pidän Dr. Ozista.
erä.
mutta suosittu TV-lääkäri on tavoittamattomissa viestillään Omega 3-lisäravinteista.
tohtori Mehmet Oz on tehnyt paljon Amerikan terveyden eteen. Hänellä on loistava tapa selittää monimutkaisia lääketieteellisiä oireita ja diagnooseja arjen TV-katsojille.
Dr. Oz-ja Omega 3-lisäravinteiden ongelma:
- hän suosii DHA Omega-3: a EPA-Omega-3: n sijaan. Hän ohjeistaa aktiivisesti seuraajiaan välttämään EPA: ta.
- hän uskoo, ettei EPA ole ” todella tehokas.
- hän uskoo EPA: n voivan aiheuttaa lisääntynyttä verenvuotoa.
EPA: n välttäminen kokonaan voi olla haitallista etenkin amerikkalaisille ja länsimaista ruokavaliota syöville – selitän hetken kuluttua, miksi.
on totta, että DHA: lla ja EPA: lla on hieman erilaiset roolit kehossasi.
DHA on rakenteellinen Omega-3. Se tarkoittaa, että keho käyttää sitä ruumiinosien rakentamiseen, erityisesti sikiöillä ja lapsilla.
EPA puolestaan toimii ” voiteluaineena.”Se on välttämätöntä ja toimii kaikissa elämänvaiheissa.
DHA on kriittinen raskaana oleville naisille ja lapsille. Suurin osa aivojen, silmien, sydämen ja muiden hyvin aktiivisten kudosten Omega-3: sta on DHA: ta.
raskaana olevien naisten on käytettävä DHA: ta sikiön asianmukaisen kehityksen varmistamiseksi. Tutkimusten mukaan kaloja raskauden aikana vältelleiden naisten lapsilla oli huomattavasti alhaisemmat ÄLYKKYYSOSAMÄÄRÄT kuin naisia, jotka söivät kalaa raskauden aikana.
no, riitani Dr. Ozin kanssa ei koske DHA: ta ja raskautta, joten otetaan se pois pöydältä.
ongelmani hänen neuvoillaan on EPA: n, kokonaisen rasvahapon välttäminen!
kaikista Omega-3-lisäravinteista tulisi saada sekä DHA: ta että EPA: ta. Synnytystä omega-3 täydentää voi olla erittäin korkea DHA ja alhainen EPA tasot. Ei se mitään.
ja Omega-3-täydennyksellä voi olla korkea EPA-DHA-suhde.
luonnon tarkastelu vastauksia varten
useimmissa kalaöljyissä on luonnostaan enemmän EPA: ta kuin DHA: ta. Yli 90 prosenttia kaikesta maailmassa myytävästä kalaöljystä sisältää enemmän EPA: ta kuin DHA: ta.
lohessa on suurin piirtein yhtä suuret osat EPA ja DHA. Tonnikalaöljy on harvinainen poikkeus DHA: n lisääntyessä.
tiede etsii vastauksia
viime vuosikymmenellä monet tutkimukset ovat keskittyneet DHA: n ja EPA: n erillisiin rooleihin. Tässä muutamia havaintoja:
- EPA auttaa tukemaan tervettä tulehdusvastetta *
- EPA auttaa tukemaan immuuniterveyttä *
- EPA tukee sydänterveyttä *
- EPA auttaa tukemaan mielialatasapainoa*
- EPA: ta on annettava jatkuvasti elimistölle, koska sitä on jokaisessa elimistön solussa.
* Food and Drug Administration ei ole arvioinut näitä lausuntoja. Tätä tuotetta ei ole tarkoitettu diagnosoimaan, hoitamaan, parantamaan tai estämään mitään sairautta. Tutkimusten mukaan omega-3-rasvan saannin parantaminen tiivistetystä lähteestä voi auttaa tukemaan tervettä mielialaa. Jotkut, mutta eivät kaikki tutkimukset, osoittavat, että 2000 mg omega-3-rasvoja päivässä voi tarjota hyötyä. Tutkimusten mukaan omega-3-lisäravinteet, joissa on suurempi pitoisuus EPA: ta, voivat tarjota selvää tukea mielialaterveydelle.
lähde: Gillies, P. ”The New Science of Omega-3 Fatty Acids: Differential Nutritional Pharmacology” Texas Human Nutrition Conference, Texas A&M University, helmikuu 2010.
EPA auttaa tukemaan mielialaa. DHA ei.*
yli tusinassa kliinisessä tutkimuksessa on käytetty EPA: ta (ei DHA: ta), joka auttaa tukemaan mielialaa.*
* Food and Drug Administration ei ole arvioinut näitä väitteitä. Tätä tuotetta ei ole tarkoitettu diagnosoimaan, hoitamaan, parantamaan tai estämään mitään sairautta. Tutkimusten mukaan omega-3-rasvan saannin parantaminen tiivistetystä lähteestä voi auttaa tukemaan tervettä mielialaa. Jotkut, mutta eivät kaikki tutkimukset, osoittavat, että 2000 mg omega-3-rasvoja päivässä voi tarjota hyötyä. Tutkimusten mukaan omega-3-lisäravinteet, joissa on suurempi pitoisuus EPA: ta, voivat tarjota selvää tukea mielialaterveydelle.
landmark Oxford-Durham trials käytti korkean EPA: n kalaöljyä vähentämään lapsuuden oppimis-ja käytösongelmia.
