La gente siempre ha amado y apreciado la comida. Ya sea que se trate de cocina casera de la que sentirse orgulloso, o de un plato particularmente hermoso de un restaurante local, fotografiar y mostrar la comida solo ha crecido en popularidad. Esto se debe, en gran parte, a la aparición de ciertas plataformas de redes sociales que hacen que sea simple y fácil para cualquier persona compartir sus fotos y creaciones en línea.

Algunas personas, sin embargo, han logrado convertir esta pasión en una carrera a través de blogs de comida, escribiendo y publicando fotos y recetas en línea. De hecho, el hashtag # foodblogger ahora tiene 58,3 millones de publicaciones en Instagram.

En este artículo, describiremos lo que significa ser un blogger de alimentos, explicaremos cómo algunas personas pueden hacer una carrera con ello y lo que puede necesitar para seguir sus pasos. También compartiremos algunos consejos para tener en cuenta al iniciar un blog de comida exitoso.

• ¿Qué es el Blog de comida?
• Beneficios de Blogging de Alimentos
• ¿Qué Necesito para Convertirme en Blogger de Alimentos?
• ¿Cómo Ganan Dinero Los Bloggers de Comida?
• Ideas de contenido & Consejos para comenzar un Blog de alimentos

¿Qué es el Blog de alimentos?

Esto puede parecer una pregunta simple de responder, y sin embargo, no hay una definición concreta de lo que es un blogger de comida. Un blog es un diario en línea, un lugar para compartir tus pensamientos con tantas personas como quieras o con tan pocas, o un sitio web que muestra información sobre un tema en particular.

No es de extrañar que los blogs hayan crecido exponencialmente en los últimos años. Hemos visto el auge de los medios digitales, que solo va a seguir creciendo en popularidad, y nuevas plataformas de redes sociales aparecen cada dos semanas. Por lo tanto, la gente ha visto la oportunidad de forjar sus propias carreras en blogs a través de estos medios. Después de todo, la gente todavía puede disfrutar comprando libros de recetas, pero Internet es un abismo de información infinita sobre casi cualquier cosa que tenga que ver con la comida. ¿Por qué no aprovecharlo?

Esencialmente, en el más amplio de los términos, los blogs de comida son el subproducto de un amor por la comida y el deseo de compartirlo con el mundo.

Tipos de Blogs de alimentos

‘Blogging de alimentos’ es un término general que cubre todo tipo de contenido diferente. Algunos de los tipos de blogs de comida más comunes y populares incluyen:

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Beneficios de los blogs de alimentos

Al igual que con comenzar cualquier negocio de alimentos desde casa, si decides hacer una carrera con los blogs de alimentos, tomará mucho tiempo, energía y trabajo duro. Sin embargo, hay una serie de beneficios atractivos que vienen con tener una carrera como blogger de alimentos, y vamos a echarles un vistazo ahora.

Serás tu propio jefe

Si la pandemia del año pasado nos ha enseñado algo, es que trabajar desde casa es desafiante pero también gratificante. Como bloguero de comida, tendrás un control completo de tu horario, desde los días en que trabajas hasta la hora a la que quieres empezar cada mañana. Además, crear algo propio desde cero es enormemente gratificante y obtendrás una gran sensación de logro.

También existe el beneficio de bloguear para poder mantener su trabajo diario, ¡al menos para empezar! A continuación, puede construir su éxito en el lado de poner en la mayor cantidad de tiempo que pueda gastar.

Bajos costos de puesta en marcha

La belleza de los blogs es lo barato que es. Necesitarás poco más que una pasión por la comida y un teléfono capaz de tomar fotos y manejar aplicaciones de redes sociales. Algunos bloggers trabajan desde una computadora o una computadora portátil, mientras que otros simplemente publican desde su teléfono.

Necesitarás una plataforma de blogs para comenzar, sin embargo, muchas de estas ofrecen suscripciones básicas gratuitas y ofrecen descuentos por comprar una suscripción anual en lugar de una mensual. Siempre puede pagar por las suscripciones premium, que ofrecen más beneficios,pero esta es su elección.

Si está cocinando o horneando su propia comida, también tendrá que tener en cuenta el costo de los ingredientes. Recuerde, sin embargo, que para obtener una fabulosa foto de un brownie, no necesita cocinar un lote de 24. Puede ser inteligente con el uso de los ingredientes y mantener estos costos bajos.

La creatividad y el aprecio

Hay pocos otros trabajos en el mundo que ofrezcan tanta libertad creativa como los blogs. No hay reglas, el mundo de los blogs es tu ostra, y puedes escribir tanto o tan poco como quieras sobre las cosas que amas. La elección sobre lo que incluyes en tu contenido es totalmente tuya, y también serás tú quien elija la estética de tu sitio web o las composiciones de tus fotografías.

