bij het vervoer van groenten en fruit moet rekening worden gehouden met de plaats van bestemming, aangezien dit de kwaliteit van de lading sterk kan beïnvloeden. Ook moet worden opgemerkt dat verschillende landen beperkingen hebben op het vervoer van bepaalde groenten en fruit. Dergelijke beperkingen gelden niet voor het vervoer over land. De meeste landen beperken de import en export van groenten en fruit om de verspreiding te voorkomen van bacteriën, insecten en planten die niet typisch zijn voor het gebied en die een potentiële bedreiging vormen voor lokale ecosystemen.
Pip vruchten
steenvruchten
bessen
noten
subtropische en tropische vruchten
aardappelen uit Late oogst
wortels en kool
bloemkool
ui en knoflook
komkommers
tomaten
meloenen en watermeloenen
Marrows en aubergines
Salade, spinazie, zuring
Kies het erkende bedrijf Kvaver Ltd. dat werkt al vele jaren op het gebied van internationaal vervoer van verse groenten en fruit.
hoe sneller de lading de geadresseerde bereikt, hoe lager het risico van uitdroging of verspilling. Koelsystemen worden actief gebruikt voor zorgvuldige opslag en transport van fruit. Fruit en groenten bederven sneller bij hoge temperaturen, waardoor lagere temperaturen het mogelijk maken om goederen te leveren zonder kwaliteitsverlies.
sommige vruchten kunnen niet samen worden vervoerd. Alle vruchten na de oogst geven een onschadelijk kleurloos gas – ethyleen. Afhankelijk van het type groenten en fruit komt het gas in grotere of kleinere hoeveelheden vrij. Vruchten rijpen (en bederven) sneller door ethyleendampen. Daarom moeten ethyleengevoelige groenten en fruit gescheiden worden gehouden van rassen die in grote hoeveelheden ethyleen uitstoten. Ethyleengevoelige producten omvatten peper, wortel (bitters), aubergines en tomaten.
gedetailleerde informatie over de indeling van groenten en fruit en de opslagbehoeften ervan is opgenomen in de tabel.
| groepsnummer, temperatuur, vochtigheid | groenten, fruit en bessen die in een korte gezamenlijke opslag en vervoer worden toegelaten | ||
|---|---|---|---|
|
kroep: 1 Tºc: 0 tot +2 vochtigheid: 95-100% |
Abrikozen Sinaasappels Druiven Kersen Granaatappels Grapefruits Peren Nectarines Perziken Pruimen Kaki Appels |
Champignons Kokosnoten Koolrabi Prei Pastinaak Radijs Raap rode Biet Mierikswortel |
groenten en Fruit van deze groep de productie van ethyleen. Citrusvruchten blootgesteld aan bifenyl (difenyl) kunnen geur geven aan andere vruchten. |
|
Kruis: 2 tºC: 0 tot +2 Vochtigheid: 95-100% |
Kiwi ‘ s |
Artisjokken Broccoli sperziebonen Kool Maïs Groene uien Wortelen Peterselie Rabarber Sla Selderij Asperges Bloemkool Spinazie Witlof |
Deze producten ethyleen-gevoelig. Top-icing kan worden gebruikt voor het koelen van groenten en fruit van deze groep. |
|
kroep: 3 Tºc: 0 tot +2 vochtigheid: 65-75% |
Ui knoflook |
hoge luchtvochtigheid is schadelijk voor deze groep. |
|
|
kroep: 4 tºC: + 4,5 vochtigheid: 90-95% |
veenbessen citroenen Tangerines |
Cantaloupe |
citrusvruchten die aan bifenyl (difenyl) zijn blootgesteld, kunnen geur geven aan andere producten. Top-icing kan worden gebruikt voor het koelen van groenten en fruit van deze groep. |
|
kroep: 5 tºC: + 10 vochtigheid: 85-90% |
Aubergines aardappelen, laatgewas komkommers paprika ‘s, zoete paprika’ s |
groenten en fruit van deze groep zijn ethyleengevoelig en kunnen beschadigd worden door koude. |
|
|
kroep: 6 tºC: +13 – +15 vochtigheid: 85-90% |
avocado ‘s ananassen bananen meloenen limoenen mango’ s |
gember Marrow aardappelen, vroege oogst tomaten, rijp pompoenen |
groenten en fruit van deze groep zijn ethyleengevoelig en kunnen beschadigd worden door koude. |
|
kroep: 7 tºC: +18 – +21 vochtigheid: 85-90% |
watermeloenen |
tomaten bataten (zoete aardappelen) |
groenten en fruit van deze groep zijn gevoelig voor ethyleen (afzonderlijk bewaren van peren en tomaten). |
internationaal vervoer van verse groenten en fruit is een zeer delicate taak. Maar niets is onmogelijk voor Kvaver Ltd.. Wij zullen uw lading grondig verpakken en vervoeren tegen de meest gunstige voorwaarden.
nuttige informatie
beschermende verpakking: type en eigenschappen
Shipping glossary
Lading op pallets
Container markering
- 1
- 2
- 3