Spiral kinkku on must have – lomaruoka. Jätä hunajakinkkukaupan pitkät jonot väliin ja tee herkullinen Ruskeasokerinen Glaseerauskinkku kotona omassa uunissa. Perheesi rakastaa tätä herkullisen karamellisoitua kinkkua, varsinkin kun paritat sen maukkaiden lisukkeiden kanssa. Tämä kinkku on fantastinen juustoisen Hashbrown-vuoan, kotitekoisten Kampasimpukkaperunoiden, helpon lasitetun porkkanan, vihreiden papujen Almondinen, Bataattilaatikon ja helpon kotitekoisen Illallisrullan kanssa.
pääsiäisen ollessa nurkan takana on aika alkaa suunnitella juhlapäivällisen ruokalistaa. Perheemme rakastaa klassisia lomaruokia, kuten spiraalikinkkua. Kun ennen ostin Hunajapaistettuja kinkkuja, kun tajusin, kuinka helppoa on tehdä kotona herkullinen kinkkulasite ja mehevä paistettu kinkku, paluuta ei ollut. Ei enää pitkiä jonoja parkkipaikalla kinkun saamiseksi!
Spiraalikinkun resepti
spiraalikinkun kypsentäminen on itse asiassa hyvin helppoa. Pitää vain sekoittaa kinkkuun ruskeaa sokerilasitetta, kaataa se päälle ja paistaa kinkku uunissa.
Spiraalikinkkulasite
tarvitset kinkun lisäksi vain kolme ainesta tähän kotitekoiseen kinkkulasiteeseen: ruskeaa sokeria, vaahterasiirappia ja omenamehua. Sen helpompaa ei ole!
kuinka Glaseerata kinkku
kinkun lasittamiseksi, ainekset yhdistetään kattilassa ja haudutetaan 10-15 minuuttia. Kun glaseeraus on pienentynyt ja paksuuntunut, niin puolet glaseerauksesta kaadetaan spiraalikinkun päälle, ja uuniin se menee.
loppupuoli lisätään keittämisen päätteeksi, jolloin saat ne herkullisen karamellisoidut reunat, jotka saavat kinkkusi sekä näyttämään että maistumaan upealta.
kuinka kauan Spiraalikinkun kypsentäminen kestää?
Mietitkö, kuinka kauan kinkun paistaminen uunissa kestää? Koska useimmat kinkut ovat esikypsennettyjä, ne kannattaa kypsentää, kunnes kinkun sisälämpötila on 140 astetta, kun se mitataan kinkun paksuimmasta kohdasta.
keskimääräiseen 7-10 kilon kinkkuun menee noin 1 1/2-2 tuntia. Noin 12 minuuttia kypsennysaikaa kiloa kohden tässä ruskeasokerisessa kinkussa on hyvä ohjenuora työskennellä, mutta muista aina tarkistaa sisälämpötila.
säilytä tähteeksi jääneet kinkut
säilytä tähteitä tiiviisti peitettynä jääkaapissa 2-3 päivää tai pakastimessa 1-2 kuukautta. Suosittelen käärimistä muovikelmuun ja sen jälkeen pakastepussiin laittamista. Yritä saada mahdollisimman paljon ilmaa ulos.
kinkun lisukkeet
vaikka rakastamme helppoa Vaahteralasitettua kinkkua, se ei vain olisi täydellinen ilman kinkkua. Koska tämä kinkku paistuu uunissa, tykkään kovasti lisukkeista, joita voi tehdä crockpotista. Minulla on jopa muutama ylimääräinen edullinen crockpots että ostin loma ja nyyttikestit.
Crockpot-lisukkeet
- Crockpot perunamuusia – emme yksinkertaisesti voi olla loma ilman perunamuusia.
- Bataattivuoka – bataatit ovat kaikkien aikojen suosikkipuoleni kinkuille.
- Crockpot Creamed Corn – tämä resepti sai minut rakastumaan kermamaissiin.
lisukkeet, jotka eivät tarvitse uunia
vaikka näitä kylkiä ei ole tehty ruukussa, niitä ei ole tehty myöskään uunissa.
- Cheesy Hashbrown Pataruoka – täydellinen yhdistelmä juustoa ja perunaa.
- Easy Mac & Cheese – klassikko, josta lapset eivät saa tarpeekseen.
- Makeanhimoinen salaatti – täydellinen salaatti meille makeanhimoisille.
tee eteen lisukkeita
muutaman kyljen tekeminen edellisenä päivänä on aina hieno suunnitelma.
- Ambrosia-hedelmäsalaatti-tämä on mainio annos ruoaksi edellisenä iltana.
