om te beginnen met het inblikken met een waterbad moet u het recept vinden dat bij uw behoeften en tijd past. Vervolgens wilt u een onderhoud controleren op al uw apparatuur om ervoor te zorgen dat alles solide en in werkende staat is. Zorg ervoor dat de deksels kunnen worden verzegeld, de potten hebben geen scheuren of gedroogd voedsel als ze worden hergebruikt, en dat uw bad zal een consistente warmtebron voor de nabije toekomst.
zodra dit alles op zijn plaats is, bent u klaar om te beginnen!
Verwarm de potten
voor deze stap wilt u het water warm maken, maar nog niet koken. Dit is om het glas flexibel te maken, zodat ze niet breken als je het warme voedsel toevoegt. Je wilt de potten vullen met heet water en ze in een soeppot plaatsen die half gevuld is met heet, maar niet kokend water.
laat het water nu sudderen en laat het staan tot het klaar is voor gebruik.
bereid kokend badwater
de meeste keukens zullen een pot hebben die groot genoeg is om te verdubbelen als een kokende badpot. alles wat je echt nodig hebt is een grote stoofpot die er een paar potten in kan passen. Als je avontuurlijk wilt worden kun je een propaantank en een pot gebruiken die bedoeld is voor langoesten of kalkoenen frituren, deze werken geweldig! De pot moet groot genoeg zijn om de potten volledig te omringen en onder te dompelen in water door 1 tot 2 inch en laat het water snel koken met het deksel op.
u wilt de pot halverwege vullen en met het deksel op laten sudderen tot uw potten gevuld zijn en klaar zijn om in de pot te worden geplaatst. En vergeet niet om de bodem en de zijkanten van de pot met padding van een soort, een doek doet meestal de truc goed. Het is gewoon een manier vinden om de lap op zijn plaats te krijgen die moeilijk kan zijn. Als je niet de lap of een kussen de potten zal waarschijnlijk breken als gevolg van de hitte en bonzen rond.
koken en vullen
nu alles klaar is om te beginnen met inblikken kunt u het voedsel bereiden dat u wilt. Volg gewoon uw favoriete recept voor jam, conserven, of vlees en maak het klaar.