myös yksityiskohtia, kuten ravintolan lyhyt historia, ravintolassa tarjoiltava ruoka sekä lyhyen ja pitkän aikavälin tavoitteet, jotka yritys haluaa saavuttaa. On myös parasta pitää johdanto vähintään kaksi sivua pitkä, mutta ei enempää.

analyysi

tämä toimintasuunnitelman osa koostuu yksityiskohdista, joita ei ole esitelty johdannossa. Tässä kerrotaan ravintolaa koskevat perustiedot, kuten yrityksen osoite, henkilökunnan määrä, toiminnassa käytettävät laitteet, sosiaalisen median profiili sekä ravintolatoiminnan johtamiseen osallistuvien henkilöiden nimet. Analyysiosio käsittää myös suurimman osan toimintasuunnitelmasta ja jakautuu edelleen eri osioihin. Osiot ovat markkinoinnin analyysi, taloudellinen analyysi ja teknologinen analyysi.

• markkinointianalyysi – analysoit ensisijaisesti markkinointitoimintaa ja mainostat yritystäsi, mutta et rajoitu pelkästään tähän toimintaan. Osa markkinointianalyysiä on suorien ja epäsuorien kilpailijoiden toiminnan analysointi. Suoria kilpailijoitasi ovat ne ravintolat alueellasi tai kaupungissasi ja epäsuoria kilpailijoitasi ovat ne ruokakojut tai kaupat, jotka tarjoavat samoja palveluja tai myyvät samaa ruokaa kuin ravintolasi. Markkinointianalyysissasi sinun on myös kiinnitettävä huomiota asiakkaisiisi ja kohdemarkkinoihisi, jotta voit analysoida niitä yrityksesi operatiivisten tarpeiden mukaan.
• taloudellinen analyysi-kaikki ravintolatoimintasi taloudelliset näkökohdat käsitellään ja analysoidaan täällä. Tähän sisältyy tilinpäätöksen analyysi, kuten yrityksen ja sen työntekijöiden tuloslaskelmat, taseet,omistajan oma pääoma. Mukana on myös ennuste yrityksen taloudesta seuraavaksi 2-3 vuodeksi tai enintään 5 vuodeksi. Tuote-ja palvelunäkökohdat, joita saatat haluta lisätä tulevina vuosina, ovat myös osa tätä ravintolasi toimintasuunnitelman osaa.
• teknologinen analyysi-teknologian kehityksen ja nykyaikaistamisen myötä jokaisella yrityksellä on suuri tarve hyödyntää teknologiaa. Ravintolan toimintasuunnitelman tulee sisältää luettelo varsinaisessa toiminnassa käytettävistä laitteista tai teknologioista sekä niistä, joita aiot lisätä ja käyttää tulevaisuudessa. Tämä sisältää henkilöstöresurssijärjestelmät ja joitakin välineitä tehokkaaseen inventointiin.

suositus

kun olet perusteellisesti analysoinut kaiken, mikä on analysoitava toimintasuunnitelmassasi, sinun on seuraavaksi keksittävä tai laadittava suositus. Tässä osassa esitellään analyysin tulokset. Se on kirjoitettava selkeästi ja sen on oltava yksityiskohtainen. Sen olisi myös vastattava toimintasuunnitelmassa esitettyihin kysymyksiin tai ongelmiin. Tehokas suositus johtaa todennäköisesti toimintasuunnitelman tehokkaaseen täytäntöönpanoon.

esimerkki hyvästä suosituksesta olisi palkata lisää avustavia kokkeja auttamaan keittiön ruuanvalmistuksessa, jos toimenpidesuunnitelmassa analysoitu ongelma vastaa ravintolaan viimeisen kolmen kuukauden aikana tulleiden asiakkaiden kasvavaa määrää.

johtopäätös

kaikki toimintasuunnitelman Tärkeät osat ja yksityiskohdat on vahvistettu päätösosassa. Tämä merkitsee toimintasuunnitelman tai asiakirjan loppua ja antaa sen, mitä on päätetty operaation lopputuloksena.

nämä neljä pääosaa auttavat sinua ymmärtämään paremmin, mikä on ravintolan toimintasuunnitelma, ja samalla ne tarjoavat sinulle olennaisia yksityiskohtia, jotka sinun on tiedettävä siitä. Sivustollamme on myös muita toimintasuunnitelmia, jotka kannattaa tarkistaa. Ne ovat koulujen toimintasuunnitelman näytteitä & malleja, tapahtumien toimintasuunnitelmia ja HR: n toimintasuunnitelman näytteitä & malleja paljon muuta.

yksinkertainen toimintasuunnitelma

Mountain Cafe liiketoiminnan toimintasuunnitelma

näyte elintarvikealan toimintasuunnitelma

ravintolan Toimintastandardien käsikirja

sushiravintolan liiketoimintasuunnitelma

Operational Plan Template

seuraavat ovat operational plan template-mallin etuja, jotka sinun on tiedettävä.

• Käyttösuunnitelmapohjat tarjoavat kätevän ja helpon tavan luoda ja tuottaa oma toimintasuunnitelma-asiakirja. Suunnitelma on valmiiksi muotoiltu ja siinä on jo kaikki tiedot, joita tarvitset toimintasuunnitelman aloittamiseen. Sinun tarvitsee vain kirjoittaa tarvittavat tiedot, jotta se on oma.
• mallin käyttäminen poistaa tarpeen luoda sama asiakirja aina, kun tarvitset sitä. Näin voit säästää aikaa, energiaa ja paljon aivovoimaa, jota voit käyttää muihin tärkeämpiin asioihin.
• Käyttösuunnitelmapohjat ovat pääosin ladattavissa verkosta ilmaiseksi. Monet online-sivustot tarjoavat ilmaisia toimintasuunnitelma malleja, sekä toimintasuunnitelma näytteitä joten etsit se ei ole enää ongelma. Se on tehty saataville kaikille sitä tarvitseville.
• malleja on myös eri tiedostomuodoissa, ja ne ovat muokattavia ja tulostettavia. Näin käyttäjä voi tehdä dokumenttiin muutoksia mieltymystensä tai tarpeidensa mukaan niin, että tiedostoa voi käyttää juuri niin kuin haluaa.

on selvää, että käyttösuunnitelmapohjien käytöstä saa paljon hyötyä. Toivomme, että olet oppinut toimintasuunnitelmia tässä artikkelissa. Jos haluat lisätietoja siitä tai saada käsiinsä ilmaisia näytteitä, meillä on kokoelma niistä odottaa sinua sivuillamme. Joitakin nimikkeitä, joista saatat olla kiinnostunut, ovat yksinkertaiset Operational Planning Samples & Templates, 5 Year Plan Templates ja Annual Operational Plan Samples & Templates.