- vanhanaikainen Makaronisalaatti – tämä klassinen kermainen makaronisalaatti on täydellinen kinkun kanssa.
- KFC Coleslaw – en voi vieläkään uskoa, kuinka paljon tämä maistuu ravintolaversiolta!
- Rotinipastasalaatti täynnä kasviksia, ihanaa lisätä tähteeksi jääneitä kinkkupaloja tähän seuraavana päivänä!
Leivo etukäteen lisukkeet
vaikka nämä astiat tarvitsevat uunia, ne voi tehdä etukäteen.
- Helpot kotitekoiset Illallisrullat – täydellisen pörröiset sämpylät, ne tekevät loistavia slidereitä tähteistä.
- Jiffy Cornbread – tämä peukaloitu maissileipäresepti on käsin alaspäin paras, mitä minulla on koskaan ollut.
- Cheddar Bay Biscuits – if you have cheese lovers like I do, they will want seconds.
- Maissivuoka – voit leipoa tämän etukäteen, sitten lämmittää mikrossa.
uunissa paistetut lisukkeet
nämä astiat valmistetaan uunissa. Jos sinulla on kaksinkertainen uuni, tai jos haluat, että ne ovat valmiina poksahtamaan minuutissa, kun vedät kinkkusi esiin (minun menetelmäni), ne ovat hyviä kohteliaisuuksia loma-ateriallesi.
- helppoja kuorrutettuja porkkanoita – lapseni kyselevät näitä koko ajan, ne ovat fantastisia.
- Homemade Green Bean Pataruoka – kermainen vihreä papuruoka, jossa ei ole ”tölkkikeittoja”.
- Cheesy Garlic Rolls-kuvittele suolainen kanelirulla, joka on täytetty juustolla ja valkosipulilla. Nämä ovat uskomattomia.
loma & pääsiäisen jälkiruokareseptit
emme koskaan unohda jälkiruokaa! Tässä muutama dekadentti jälkiruoka spiraalikinkkuillallisen jälkeen.
- Porkkanakakkuresepti – tämä on hands down yksi kaikkien aikojen suosikkijälkiruoistani. Koostumus, maku ja tuorejuustokuorrutus ovat aivan uskomattomia.
- Suklaamallaspallokakku – jos rakastat noita suklaamallaspallomunia, tämä kakku on sinua varten.
- Kookoskermaleivokset – ei osaa päättää kakun vai piirakan välillä? Syö molemmat näiden helppojen kuppikakkujen kanssa.
- makaronit-unenomaisia, kermaisia ja täynnä kookoksen makua.
- sitruunakakku – tästä pikakakusta syntyy upea kevätjälkiruoka.
- Pääsiäisleivokset-herkullisia kotitekoisia vaniljaleivoksia, pääsiäistä varten puettuja.
- kukkaruukku Pudding Dirt Cups – nämä ovat jättihitti lasten kanssa.
- Porkkanakakkuleivokset – pohjautuivat hämmästyttävään porkkanakakkuuni, mutta kuppikakkumuodossa.
- linnut pesivät pipareita-näin hauska tapa pukea piparit pääsiäiseksi.
klikkaa pin-koodiin & Tallenna resepti.
lasitettu Spiraalikinkku resepti
laitteet
- ▢
lihalämpömittari
ainekset
- ▢ 7-10 pound spiral viipaloitu kinkku
- ▢ 1 kuppi omenamehua
- ▢ 1 kuppi ruskeaa sokeria vaalea tai tumma toimii
- ▢ 1 kuppi puhdasta vaahterasiirappia
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen.
-
yhdistä keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä omenamehu, ruskea sokeri ja vaahterasiirappi. Kiehauta matalaksi ja vähennä lämpöä keskitason matalaksi ja hauduta noin 10-15 minuuttia välillä sekoittaen. Lasite on valmis, kun se on paksuuntunut ja kiiltävä.
-
laita kinkku voideltuun uunivuokaan ja kuorruta puolet lasitusseoksesta. Peitä pannulla folio, telttaus niin folio ei kosketa kinkkua, ja paista noin 1 1/2 – 2 tuntia, tai kunnes lämpömittari asetettu paksuin kohta kinkku lukee 140 astetta F.
-
kaada jäljelle jäänyt glaseeraus kinkun päälle ja palauta uuniin peittämättömänä. Käännä lämpötila 450 asteeseen ja paista vielä 5-7 minuuttia pitäen sitä tarkasti silmällä palamisen estämiseksi. Kun lasite on muuttumassa tummaksi ja karamelizing (mutta ei polttava!) ota uunista. Tarjoile ja nauti.