Es una gran satisfacción que la gente aprecie las cosas que amas y que también has creado. Si utilizas las redes sociales a tu favor, o tienes una sección de comentarios en tu sitio web de blogs, puedes interactuar con tus lectores y sentir el amor que tienen por lo que has creado.

Si tiene éxito, también puede ser invitado a restaurantes para degustaciones u otros eventos sociales emocionantes.

Puedes hacer lo que amas

Lo más importante de todo, tu vida girará en torno a la comida. Podrás pasar tus días investigando, probando recetas nuevas e innovadoras y creando las tuyas propias. ¿Qué podría ser mejor?

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¿Qué necesito para Convertirme en Blogger de Comida?

Entonces, ahora que has decidido iniciar tu carrera como bloguero, ¿por dónde empiezas? Siguiendo algunos pasos cruciales, estarás en camino a una carrera exitosa antes de que te des cuenta.

Encuentra un nicho

El primer paso, y posiblemente el más importante, es decidir qué tipo de blog escribirás y cuál será tu nicho. Al igual que con cualquier negocio, es importante tener un punto de venta único, algo que sea original e inherentemente tuyo, que te haga destacar de los demás. Se estima que hay 227 millones de blogs en el mundo, y necesitarás darle a la gente una razón para leer el tuyo.

La mejor manera de encontrar un nicho es investigar un poco. Averigua qué blogs ya existen y toma nota de los elementos de estos blogs que la gente encuentra atractivos. Puede encontrar inspiración en su área local, proporcionando las mejores recetas locales, por ejemplo, o revisando restaurantes locales.

Hágase preguntas como:

• ¿Quién soy y qué represento?
• ¿quiero usar mi propio nombre, o crear un seudónimo?
• ¿Cuál será mi marca?
• ¿Por qué quiero ser conocido?
• ¿Cuáles son mis puntos fuertes?
• ¿Cómo puedo incorporar mis fortalezas en este negocio?
• ¿Qué me va a hacer destacar?

Si ya tienes tu propio negocio de alimentos, también puedes usarlo como base de tu blog. Esto puede ser cualquier cosa, desde cupcakes hasta kits de cócteles.

Inicia tu blog

Cuando se trata de iniciar tu blog, tienes dos opciones principales: puedes usar una plataforma de blogs o construir tu propio sitio web. Ya que muchos de nosotros carecemos de las habilidades tecnológicas para crear un sitio web de gran apariencia desde cero sin contratar a alguien para hacerlo, ¡lo cual tienes más que derecho a hacer! – vamos a ver la primera opción.

Hay una serie de plataformas de blogs diferentes por ahí. Decidir cuál le conviene mejor dependerá de cuánta libertad desee en el diseño, cuán fácil de usar le gustaría o cuánto almacenamiento viene con el sitio web. En general, sin embargo, algunas de las más populares son:

Wix: esto es ideal para principiantes, ya que tiene una gama de plantillas diferentes que son de uso gratuito y se pueden navegar fácilmente, incluso si no tiene experiencia previa con la creación de sitios web. Cabe señalar que con una cuenta gratuita no tiene acceso a su propio dominio o Google Analytics. Estos vienen con planes de pago.

WordPress.org – Este sitio es de uso gratuito, aunque tendrá que comprar su propio dominio y alojamiento web, y le brinda un control completo sobre el diseño de su sitio web. Sin embargo, el software es complicado y para los principiantes que solo buscan un sitio web simple, este puede no ser para usted.

WordPress.com – No debe confundirse con wordpress.org, wordpress.com está dirigido únicamente a principiantes, en lugar de a diseñadores web, y por lo tanto es mucho más fácil de usar. Sin embargo, es importante tener en cuenta que wordpress.com inserta anuncios de terceros en tu sitio que no puedes controlar.

Construye tu presencia en línea

Más de 3 mil millones de personas en el mundo usan las redes sociales, y para construir una presencia en línea, necesitas dominar el arte del marketing en redes sociales.

Sin embargo, es importante recordar que, a menos que planee contratar personal para ayudarlo desde el offset, probablemente sea mejor elegir una o dos plataformas primero y centrarse en construir e interactuar con su audiencia en lugar de extenderse por todas las plataformas que pueda.

Si este es el caso, entonces debes decidir qué plataformas de redes sociales son las más adecuadas para ti. Esto podría estar determinado por una serie de factores. Por ejemplo:

• Si has decidido dirigirte a un público más joven, querrás familiarizarte con plataformas como TikTok. Puedes mostrar tus recetas a través de la creación de videos cortos que te muestren cómo las haces.
• Si prefieres crear videos más largos que expliquen en detalle cómo hacer una de tus recetas, YouTube es probablemente tu mejor opción.
• Si quieres evitar hacer videos y centrarte exclusivamente en tomar fotografías de tus creaciones para un amplio rango de edades, Instagram puede ser la plataforma para ti.

Cualquiera que sea la plataforma que decidas usar, no olvides publicar regularmente e interactuar con tus seguidores. Los comentarios y comentarios pueden ser infinitamente útiles cuando se trata de evaluar su progreso y buscar formas de mejorar.

