een appel per dag houdt de dokter weg, toch? Dit kan waar zijn, maar we weten allemaal hoe moeilijk het kan zijn om die vervelende kleintjes te overtuigen om hun fruit en groenten te eten. Maar geen angst, toonaangevende voedingsdeskundige en kinderauteur Annabel Karmel heeft zowel haar creatieve als culinaire vaardigheden gecombineerd om dit geniale watermeloen Monster recept te creëren. Het is een sure-fire manier om ervoor te zorgen dat kinderen eten zal niet alleen genieten van vitamine-rijke vruchten, maar ook een helpende hand te bieden. Dus pak je kleine helper, je fruit gevulde mand en maak je klaar om een brullende tijd te hebben in de keuken met je kleine tot!

WATERMELOENMONSTER

maakt 1, bereidingstijd 40 minuten

ingrediënten

* 1 grote watermeloen

* 2 meloenen

• druiven • blauwe bessen

* 3 sinaasappels, in kleine wiggen

• aardbeien, gespoeld

* 2 babygem sla, bladeren gescheiden

instructies:

1. Snijd met een scherp mes een snee van de bovenkant van de watermeloen en snijd de mond uit. Schep het vlees met een meloen baller, het creëren van zo veel ballen als je kunt. Verwijder de rest van het vruchtvlees maar laat een lichte rand rond de binnenkant. Laat de sappen uitlekken en gooi de zaden weg.

2. Snijd de meloen in tweeën, verwijder de zaden en schep de bolletjes van het vruchtvlees met de meloenbal.

3. Leg de watermeloen op een grote schaal en vul met meloenballetjes, druiven en bosbessen.

4. Schik baby gem slabladeren rond de schotel en top met oranje wiggen, aardbeien en extra druiven.

5. Sluit af met het creëren van ogen van sinaasappel plakjes, meloen ballen en bosbessen (plak een stuk cocktail stick door het midden om ze samen te houden), en bevestig aan de bovenkant van de meloen met behulp van cocktailsticks.

toptip van ANNABEL:

zorg ervoor dat u druiven en meloenballetjes in kwartjes snijdt voordat u ze aan jongere kinderen serveert om het risico van verstikking te voorkomen.

kom nooit tekort aan voedselideeën voor uw kleintjes met Annabel ‘ s bijgewerkte Baby & Peuterrecept-app, met meer dan 350 recepten, maaltijdplanners en andere functies