varkenskoteletten zijn het lekkerste deel van het varkensvlees, in feite worden ze vaak vergeleken met rundersteaks en kunnen net zo duur zijn. Omdat het heel moeilijk kan zijn om elke keer perfect gekookte varkenskoteletten te krijgen, zouden sommige mensen liever veel tegelijkertijd koken en ze dan in de koelkast zetten.
als u zich afvraagt of u varkenskoteletten kunt opwarmen, is het antwoord ja, u kunt en u hebt ook een keuze over hoe u dat doet!
wat brengt ons bij de vraag: Wat is de beste manier om varkenskarbonades opnieuw te verwarmen? De beste manier om varkenskoteletten op te warmen is met behulp van de oven of de kookplaat, maar als je iets anders wilt, kun je de magnetron of een instant pot proberen.
de beste manieren om varkenskoteletten opnieuw te verwarmen
inhoudsopgave:
terwijl spek komt uit de buik van het varkensvlees en soms de zijkanten, varkenskoteletten komen uit de lendenen van het dier en de naam kan eigenlijk verwijzen naar verschillende sneden die kunnen worden gekookt op verschillende manieren, maar de herverwarming methoden zijn hetzelfde voor alle van hen.
varkenskoteletten opwarmen kan net zo uitdagend zijn als ze koken, omdat het bij vlees moeilijk is om dezelfde sappigheid en smaak te behouden zonder het na het opwarmen uit te drogen.
echter, zelfs voordat u nadenkt over hoe u uw overgebleven karbonades moet gebruiken, moet u ervoor zorgen dat ze goed bewaard blijven. In feite, het verlaten van varkenskoteletten uit de koelkast kan niet alleen het vlees ruïneren, maar ook een bacteriële infectie veroorzaken, zelfs als het slechts een nacht.
daarom moet u varkenskoteletten altijd zo snel mogelijk in de koelkast bewaren, waar ze tot 4 dagen mee kunnen. In het geval dat je niet zeker weet wanneer je varkenskoteletten weer gaat opwarmen, moet je ze in plaats daarvan in de vriezer bewaren, waar ze 3-4 maanden kunnen meegaan.
we hebben verschillende opties om een karbonade op te warmen in onze keuken en we willen deze tips met u delen. Sommige van deze methoden zijn zonder twijfel de beste manier om varkenskoteletten opnieuw te verwarmen, anderen kunnen een beetje een stretch zijn, maar geven goede resultaten wanneer u in een haast bent of u niet veel kookervaring hebt.
hoe varkenskoteletten in de oven te verwarmen
de beste manier om varkenskoteletten opnieuw te verwarmen en vochtig te houden is door de oven te gebruiken. Omdat ze oorspronkelijk werden gebakken in het, het zal zijn als het koken van hen opnieuw en je in staat om de sappigheid te behouden en houden van uw vlees uitdrogen zal zijn.Het opwarmen van vlees is in feite iets moeilijker dan het opwarmen van de meeste andere voedingsmiddelen, omdat er meer dingen zijn om te overwegen. De oven is de beste manier om gegrilde karbonades op te warmen, maar het is ook een geweldige manier om gerookte karbonades op te warmen.
het eerste wat u moet doen is uw varkenskoteletjes 20 minuten van tevoren uit de koelkast halen. Als ze bevroren waren, moet u ze 4-5 uur van tevoren uit te nemen of u kunt de Ontdooioptie van uw magnetron gebruiken.
eenmaal ontdooid, kunt u het opwarmproces starten. Hier zijn de stappen voor het opwarmen van varkenskoteletten in de oven:
- Verwarm de oven voor op 350 ° F.
- giet de saus in een bakpan. Het kan om het even wat zijn van eenvoudig water of vleesbouillon (u kunt het thuis maken of het kant-en-klaar kopen). Het maakt niet uit wat het is, zolang het vloeibaar is, omdat het voorkomt dat het vlees uitdroogt.
- plaats de karbonades in de bakvorm.
- bedek de pan met aluminiumfolie.
- opwarmen bij 350°F gedurende 10-15 minuten.
- controleer de binnentemperatuur van varkenskoteletten met een voedselthermometer. De interne temperatuur moet 165 ° F zijn om veilig voor consumptie te zijn en de risico ‘ s met betrekking tot ongekookt vlees te vermijden.
- indien nodig, laat ze een paar minuten langer in de oven, maar vergeet niet regelmatig te controleren.
