White Plains, Nova York, 10 de Maio de 2018 — benefícios do chá verde, uso estão associados com a presença de polifenóis naturais conhecidos como catequinas, tais como EGCG. Mas quanto EGCG é realmente em produtos de chá verde no mercado, e como esses produtos se comparam em termos de qualidade, custo e sabor?Para descobrir, ConsumerLab testou recentemente 30 suplementos populares de chá verde, chás fermentáveis e engarrafados e pós matcha vendidos nos EUA, verificando cuidadosamente suas quantidades de EGCG e catequinas totais, que nem sempre estão listadas nos rótulos, bem como testes de quantidades de cafeína e contaminação com chumbo, cádmio e arsênico. ConsumerLab também comparou o custo para obter uma quantidade equivalente de EGCG dos produtos.Os testes revelaram que a quantidade de EGCG em suplementos de chá verde variou amplamente, de apenas 20 mg a 500 mg por porção diária, e um suplemento continha apenas cerca de metade da quantidade reivindicada. Descobriu-se que três produtos contêm menos cafeína do que os listados em seus rótulos.
EGCG em chás fermentáveis e engarrafados variou de cerca de 20 mg a 80 mg por xícara, enquanto os pós matcha forneceram 73 mg a 119 mg por xícara (com base em cerca de 1 colher de chá de pó). O custo para obter 200 mg de EGCG variou de apenas 5 centavos a mais de US $6,00 nos produtos.
embora o chumbo estivesse presente nas folhas de chás verdes fermentáveis, a maior parte disso foi retida nas folhas, deixando pouco em líquidos fermentados. Os pós matcha também eram muito baixos em chumbo e nenhum produto excedeu os limites para cádmio ou arsênico.
os resultados já estão disponíveis online em ConsumerLab.com ‘ s Green Tea Review. Entre os produtos que passaram em todos os testes de qualidade, ConsumerLab selecionou suas principais escolhas para suplementos de chá verde, chás fabricados, chás engarrafados e pós matcha.
a revisão inclui resultados de testes e comparações de qualidade para 30 produtos de chá verde: 12 suplementos, 10 chás verdes fermentáveis, quatro pós matcha e quatro bebidas engarrafadas de chá verde. Estes incluem 26 selecionados para teste por ConsumerLab.com e quatro suplementos de chá verde que passaram nos mesmos testes através do programa voluntário de certificação de qualidade da CL. Os produtos abordados na revisão são: Bigelow Chá Verde — Descafeinado, Celestial Seasonings Chá Verde (K-Cup), Davidson do Organics Pólvora Verde, GNC de Ervas Além de Chá Verde Complexa, Verde Alimentos Orgânicos Matcha Chá Verde, Harney & Filhos Orgânica Verde, HerbaSway HerbaGreen, Honesto Chá Verde Chá com Mel, Ito En Oi Ocha Sem adição de açúcar do Chá Verde, Jade Folha Orgânicos Japonês Matcha, Kirkland (Costco) de Chá Verde e Uma Mistura de Sencha/Matcha, Beijo Me Orgânicos Orgânicos Matcha, Kroger Chá Verde, Extensão de Vida Mega Extrato de Chá Verde, Lipton Chá Verde, AGORA EGCg Extrato de Chá Verde, Numi Orgânico, Chá de Pólvora Verde, Orgânica Kenko Chá Matcha, Organic Matcha DNA, Pure Leaf Unsweetened Green Tea, Salada Green Tea naturalmente descafeinado, Solgar Green Tea Leaf Extract, Spring Valley Green Tea, Superfoods by MRM Raw Matcha Green Tea Powder, Swanson superior Herbs Green Tea Extract, Trader Joe’s Specialty Teas Descafeinated Green Tea, Twinings 100% Organic Pure Green, Vitacost Green Tea Extract, Whole Foods Market Green Tea e Zhou Green Tea Extract.
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