Proofing moonshine is a important part of the process of making it. Er zijn verschillende methoden die worden gebruikt om moonshine te bewijzen In dit artikel zal ik elke methode afzonderlijk bespreken en u kunt beslissen welke methode u het beste bevalt.

Proofing Moonshine-met de Shake Test

hebt u de shake test misschien op TV gezien of van uw vader gehoord. Het is een oude school techniek om het bewijs van maneschijn te testen en werkt goed als je de ervaring hebt. Als je net begint stel ik voor dat je deze methode probeert en dan verder gaat met het testen met een Hydrometer, zie hoe dicht je bij het voorspellen van het bewijs van je brouwsel was.

Shake Test instructies:

Stap 1-Schud de fles maneschijn

Stap 2-Let op hoe snel bubbels verdwijnen op dit punt”

• denk eraan: hoe sneller de belletjes verdwijnen, hoe hoger het alcoholgehalte. Bijvoorbeeld een fles van 80 proof maneschijn wanneer geschud zal hebben kleine belletjes die na enkele seconden zal verdwijnen. Waar als een fles van 180 proof maneschijn grote bubbels zal hebben die onmiddellijk zullen verdwijnen. Je zult natuurlijk de Shake test vele malen moeten oefenen voordat je het bewijs van Moonshine nauwkeurig kunt voorspellen.

het testen van moonshine-Gun Powder Test

het testen van moonshine met buskruit begon bij de Britse marine, en matrozen ontdekten dat als ze buskruit en moonshine vermengen het alleen zou ontbranden als het van een zeker bewijs was. Vandaar dat bij 100% bewijs buskruit en alcohol gemengd zal ontbranden. Dit is de basis van het proofing systeem dat het Verenigd Koninkrijk tot nu toe gebruikte. Bij 100 bewijs is gelijk aan 57,1 volumeprocent ethanol. Iets onder 100% bewijs of 57,1% alcohol zal niet toestaan dat het buskruit ontbrandt.

Materialen

• Buskruit
• Lichter
• 3 Kleine bakjes
• Maneschijn, Everclear, Fles van 40 % rum of wodka

Instructies,

1. Toevoegen 1 sp van buskruit voor elke bowl
2. Voeg 10 druppels van Moonshine op een kom, 10 druppels van Everclear om een andere kom en 10 druppels Rum 40% abv naar een andere bowl
3. Roer elke kom omhoog
4. Probeer te licht elk op het vuur.

hier is een video die u de resultaten laat zien als u het zelf niet wilt proberen

Proofing Moonshine-Hydrometertest

de meeste thuisdistilleerders gebruiken tegenwoordig een alcoholhydrometer om hun eigen sterke drank te bewijzen. Hydrometers zijn uiterst eenvoudig en nauwkeurig in gebruik.

Hoe werkt een Hydrometer ?

een hydrometer meet de dichtheid van maneschijn aan de dichtheid van water en kan u het exacte alcoholgehalte in uw glans vertellen.

hoe meet ik het alcoholgehalte van maneschijn met een Hydrometer?

U hebt het volgende nodig:

• Proofing Hydrometer – als je wilt om geld te besparen Amazon heeft ze voor ongeveer $5 meestal rond $15 bij uw lokale brouwerij.Gegradueerde cilinder – als je er serieus over denkt om dit je hobby te maken, pak dan een gegradueerde cilinder op die goedkoop en elke cent waard is. Als je er nu geen hebt, zal een lange slanke container werken.
• maneschijn

Stap 1-Vul de maatcilinder met maneschijn 3/4 vol

Stap 2-Laat de Rijshydrometer in de maatcilinder Vallen.

Stap 3-Zodra de Hydrometer in de maneschijn drijft, moet u in staat zijn het bewijs van de weegschaal aan de zijkant van de Hydrometer

af te lezen.Opmerking: De temperatuur van de maneschijn zal de aflezing op de hydrometer met maar liefst 20% beïnvloeden, afhankelijk van de temperatuur. Om te corrigeren voor temperatuur Gebruik de volgende Calculator / kar.

Calculator voor de temperatuurcorrectie van Alcoholhydrometers

Deze calculator kan worden gebruikt in plaats van de correctietabellen die worden gebruikt voor de berekening van schommelingen in de temperatuurwaarden van de hydrometers.Het beste is om het destillaat af te koelen tot 20°C en het alcoholgehalte te meten om de meest nauwkeurige aflezing te krijgen. Bij 20 C heb je de correctiegrafiek niet nodig.

om de Calculator te gebruiken Is hier een voorbeeld: de temperatuur van het destillaat (maneschijn ) is 32 C, de aflezing van de Alcoholhydrometer is 160 proof. Het feitelijke bewijs van maneschijn, gecorrigeerd tot 20 C, is 156,4. Ik heb wat problemen gehad met de rekenmachine die niet werkt voor sommige mensen als het niet werkt voor u, ga dan naar http://distillery-yeast.com/distillery-tips/alcometer/

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen ABV en Proof?Alcoholvolumegehalte

(ABV) is een standaardmaat voor de hoeveelheid alcohol in een alcoholische drank. Alcoholbestendigheid in de Verenigde Staten wordt gedefinieerd als tweemaal het alcoholvolumepercentage. Bijvoorbeeld als maneschijn een bewijs van 160 heeft, bevat het 80% alcohol in volume.

zijn er verschillende typen Hydrometers?

Ja Er worden twee typen Hydrometers gebruikt bij het distilleren. Het zijn een Proofing Hydrometer en een brouwen Hydrometer

waarvoor wordt een brouwen Hydrometer gebruikt ?

een brouwhydrometer wordt gebruikt bij het maken van een whiskey -, maïs-of vruchtenpuree. Om het soortelijk gewicht voor en na de gisting te meten. Hiermee kunt u de hoeveelheid alcohol die na de gisting in het beslag aanwezig is, meten.

Wat is het verschil tussen een Bierhydrometer en een Alcoholhydrometer?

Alcoholhydrometers worden gebruikt voor het rijzen van zuivere Eau-de-vie nadat zij zijn gedistilleerd. Brouwen hydrometers worden gebruikt voor het testen van het potentiële alcoholgehalte in een puree.