- uit de oven halen en serveren.
of het nu gegrild, gebakken, gerookt of gepaneerd is, U kunt varkenskoteletten veilig opwarmen in de oven en zorg ervoor dat u altijd goede resultaten krijgt. Echter, als Om welke reden dan ook je de oven niet kunt gebruiken, maak je geen zorgen, want soortgelijke resultaten kunnen worden bereikt door het opwarmen van varkenskoteletten in een koekenpan.
hoe varkenskoteletten op de kookplaat te verwarmen
de kookplaat is een andere geweldige manier om voedsel opnieuw te verwarmen en in het geval van varkenskoteletten is het een zeer veelzijdige methode die het mogelijk maakt gepaneerde varkenskoteletten en gebakken varkenskoteletten op de gemakkelijkste manier en met de beste resultaten te verwarmen.
deze varkenskoteletten hebben een paneermeel dat gemakkelijk kan worden geruïneerd door ze verkeerd te verwarmen. In plaats daarvan, als je varkenskoteletten opwarmt in een pan en een beetje olijf-of koolzaadolie toevoegt aan de saus, kun je ze in principe zo goed maken als vers gekookt.
net als bij de oven vereist deze methode dat uw varkenskoteletten al ontdooid zijn, dus zorg ervoor dat u ze op tijd uit de oven haalt.
hier volgen de stappen voor het opwarmen van karbonades op de kookplaat:
- Kies een pan die groot genoeg is voor al uw varkenskoteletten plat te leggen aan de ene kant en dat mogelijk laat een beetje ruimte tussen hen. De veiligste manier zou zijn om één karbonade per keer te verwarmen, maar het vereist een langere tijd.
- giet een beetje olie op de pan (¾ van een eetlepel moet voldoende zijn voor een medium varkenskotelet, pas de hoeveelheid olie dus aan).Verwarm de pan en de olie voor op laag vuur en verdeel de olie over het gehele oppervlak.
- wanneer de olie licht verhit is en mooi uitgesmeerd, de karbonades erin leggen.
- giet vleesbouillon of andere bouillon in de pan. Water is ook prima, maar de bouillon is beter voor de smaak.
- dek af met een deksel en zet op laag/middelhoog vuur.
- de vloeistof zal snel beginnen te verdampen, waardoor het vlees vochtig blijft, maar als u het gevoel hebt dat het vlees te droog is, voeg dan meer bouillon toe.
- verwarm gedurende 3 minuten, draai dan de karbonades aan de andere kant en verwarm nog eens 3 minuten. Voor gepaneerde en gebakken varkenskoteletten, kunt u ze meerdere keren omdraaien om ervoor te zorgen dat ze een perfect knapperige afwerking krijgen.
- deze methode is sneller dan de oven, dus na 6-8 minuten moeten de karbonades klaar zijn.
- zet de kookplaat af en serveer uw sappige varkenskoteletten.
omdat karbonades gemakkelijk te gaar zijn, is het opnieuw verwarmen op de kookplaat de beste manier om deze fout te voorkomen. Het opwarmen van varkenskoteletten op de kookplaat zorgt voor langzaam koken, dat niet alleen de integriteit en sappigheid van uw vleesstukken zal behouden, maar ook hun smaakvolle saus.
hoe varkenskoteletten opnieuw te verwarmen in de magnetron
de snelste manier om varkenskoteletten opnieuw te verwarmen is zonder twijfel de magnetron. De magnetron biedt een dubbel voordeel omdat de meeste microgolven tegenwoordig een speciale ontdooiingsinstelling hebben, zodat u uw varkenskoteletjes uit de vriezer kunt ontdooien en ze snel na gebruik van hetzelfde apparaat kunt opwarmen.
het nadeel is dat de magnetron bekend staat om het uitdrogen van het vlees. Ook met varkenskoteletten die zijn gebakken of gepaneerd, is er een risico van het paneren steeds vochtig, dat is waarom voor deze twee soorten varkenskoteletten het beter zou zijn om de kookplaat of de oven te gebruiken.
voor de anderen, als je geen tijd meer hebt en de magnetron je enige Redder is, hebben we enkele tips om je opwarmerervaring met vlees te verbeteren.
hier zijn de stappen voor het opwarmen van varkenskoteletten in de magnetron:
- Kies een magnetron-veilige container groot genoeg voor alle varkenskoteletten die u wilt opwarmen.
- plaats de karbonades op een enkele laag, vermijd overlapping en probeer er een beetje ruimte tussen te laten.Vochtig een papieren handdoek en bedek de plaat ermee.
- zet de magnetron op middelhoog vuur. Als u specifieke opties voor vleesgerechten hebt, gebruik dan de meest geschikte, maar de hitte mag nooit hoog zijn.
- verwarm gedurende ongeveer 30 seconden.
- Raak de karbonades aan. Als ze nog koud zijn, voeg dan nog 30 seconden toe.
- herhalen tot het vlees aan alle kanten en in het midden goed is verhit. De warmtecyclus van 30 seconden niet overschrijden.
- haal de magnetron uit en laat ze 3 minuten rusten.
