vad händer om du är hungrig och längtar efter lite fisk och inte har något annat alternativ än din husdjursfisk? Kan du äta guldfisk?

många människor håller guldfisk som husdjur i ett akvarium eller en damm, men de använder dem inte riktigt för konsumtion. De är sötvattensfisk som tillhör karpfamiljen, infödd i Östasien.

att hålla guldfisk kan vara en otrolig inlärningsupplevelse, sänka blodtrycket, minska ångest och till och med hålla dig vaken och avslappnad.

du kan dock frestas att äta dem av nyfikenhet. Men ska du äta guldfisk,och om du gör det, finns det risker? Låt oss ta reda på det.

Kan Du Äta Guldfisk?

ja, du kan äta guldfisk. Att vara medlem i karpfamiljen har de mycket gemensamt. Carps har varit en populär mat i asiatiska länder ett tag.

men om det finns en ineffektiv källa till mat, tänk på guldfisk. Bortsett från att vara fjällig och svår att rengöra, fisken är liten och svår att debone. Du skulle spendera mycket ansträngning på att förbereda en liten mängd mat.

även om guldfiskar är ätbara, finns det flera anledningar till varför du förmodligen inte borde äta dem.

Är Guldfisk Giftig?

Nej, guldfiskar är inte giftiga eller giftiga på något sätt.

men de är vanligtvis värd för parasiter och bakterier, som inte förändrar hur de ser ut eller skadar dem på något sätt men kan vara farliga om de intas av människor.

även om fisken ser frisk ut kan de lida av dessa parasiter och skicka dem till dig. Ännu värre är att bakterierna kan överleva rengöring och matlagning.

varför guldfisk inte gör en bra måltid

om du fortfarande funderar på frågan, kan du äta guldfisk, här är de främsta anledningarna till att du inte bör överväga att laga guldfisk:

1. Smakar som flingor eller lera

om du vill äta din guldfisk, se till att den smakar som vad du har matat den. Om du har matat det pellets och grova flingor, är det troligtvis vad din fisk kommer att smaka.

djuraffärer (där nästan alla guldfiskar kommer ifrån) håller dem inte för konsumtion. Som sådan avser de att hålla fisken vid liv men inte få den att smaka bättre.

så oavsett om du får din guldfisk från en djuraffär eller ditt akvarium, kommer du att upptäcka att det inte kommer att smaka som den traditionella typen av fisk du är van vid men kommer att smaka som flingor och pellets.

vad sägs om vild guldfisk?

om du menar allvar med att äta en guldfisk är det bästa alternativet att fånga en vild. Vild guldfisk kan växa till mer än 30 pund.

du kan hitta dem i floder och sjöar som antingen tidigare husdjur eller vilda populationer. Men även om det är ditt bästa alternativ, kommer du förmodligen inte att tycka om det heller.

som Karpar gillar guldfisk att simma i grunt vatten och smaka som vattnet de simmar i. även efter matlagning kommer det sannolikt att ha en stark smak av detritus och lera.

vill du ha fisk till middag? Gå efter mer näringsrik, smakligare fisk med mindre kontroverser, som tonfisk och lax.

2. Goldfish Harbor parasiter och bakterier

om den flagnande smaken inte har övertygat dig, kanske sannolikheten för att få parasitinfektioner kommer.

även om de verkar friska påverkas guldfisk ofta av parasiter som kan överföras till människor. Du får inte dö av att äta fisken, men parasiterna är farliga för människor.

att äta guldfisk kan överföra tarmmaskar och mykobakterier, vilket orsakar Fiskhanterarens sjukdom. Bakterierna kan vara vilande i fisken men kan också överleva tillagningsprocessen.

3. För mycket ansträngning med liten vinst

som tidigare nämnts kräver matlagning av guldfisk mycket ansträngning för att rengöra och debone, men det finns liten vinst.

det har förekommit rapporter om människor poppar levande guldfisk i munnen och svälja dem. Förutom att utsätta sig för parasitinfektioner är det det mest omänskliga sättet en fisk kan dö på.

om du ska äta en guldfisk, åtminstone laga den först. Men fortfarande är guldfisk husdjur. De bör älskas, inte ätas.

hur lagar jag en guldfisk?

om du insisterar på att ha en guldfisk till middag, åtminstone laga den. Du kan försöka förbättra smaken genom att krydda den noggrant.

vild guldfisk tros förvärva den obehagliga smaken på grund av stress som plockas upp efter att ha taggats ur vattnet och lämnats för att dö. Det är påstås möjligt att undvika smaken om fiskaren dödar fisken snabbt.

för att laga din guldfisk, se till att du rengör den noggrant, avkalka och debone. Med tanke på fiskens lilla storlek tar hela processen mycket ansträngning.

stek den i extra jungfruolja och tillsätt en generös mängd kryddor som svartpeppar, koriander och oregano. Du kanske kan ge den lite annan smak än de fiskflingor den har matat på.

vad händer om du äter en guldfisk?

I de flesta fall kan du inte dö av att äta guldfisk eftersom de inte är giftiga. Du kan dock få parasiter och mykobakterier, vilket kan vara dödligt när människor konsumerar dem.

tarmparasiter kan orsaka buksmärta, diarre och trötthet, medan mykobakterier kan orsaka tendonit, hudskador, ledvärk och sepsis på grund av Fish-handlers sjukdom.

att äta en levande guldfisk är lika dåligt. Du riskerar att kvävas och tänka på en fisk som flaxar fenorna i magen — jag slår vad om att det inte är roligt heller.

även om det inte finns några studier om hur vanliga zoonotiska bakterier är bland människor som äter guldfisk, är nyfikenheten inte värt de möjliga resultaten.