Al igual que con tus publicaciones de blog, pon algo de personalidad en tus publicaciones de redes sociales: las personas se sentirán más atraídas por ti si eres auténtico en lo que eres y te relacionas con tu contenido. Del mismo modo, publicar actualizaciones regulares les ayuda a mantenerse comprometidos.

Para obtener más información sobre las redes sociales, eche un vistazo a nuestro curso de Capacitación integral de Marketing en Redes Sociales.

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¿Cómo ganan Dinero los Bloggers de Comida?

Uno de los principales beneficios de convertirse en bloguero de alimentos es, por supuesto, la oportunidad de convertirlo en una carrera viable y rentable.

Como hemos dicho anteriormente, bloguear te da la oportunidad de trabajar en él junto con tu trabajo diario y darle tanto o poco tiempo como quieras. Muchos bloggers se desmoralizan por la falta de éxito instantáneo y simplemente se rinden. Sin embargo, para aquellos que están dispuestos a dedicar tiempo y esfuerzo, es posible hacer una carrera con los blogs.

Las formas comunes en que los bloggers de alimentos ganan dinero incluyen:

Mostrar anuncios

Esta suele ser la fuente principal para bloggers de todo tipo. Implica vender espacio publicitario en tu blog. Puede ganar dinero a través de un CPC (costo por clic), lo que significa que obtendrá un pago fijo por cada lector que haga clic en el anuncio o un CPM (costo por mil).

Obtener patrocinios de marcas

Esto implica asociarse con otras marcas que le pagarán para promocionar su marca o productos. Estos acuerdos de patrocinio tienden a producirse una vez que ha construido una presencia en línea notable, ya que las marcas quieren capitalizar su popularidad. Puedes llegar a marcas tú mismo, especialmente marcas que complementan las tuyas.

Vender productos

Una vez que hayas acumulado seguidores leales, podrías considerar crear un producto para vender. Esto podría ser en forma de mercancía, como ropa o artículos para el hogar, o mediante la publicación de su propio libro de recetas. Esta se ha convertido en una forma popular de mantener un ingreso a través de blogs de alimentos en los últimos años.

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Ideas de contenido & Consejos para comenzar un Blog de comida

A veces, incluso una vez que hayas hecho todo el trabajo duro y creado una marca fuerte y original, respaldada por una creciente presencia en línea, puedes encontrarte luchando por la inspiración. A continuación se presentan algunos de nuestros consejos para crear contenido original y garantizar que su blog de comida tenga el éxito que desee.

Sea consistente

Si decide que va a escribir una nueva publicación de blog todos los viernes y la ha anunciado en su sitio web, asegúrese de cumplirla. A los lectores leales les encanta la consistencia, y es probable que estén esperando pacientemente tu próxima publicación. Considere la posibilidad de crear un boletín informativo para enviar a sus lectores para asegurarse de que no se pierdan las actualizaciones.

Céntrate en la fotografía

Ya sea que decidas utilizar las redes sociales o simplemente quedarte solo con tu sitio web, las fotos son la mejor manera de mostrar tus creaciones, ¡así que debes asegurarte de que les estás haciendo justicia! Experimente con diferentes composiciones y use fondos contrastantes para hacer que su comida destaque.

Si te estás centrando en los dulces, no olvides incluir una toma interior, ya que la gente quiere ver las diferentes capas. Si su especialidad es la comida sabrosa o las comidas caseras, apéguese a las tomas aéreas que muestran la totalidad del plato.

Haz conexiones

No hay nadie mejor para entender el mundo de los blogs en el que has profundizado que otros bloggers. Ya sea que se trate de tener a alguien de quien compartir ideas, o de un posible futuro colaborador, comunícate con tus compañeros blogueros y haz algunas conexiones.

Sé creativo con tu contenido

Solo porque hayas decidido un nicho en particular, no significa que no puedas pensar fuera de la caja cuando se trata de mantener tu contenido fresco. Considere escribir sobre:

• Entradas o recetas de temporada.
• Su plato favorito, o su receta de placer culpable. Si has acumulado suficiente presencia en línea, ¡la gente también querrá saber cosas que son especiales para ti!
• Escribe una reseña de tu restaurante favorito, o de algún lugar local en el que nunca hayas estado antes.
• Pruebe una técnica de cocción difícil y documente cómo le fue.
• Crea una receta con un ingrediente inusual o exótico.
• Decide tener un tema de color para un plato y crealo usando solo ingredientes de ese color.
• Publica un reto para tus seguidores en las redes sociales para aumentar el engagement.

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¡Esperamos que este artículo le haya resultado útil y le deseamos la mejor de las suertes en su viaje de blogging de comida! Como siempre, si tienes alguna pregunta, no dudes en ponerte en contacto y compartir tus historias y publicaciones en nuestra página de Instagram.