va trebui să faceți o mică cercetare asupra componentelor minerale ale sucului de struguri și ale sucului de mere pentru a determina dacă au mai multe minerale decât apa de la robinet. Apoi, veți dori să aflați pH-ul (măsura alcalinității sau acidității) sucurilor de fructe pentru a vedea dacă acestea sunt suficient de acide sau alcaline pentru a schimba pH-ul solului. Dacă oricare dintre ele este suficient de acidă sau alcalină, ele pot modifica pH-ul solului și pot determina anumiți nutrienți să devină ‘blocați’ și indisponibili plantei. De obicei, simptomele deficienței minerale sunt frunzele îngălbenite, creșterea scăzută și performanța generală slabă.
deoarece diferite plante au cerințe de pH diferite, efectul asupra plantei ar diferi în funcție de cât de tolerantă este planta față de solurile acide.
de exemplu, fasolea verde va crește într – un sol neutru până la ușor acid (pH – ul variază de la 7-neutru-la 6,0, care este ușor acid). Sucul de mere este foarte acid (aproximativ 4,0 pe scara pH-ului), iar sucul de struguri este de aproximativ 3,8). Deci, dacă ați crescut fasole verde în sol alcalin și le-ați udat cu suc de fructe, sucul ar scădea sau acidifica solul, ceea ce ar face fasolea verde fericită. Dar, dacă ați crescut cactus în sol alcalin și le-ați udat cu suc de fructe, acestea nu ar crește bine, deoarece cactușii preferă solurile alcaline. Sper că aceste informații vă ajută!