ce se întâmplă dacă ți-e foame și pofta niște pește și nu au nici o altă opțiune, altele decât pește de companie? Poți să mănânci pește de aur?
mulți oameni păstrează peștele auriu ca animale de companie într-un acvariu sau într-un iaz, dar nu le folosesc cu adevărat pentru consum. Sunt pești de apă dulce care aparțin familiei de crap, originari din Asia de Est.
păstrarea peștilor de aur poate fi o experiență incredibilă de învățare, scăderea tensiunii arteriale, reducerea anxietății și chiar menținerea stării de alertă și relaxare.
cu toate acestea, s-ar putea să fiți tentați să le mâncați din curiozitate. Dar, ar trebui să mănânci pește auriu și, dacă o faci, există riscuri implicate? Să aflăm.
Poți Mânca Pește De Aur?
Da, puteți mânca pește de aur. Fiind membru al familiei crapului, au multe în comun. Crapii au fost o mâncare populară în țările asiatice de ceva vreme.
cu toate acestea, dacă există o sursă ineficientă de hrană, gândiți-vă la peștișorii de aur. În afară de a fi solzos și greu de curățat, peștele este mic și greu de desfăcut. Ai petrece mult efort pregătind o cantitate mică de mâncare.
chiar dacă peștii de aur sunt comestibili, există mai multe motive pentru care probabil nu ar trebui să le mâncați.
Sunt Peștii De Aur Otrăvitori?
nu, carasi nu sunt otrăvitoare sau toxice în nici un fel.
cu toate acestea, ele găzduiesc de obicei paraziți și bacterii, care nu schimbă modul în care arată sau le dăunează în niciun fel, dar pot fi periculoase dacă sunt ingerate de oameni.
chiar dacă peștii arată sănătoși, ei pot suferi de acești paraziți și le pot transmite. Mai rău este că bacteriile pot supraviețui curățării și gătitului.
de ce Goldfish nu fac o masă mare
dacă sunteți încă gândesc la întrebarea, puteți mânca goldfish, aici sunt motivele de top de ce nu ar trebui să ia în considerare gătit goldfish:
1. Are gust de fulgi sau noroi
dacă doriți să vă mâncați peștele auriu, asigurați-vă că va avea gust de ceea ce l-ați hrănit. Dacă l-ați hrănit cu pelete și fulgi brute, cel mai probabil așa va gusta peștele dvs.
magazinele de animale de companie (de unde provin aproape toți peștii de aur) nu le păstrează pentru consum. Ca atare, intenționează să mențină peștele în viață, dar să nu-l facă să aibă un gust mai bun.
deci, dacă veți obține dumneavoastră goldfish la un magazin de animale de companie sau acvariu, veți descoperi că nu va avea gust ca tipul tradițional de pește sunteți utilizate pentru a, dar va avea gust ca fulgi și pelete.
Ce zici de peștișorul de aur sălbatic?
dacă sunteți serios în ceea ce privește consumul unui pește de aur, prinderea unui sălbatic este cea mai bună opțiune. Goldfish sălbatic poate crește la mai mult de 30 de lire sterline.
le puteți găsi în râuri și lacuri fie ca animale de companie, fie ca populații sălbatice. Cu toate acestea, chiar dacă este cea mai bună opțiune, probabil că nici nu vă va plăcea.
la fel ca crapii, peștișorilor de aur le place să înoate în apă puțin adâncă și au gust ca apa în care înoată. chiar și după gătit, cel mai probabil va avea un gust puternic de detritus și noroi.
vrei pește la cină? Mergeți pentru pești mai hrănitori, mai gustoși, cu mai puține controverse, cum ar fi tonul și somonul.
2. Goldfish Port paraziți și bacterii
în cazul în care gustul fulg nu te-a convins, poate probabilitatea de a obține infecții parazitare va.
chiar dacă par sănătoși, peștii de aur sunt adesea afectați de paraziți care pot fi transmiși oamenilor. Este posibil să nu mori din cauza consumului de pește, dar paraziții sunt periculoși pentru oameni.
consumul de pește de aur poate transmite viermi intestinali și micobacterii, ceea ce provoacă boala manipulatorului de pește. Bacteriile pot fi latente în pește, dar pot supraviețui și procesului de gătit.
3. Prea mult efort cu puțin câștig
așa cum am menționat mai devreme, gătitul peștilor de aur necesită mult efort pentru a curăța și desface, dar există puțin câștig.
au existat rapoarte de oameni popping carasi vii în gură și înghițirea lor. În afară de expunerea la infecții parazitare, acesta este cel mai inuman mod în care un pește poate muri.
dacă ai de gând să mănânci un pește de aur, cel puțin gătește-l mai întâi. Dar totuși, peștii de aur sunt animale de companie. Ar trebui să fie adorați, nu mâncați.
cum gătesc un pește de aur?
dacă insistați să luați un pește de aur la cină, cel puțin gătiți-l. Puteți încerca să îmbunătățiți gustul condimentându-l bine.
se crede că peștii de aur sălbatici dobândesc gustul neplăcut din cauza stresului ridicat după ce au fost etichetați din apă și lăsați să moară. Se presupune că este posibil să se evite gustul dacă pescarul ucide rapid peștele.
pentru a găti peștișorul auriu, asigurați-vă că îl curățați bine, detartrați și debonați. Având în vedere dimensiunea redusă a peștilor, întregul proces necesită mult efort.
prăjiți-l în ulei de măsline extra virgin și adăugați o cantitate generoasă de condimente precum piper negru, coriandru și oregano. S-ar putea să-i puteți da un gust, altul decât fulgii de pește cu care s-a hrănit.
ce se întâmplă dacă mănânci un pește de aur?
în cele mai multe cazuri, nu puteți muri din cauza consumului de pești de aur, deoarece nu sunt otrăvitori. Cu toate acestea, puteți contracta paraziți și micobacterii, care pot fi fatale atunci când oamenii le consumă.
paraziții intestinali pot provoca dureri abdominale, diaree și oboseală, în timp ce micobacteriile pot provoca tendinită, leziuni ale pielii, dureri articulare și sepsis din cauza bolii Fish-Handler.
a mânca un pește auriu viu este la fel de o idee proastă. Riscați să vă sufocați și să vă gândiți la un pește care bate aripioarele în stomac — pun pariu că nici nu este plăcut.
deși nu există studii privind cât de răspândite sunt bacteriile zoonotice în rândul persoanelor care mănâncă pești de aur, curiozitatea nu merită rezultatele posibile.