- controleer de inwendige temperatuur met een voedselthermometer. Als het 165 ° F of hoger is, zijn de varkenskoteletten veilig en klaar om te serveren.
het controleren van de binnentemperatuur met de magnetron wordt essentieel omdat microgolfverwarming slechts tijdelijk is en het belangrijk is dat het vlees gedurende de hele tijd goed wordt gekookt voordat het wordt gegeten.
Gewoonlijk is het gebruik van een inverter Magnetron de veiligste optie, omdat de invertertechnologie garandeert dat het voedsel zowel binnen als buiten volledig wordt verwarmd.
hoe varkenskoteletten opnieuw te verwarmen in de instant pot
de instant pot is hoogstwaarschijnlijk niet de eerste optie die in je opkomt als je varkenskoteletten opnieuw moet verwarmen, maar het kan verrassend snel en efficiënt zijn.
we hebben al gewezen op de grote voordelen van het opwarmen van voedsel met de instant pot: of het nu gaat om vlees, groenten of andere gerechten, dit apparaat garandeert geweldige resultaten en is zeer eenvoudig te gebruiken, daarom wordt het steeds populairder onder thuiskoks.
er zijn veel verschillende modellen van snelkookpannen, waarvan sommige al vleesspecifieke opties hebben. Als dat uw geval is, gewoon gaan met het en geniet van de smakelijke resultaten!
maar zelfs als u dergelijke opties niet hebt, kunt u nog steeds varkenskoteletten opwarmen met de instant pot door onze tips te volgen.
hier zijn de stappen om varkenskoteletjes opnieuw te verwarmen in de instant pot:
- plaats een stoommand op de bodem van de pot. Als je er geen hebt, bestrijk dan de bodem van de pot met een beetje olijfolie.
- plaats de karbonades in de pan.
- voeg net genoeg bouillon of water toe om het vlees te bevochtigen zonder het te weken. Voor bevroren varkenskoteletten is extra vloeistof niet echt nodig, omdat het ijs toch moet smelten, maar als je smaak wilt toevoegen, giet dan wat rundvlees, kip of zelfs plantaardige bouillon samen met de varkenskoteletten.
- gebruik de Steam-functie. Indien niet beschikbaar, zal de Sauteerfunctie prima werken.
- Houd de temperatuur laag en laat langzame verwarming toe.
- 5-10 minuten zou de gemiddelde kooktijd moeten zijn, maar afhankelijk van het aantal en de dikte van uw varkenskoteletten kan deze langer zijn.
- controleer na 5-10 minuten de binnentemperatuur van de karbonades met een voedselthermometer. Als het 165°F of hoger is, zijn ze veilig om te eten.
- neem uit de instantpot en serveer.
met de instantpot kunt u verschillende soorten vlees of gemengde gerechten opwarmen, zoals gevulde groenten of stoofschotels. Het is eigenlijk een betere manier om varkenskoteletten op te warmen dan de magnetron, omdat het eindresultaat een gerecht is dat vers gekookt smaakt in plaats van opgewarmd.
kunt u varkenskoteletten opwarmen?
Ja, je kunt varkenskoteletten opwarmen, hoewel het opnieuw opwarmen van vlees nooit je beste optie is, omdat vlees, in tegenstelling tot veel voedingsmiddelen, altijd het beste vers gegeten wordt en je nauwelijks die fantastische smaak weer kunt krijgen wanneer je het opwarmt.
u hebt verschillende opties als u varkenskoteletten wilt opwarmen, dus u moet een methode kiezen op basis van het type varkenskotel dat u hebt.
gepaneerde of gefrituurde varkenskoteletten kunnen beter worden opgewarmd in een pan op de kookplaat of in de oven, waar de knapperigheid van de buitenste laag behouden blijft.
gegrilde en gerookte varkenskoteletten kunnen het beste opnieuw worden verhit in de oven, maar de kookplaat kan een snellere optie zijn die ook helpt om een smaakvolle saus te behouden.
de magnetron is altijd de snelste optie om voedsel opnieuw te verwarmen, en in het geval van bevroren vlees kan ook werken als ontdooiingsmethode. Vergeet echter niet om je varkenskoteletten te bedekken met een vochtige handdoek, omdat de magnetron vlees echt droog kan maken.
Last, but not least, de instant pot is een nog niet Beroemde maar geweldige manier om varkenskoteletjes opnieuw te verwarmen. In feite is het bijna alsof je ze weer kookt, want het eindresultaat is een sappig en smakelijk vleesgerecht. De instant pot is extreem snel en makkelijk te gebruiken, bijna net zo snel als de magnetron, en met veel betere resultaten.
nu we u de beste tips hebben gegeven over het opwarmen van varkenskoteletten, is het uw beurt om de keuken over te nemen en ze in de praktijk te brengen. Zolang u ons advies op te volgen en kies de beste opwarmingsmethode voor uw gerecht, bent u zeker om te genieten van een lekkere maaltijd!