Los nutricionistas holísticos están ayudando a calmar los problemas de salud preventivos, como la obesidad, que continúan afectando negativamente a los adolescentes estadounidenses. De hecho, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la mayoría de los jóvenes de todo el país:

• No consuma la dosis diaria recomendada de 2,5 a 6.5 tazas de frutas y verduras
• No coma las 2 a 3 onzas diarias recomendadas de granos enteros
• Coma más de los 1,500 a 2,300 mg diarios recomendados de sodio

Dado que el «nutricionista holístico» sigue siendo una profesión emergente, muchos estados no regulan a los proveedores de atención médica que usan este título. Sin embargo, muchos nutricionistas holísticos tienen carreras exitosas que completan los siguientes pasos:

• Completar un programa educativo en nutrición holística aprobado por la Asociación Nacional de Profesionales de Nutrición (NANP)
• Adquirir al menos 500 horas de experiencia laboral en nutrición holística
• Aprobar el examen de la Junta de Credenciales de Nutrición Holística para obtener la certificación de la junta en nutrición holística

Descripción del trabajo para Nutricionistas Holísticos

nutricionistas especializados que curan a los pacientes utilizando alimentos y productos naturales en lugar de tratamientos médicos convencionales. También buscan remediar a la persona entera o «completa» (mente, cuerpo y alma) en lugar de curar síntomas aislados. Los nutricionistas holísticos suelen realizar los siguientes servicios:

• Evaluar el estilo de vida de un paciente
• Introducir hábitos alimenticios saludables
• Crear planes de comidas personalizados
• Desarrollar habilidades de manejo del estrés
• Educar al público sobre el bienestar holístico

Educación para nutricionistas holísticos

Se aconseja a los estudiantes que buscan una educación relacionada con la carrera que completen un programa de educación holística de nutrición aprobado por NANP. Estos programas son ofrecidos por colegios, universidades, institutos de salud y asociaciones profesionales de todo el país e instruyen en temas relacionados con el campo, que incluyen:

• Nutrición & Fisiopatología
• Herbología Introductoria
• Asesoramiento Nutricional
• Sistemas Dietéticos comparativos
• Suplementación nutricional

Los estudiantes que completen un programa educativo aprobado por NANP en nutrición holística podrían obtener uno de los siguientes títulos de grado o posgrado:

• Asociado en Ciencias Aplicadas en Medicina Alternativa Complementaria
• Asociado en Ciencias Aplicadas en Salud & Bienestar
• Licenciatura en Ciencias en Ciencias de la Salud
• Maestría en Nutrición y Salud Integrativa
• Doctorado en Filosofía en Nutrición Holística

Certificación de Nutricionista Holístico

Muchos nutricionistas holísticos optan por obtener la certificación para mantenerse al día con los estándares profesionales de la industria, demostrar credibilidad a futuros pacientes y generar confianza dentro de las comunidades médica y empresarial. La principal agencia de certificación para nutricionistas holísticos es la Junta de Acreditación de Nutrición Holística (HNCB). Las personas que aprueban con éxito el examen de la HNCB reciben la distinción de «Certificado por la Junta en Nutrición Holística».»

Empleo para Nutricionistas Holísticos

El nutricionista holístico puede anticipar una perspectiva ocupacional positiva. De hecho, la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos espera que el número de dietistas y nutricionistas empleados en todo el país aumente de 67.400 en 2012 a 81.600 en 2022. Este cambio de crecimiento del empleo del 21% indica que estas ocupaciones se están expandiendo más rápido que la tasa de crecimiento promedio de todas las ocupaciones. Actualmente, las cinco principales industrias que emplean dietistas y nutricionistas son:

• Hospitales estatales, locales y privados
• Centros de enfermería y atención residencial
• Consultorios de profesionales de la salud
• Centros de atención ambulatoria
• Sectores gubernamentales

Expectativas salariales para Nutricionistas Holísticos

A partir de mayo de 2012, la Oficina de Trabajo de los Estados Unidos Las estadísticas encontraron que los dietistas y nutricionistas estaban ganando un salario medio anual de 5 55,240. El potencial de ingresos salariales de los nutricionistas está fuertemente influenciado por el nivel de educación, experiencia, capacitación y estado de certificación de un profesional. Los nutricionistas que caen en el 10% más bajo de la escala salarial generalmente ganan menos de 3 34,500 al año, mientras que los que caen en el 10% más alto pueden recibir más de 7 77,590 al año. Actualmente, las industrias mejor remuneradas para nutricionistas son:

• Servicios de atención médica a domicilio
• Compañías de seguros
• Servicios de concesión y donación
• Gobierno ejecutivo federal
• Servicios administrativos de oficina

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