DHA: n luonnollinen muuntaminen EPA: ksi ja takaisin
kehomme pystyy muuttamaan DHA: n EPA: ksi entsyymien avulla, mutta se ei ole tehokas muunnos. EPA: n muuntaminen DHA: ksi on paljon tehottomampaa tai jopa kokonaan puuttuvaa johtuen vaatimuksesta elongaasientsyymistä, jota seuraa beetaoksidaatio. Näihin venymis-ja retrokonversiovaiheisiin vaikuttavat useat metaboliset tekijät. Lähteet: Hansen ym. Rasva. 1998 Helmikuu; 33 (2): 131-8, Grimsgaard et al. Olen Clin Nutr. 1997 syys;66(3):649-59. Lue koko paperi täältä.
Guelphin yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa tunnettu tohtori Bruce Holub arvioi, että vain 9.4% DHA: sta on palautettu EPA: ksi. Lähde: Conquer & Holub. Ruokavalion dokosaheksaeenihappo eikosapentaeenihapon lähteenä kasvissyöjille ja kaikkiruokaisille. Rasva. 1997 Maaliskuu; 32(3): 341-5.
samat kirjoittajat tekivät samanlaisen tutkimuksen, tällä kertaa käyttäen levä-DHA: ta. Jälleen he havaitsivat, että 11-12% DHA: sta oli palautettu EPA: lle. Lähde: Conquer JA, Holub BJ. Dokosaheksaeenihappoa sisältävän levälähteen lisääminen lisää (N-3) rasvahappotilannetta ja muuttaa valikoituja riskitekijöitä huonon sydänterveyden kasvissyöjille. J Nutr. 1996 joulu; 126(12): 3032-9. Lue koko artikkeli täältä.
molemmat tutkimukset viittaavat siihen, että jos ottaisit vain DHA: ta, vain kymmenesosa siitä muuttuisi EPA: ksi. Se ei riitä, jos hakee etuja, joita vain EPA näyttää tarjoavan, kuten mielialatukea.
Nutrigenomiikan uusi tiede sanoo elintarvikkeiden olevan sanansaattajia. Ne välittävät viestejä kehoomme. Ja kerro sille, mitä tehdä-geeniekspressio.
on paljon tehokkaampaa ottaa vain Esimuotoillut EPA ja DHA yhteen.
amerikkalainen ruokavalio tarvitsee EPA-runsaasti kalaöljyä
kehomme on suunniteltu menestymään yhtä suurina osina Omega-3 ja Omega-6.
valitettavasti omega-6-rikas maissiöljy ja soija (kasvis) öljy lähes kaikissa elintarvikkeissamme, syömme nyt 25, 30 tai jopa 50 kertaa enemmän Omega-6: ta kuin Omega-3: a.
tämä on katastrofin kaava. Miksi? Koska sivutuotteet ylimääräinen Omega-6 (ARA) voi aiheuttaa tulehduksen kudoksissa ja elimissä.
toinen kuuluisa lääkäri, tohtori Barry Sears, hahmotteli tarkasti, miten ja milloin arvioisit terveyttä tarkastelemalla ARA-EPA-suhdettasi. Katso hänen kirjaansa, Omega Rx Zone. Harper Collins. Katso sivua 95.
EPA: n etuja tukevan uuden tieteellisen todistusaineiston kasvavalla vuorella minun on hyvin vaikea uskoa, että EPA ei ole todella tehokas.’*
OK, entäs EPA ja liiallinen verenvuoto, sanot?
No, American Journal of Cardiology julkaisi juuri Drexelin yliopiston tutkijoiden raportin, jonka mukaan suuri annos kalaöljyä itsessään tai vaikka yhdistettynä aspiriiniin ” on turvallista eikä lisää verenvuotoriskiä.”*
taas vuotoargumentti on vanha.
kun Jorn Dyerberg, Omega-3: n ” isä ” havaitsi ensimmäisen kerran, että inuitit olivat suojassa huonolta sydänterveydeltä korkeilta Omega-3-tasoiltaan, hän huomasi myös nenäverenvuotojen lisääntyneen.
Dr. Oz ja Leväpohjaiset Omega-3-lisäravinteet
hän väittää, että leväpohjaiset DHA: t antavat sinulle ”DHA: n etuisuuksia ilman kalaöljykapselien mahdollisesti aiheuttamia kalamaisia röyhtäyksiä.”
häh?!
DHA on erittäin herkkä hapelle, valolle, lämmölle ja metalleille riippumatta siitä, mistä se on peräisin. Kaikki nämä asiat aiheuttavat hapettumista (härskiyttä.) Ja hapettuminen aiheuttaa DHA: n (tai EPA: n) hajun.
ei ole väliä, onko DHA (tai EPA) peräisin kalasta vai levästä. Jos sitä käsitellään tai säilytetään huonosti, se pilaantuu. Se haisee ja saa röyhtäisemään. Aika.
jos et usko, mene Walmartiin ja osta Spring Valley DHA 900 mg valmistettu levä-DHA. Tai puhua vaimolleni, joka otti yhden pillerin ja suukapula.
