Easy Sauce Recipes on Amazon Associate ja voi saada korvauksen affiliate-linkkien kautta tehdyistä ostoksista.
minun easy Au Jus-Kastikereseptini käyttää lihansyöjiä ja vain 3 raaka-ainetta hämmästyttävimpään kotitekoiseen au jus-reseptiin! Valmis 5 minuutissa käyttää suosikki reseptejä ja voileipiä kastamiseen. Et halua enää koskaan käyttää kaupasta ostettua au jus-kastiketta!
hyppää:
- kotitekoista naudanlihaa Au Jus-kastiketta
- miten Au Jus-kastiketta tehdään
- FAQ
- mikä on salaisuus?
- parhaat Paahtopaistireseptit
- Naudanlihakastikereseptit
- 📌 Pin it for later!
- 📖 resepti
kotitekoista naudanlihaa au Jus-kastiketta
jos tunnet minut, tiedät, että rakastan paahtopaistia. Se on yksi lempiruokiani perheelleni, patapaistista grillikylkeen. Yksi parhaista asioista naudanpaistin tekemisessä on pannun tiputus!
pannun tiputus tekee mitä uskomattomimman kotitekoisen au jusin. Käyttämällä vain 3 muita yksinkertaisia ainesosia, voit tehdä au jus kastike täydellinen pariksi paahtopaisti ja tähteet, liian. Näytän, miten au jus tehdään grillikylkeä, paahtopaistileipiä ja paljon muuta käyttäen minun helppoa metodiani.
tarvitset vain lihatäytteitä, Worcestershire-kastiketta, punaviiniä, lihalientä ja 5 minuuttia! Voit myös tehdä kotitekoisia au jus käyttämällä tippoja kana tai sianlihaa!
miten Au Jus-kastike tehdään
- Poista paisti paahtopaistista.
- laita paistopaistipannu liedelle miedolla lämmöllä. Tai voit poistaa valumat ja lisätä ne kastikepannuun.
- Vatkaa vuokaan Worcestershirekastike ja punaviini sekä naudan valut. Jos käytät paahtopannua, Kaavi mahdolliset ruskeat palaset vuoan pohjasta. Puulusikka toimii tähän parhaiten.
- lisää paahtopaistista lihaliemi tai mehut. Hauduta. Tarjoa kuumana viipaloidun paahtopaistin tai Prime Ribin kanssa.
Usein kysyttyä
Au jus tarkoittaa kirjaimellisesti ” mehulla.”Se on kevyt kastikeohje, joka on tehty naudan -, sian-tai kananpojasta. Amerikassa beef AU jusia käytetään tyypillisesti paahtopaistileipien dippikastikkeena suositun ranskalaisen Dippileivän tapaan.
Au jus on keveämpää kuin kastike, joka sakeutetaan yleensä jauholla tai maissitärkkelyksellä!
kunhan varmistat, että lihaliemesi ja Worcestershire-kastikkeesi ovat molemmat gluteenittomia, eikä paistissasi ole gluteenia sisältäviä ainesosia, Kotitekoinen au jus on 100% gluteeniton.
mikä on salaisuus?
minulla on salaisuus tehdä täydellinen beef au jus-kastike, ja se on käyttää samaa paahtopannua, jolla keitin naudan au jus-kastikkeeseen! Kaavi paahtopannun pohjasta ruskeat palaset, kun olet poistanut naudanpaistin.
au jus-kastikkeen voi tehdä pannulla, mutta tykkään tehdä sen paahtoastiaan tuon lisämaun vuoksi.
tämän voi tehdä sianlihalla, kanalla tai naudanlihalla!
parhaat Paahtopaistireseptit
kokeile yhtä suosikkiani paahtopaistireseptejä tiputukseen:
- Instant Pot Prime Rib
- Slow Roasted Prime Rib
- Hollantilainen uunipaisti
- seisova Kylkipaisti
tämä pohja on myös mainio alku hämmästyttävälle slow cookerin lyhyelle ribsille!
Naudanlihakastikeohjeet
kokeile jotain muuta naudanlihan suosikkikastiketta:
- paras italialainen Lihamureke glaseeraus
- sieni-ja sipulikastike
- Special Burger Sauce
- Honey Sriracha-kastike
Katso Au Jus-kastike – Verkkojuttu
📌 laita se myöhemmäksi!
nautitko tästä sivusta? Tallenna se Pinterest myöhemmin!
kokeilitko tätä reseptiä? Kerro mielipiteesi alla olevissa kommenteissa tai lähetä meille sähköpostia! On mukava kuulla sinusta.
📖 resepti
Beef Au Jus Sauce
Isabel Laessig
laitteet
-
Paahtopannu paahtopaistista tai kattilasta
-
puulusikka tai spatula
ainekset 1x2x3x
- 1 cup Beef liemi tai mehut paahtopaistista
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1 dl punaviiniä
- rohtoja paahtopaistista
ohjeet
-
nosta paistopaistipannu liedelle miedolla lämmöllä sen jälkeen, kun olet irrottanut paistin pannulta. Vaihtoehtoisesti voit käyttää toista pannua au jus-kastikkeen kypsentämiseen. Vatkaa vuokaan Worcestershire-kastike ja punaviini sekä valut naudasta. Jos käytät paahtopannua, Kaavi mahdolliset ruskeat palaset vuoan pohjasta. Puulusikka toimii tähän parhaiten.1 rkl Worcestershirekastiketta, 1 dl punaviiniä, paahtopaistista
-
lisää paahtopaistista lihaliemi tai mehut. Hauduta. Tarjoa kuumana viipaloidun paahtopaistin kanssa.1 dl Naudanlihalientä tai paahtopaistimehuja
