Sie müssen ein wenig über die mineralischen Bestandteile von Traubensaft und Apfelsaft recherchieren, um festzustellen, ob sie mehr Mineralien enthalten als Ihr Leitungswasser. Dann sollten Sie den pH-Wert (Maß für Alkalität oder Säuregehalt) Ihrer Fruchtsäfte herausfinden, um festzustellen, ob sie sauer oder alkalisch genug sind, um den pH-Wert des Bodens zu ändern. Wenn sie sauer oder alkalisch genug sind, können sie den pH-Wert des Bodens verändern und dazu führen, dass bestimmte Nährstoffe für die Pflanze nicht mehr verfügbar sind. Normalerweise sind die Symptome eines Mineralstoffmangels vergilbte Blätter, Wachstumsstörungen und allgemein schlechte Leistung.
Da verschiedene Pflanzen unterschiedliche pH-Anforderungen haben, würde die Wirkung auf die Pflanze unterschiedlich sein, je nachdem, wie tolerant die Pflanze gegenüber sauren Böden ist.
Zum Beispiel wachsen grüne Bohnen in einem neutralen bis leicht sauren Boden (pH-Bereich von 7 – neutral – bis 6,0, was leicht sauer ist). Apfelsaft ist sehr sauer (etwa 4,0 auf der pH-Skala) und Traubensaft ist etwa 3,8). Wenn Sie also grüne Bohnen in alkalischem Boden anbauen und sie mit Fruchtsaft gießen, würde der Saft den Boden senken oder ansäuern, was die grünen Bohnen glücklich machen würde. Wenn Sie Kakteen jedoch in alkalischen Böden anbauen und mit Fruchtsaft gießen würden, würden sie nicht gut wachsen, da Kakteen alkalische Böden bevorzugen. Hoffe diese Information hilft!