Tana Amen jest pieszczotliwie znana jako „żona doktora mózgu.”Współpracując ze swoim mężem, wielokrotnie nagradzanym lekarzem i autorem bestsellerów New York Times Danielem Amen, Tana jest cenionym ekspertem w dziedzinie zdrowia i fitnessu, który ukończył z wyróżnieniem program pielęgniarski Uniwersytetu Loma Linda. Po szkole Tana spędziła lata pracując w Loma Linda na oddziale urazowym jako neurochirurgiczna Pielęgniarka intensywnej terapii, opiekując się niektórymi z najbardziej chorych pacjentów w szpitalu. Tam poznała z pierwszej ręki wartość diety i odżywiania na zdrowie mózgu. Tana jest autorką 4 bardzo udanych książek, w tym trzech książek kucharskich brain healthy i przewodnika coachingowego. Tana jest jedną z głównych konsultantek planu Daniela, Pastora Ricka Warrena i Saddleback Churches, aby świat był zdrowy poprzez organizacje religijne. Po pierwszym roku kościół stracił 250,000 funtów, ale utrata masy ciała była tylko jednym z oszałamiających skutków ubocznych uzyskania naprawdę zdrowego. Inne typowe efekty planu Daniela to zwiększona energia, lepsza koncentracja i nastrój oraz redukcja wielu leków dla uczestników. W maju 2013 roku, nowa książka Tany, Omni dieta: 2 tygodnie, aby schudnąć, odwrócić choroby i kontrolować swoje geny będzie się.