Leväpohjainen DHA ei ole enempää eikä vähemmän altis härskiydelle kuin kalaöljypohjainen Omega-3-lisäravinteet.
Dr. Michael Roizen, Dr. Ozin pitkäaikainen liikekumppani ja toinen kirjoittaja, on/oli tieteellinen ja lääketieteellinen konsultti martek Biosciences Corporation (DSM), levä DHA company.
levä on suuri DHA: n lähde. Siitähän kalat sen saavat! Ei-liian-kaukaisessa tulevaisuudessa, meiltä loppuu kalat ruokkimaan kasvavaa väestöämme – joten levästä peräisin oleva DHA & EPA on Omega-3-lisäravinteiden kestävä tulevaisuus. Toistaiseksi EPA: n tekeminen levästä on kuitenkin vielä hyvin hankalaa.
tohtori Oz, EPA: n halventaminen satuttaa TV-yleisöä. Se ärsyttää minua. Ehkä se häiritsee minua enemmän, koska olen yhdistetty OmegaVia, korkean EPA kaava. Mutta en käske ihmisiä välttämään DHA: ta! Päinvastoin, kannustan siihen.
mutta huomaan viime aikoina, että olet lämmennyt EPA: lle.
mitä muut asiantuntijat sanovat…
viime viikolla puhuin asiasta kolmen lääkärin kanssa ja sain neljä eri mielipidettä.
mutta tässä muutamia yleisiä mielipiteitä:
”yllätyin, kun hän jäi paitsi tärkeästä Omega-3-rasvasta, joka tunnetaan nimellä ”EPA”. EPA ja DHA ovat samanlaisia; niitä löytyy yhdessä ruuista ja ne toimivat yhdessä kehossa. Haluaisitko käyttää vasenta kättäsi ilman oikeaa kättäsi, kun ne toimivat paremmin yhdessä?”
” … kun se tuli suositella omega-3-rasvoja, joiden tiedetään olevan elintärkeitä sydämen terveydelle, Dr. Oz, jälleen kerran, antoi suosituksia vain DHA, eikä EPA. DHA on yksi 2 toiminnallista omega-3-rasvoja, mutta joitakin parhaita todisteita ehkäisyyn johtuu EPA ja miten EPA toimii kehossa. Haluaisin keskustella tästä Dr. Ozin kanssa ja toivottaa tervetulleeksi mahdollisuuden näyttää hänelle tieteellistä näyttöä.”
– ravitsemustieteen asiantuntija ja ravitsemusterapeutti Gretchen Vannice blogissaan otsikolla:
miksi Dr. Ozilta puuttuu EPA?
voi ei! Dr. Oz
Dr. Oz, Miten Ymmärsit Väärin?
Dr. Oz erehtyy kaloista ja elohopeasta ja National Fisheries Institute painaa myös.
tohtori Sears, Eriraitainen tohtori
Dr. Zone Labs: n perustaja ja puheenjohtaja Barry Sears on sanonut, että avain kalan tai kalaöljylisien nauttimiseen johtuu EPA: sta, ei DHA: sta.
” koska aivoissa on suhteellisen vähän EPA: ta verrattuna DHA: han, on aina oletettu, että juuri DHA aiheutti nämä hyödyt. Itse asiassa kokonainen teollisuudenala rakennettiin ajatukselle, että äidinmaidonkorvikkeiden täydentäminen DHA: lla parantaisi sekä äidin että lapsen neurologista terveyttä. Kukaan ei tietenkään ole testannut tätä hypoteesia ennen kuin nyt.”
Journal of the American Medical Associationin lokakuun numerossa julkaistiin artikkeli, jossa tarkasteltiin ravintolisää, jossa oli kalaöljylisää poikkeuksellisen paljon DHA: ssa ja hyvin vähän EPA: ssa. Valitettavasti tulokset olivat päinvastaiset kuin vallitsevat ajatukset. Tutkijat eivät löytäneet kognitiivisia hyötyjä sen paremmin äidille kuin lapsellekaan. Tämä kyseenalaistaa sen, miksi täydennämme äidinmaidonkorvikkeita DHA: lla.
vastaus on, että kalansyönnin tai kalaöljylisän hyödyt johtuvat EPA: sta, eivät DHA: sta.”
Botton-line:
kaiken kaikkiaan, mielestäni, Dr. Oz on tehnyt valtavan työn tiedottaminen ja valistaa. Kunnioitan ja kunnioitan häntä sen vuoksi. Mutta näen, että hän lämpenee EPA, toteaa äskettäin YouDocs sanomalehden kolumni, että ” EPA on saamassa sille kuuluvan.”
ravitsemuksellisesti Amerikka on niin epätasapainossa, että mikä tahansa kansallinen tietoisuus Dr. Oz tuo Omega-3: een (DHA tai EPA), parantaa hyvinvointiamme ja vähentää terveydenhoitokulujamme rajusti.