het is een bizarre zaak, maar er zijn veel mensen die, ondanks dat ze worden afgeschrikt door dit specifieke drankje, in plaats van het te accepteren zoals ze doen met andere dingen die ze niet leuk vinden en verder gaan, om een onverklaarbare reden proberen te ontdekken hoe je een smaak voor whisky kunt verwerven. Het is bijna alsof ze instinctief weten dat als je eenmaal het geheim van het drinken van whisky ontdekt je wordt blootgesteld aan een onovertroffen niveau van heerlijkheid.
ofwel dat of ze hebben bedacht dat als een drankje met een sterke zo niet brandende smaak zo populair is, er een mogelijkheid is dat ze iets missen.De waarheid is dat whisky geen verworven smaak is in de klassieke zin van wennen aan iets na herhaalde blootstelling, hoewel dat ook hier zou werken. Het is een verworven smaak in de zin van de smaken niet onmiddellijk beschikbaar wanneer de whisky wordt gedronken, maar die een beetje meer werk om ze te waarderen.
er zijn drie eenvoudige stappen om een smaak voor whisky te verwerven. Ten eerste moet je de impact van de alcohol verminderen, ten tweede moet je een smaak vinden die je leuk vindt en ten derde moet je oefenen met het proeven van whisky.
het is dus gemakkelijk en plezierig om whisky te proeven.
is whisky een verworven smaak
de meeste mensen denken dat een verworven smaak betekent dat je herhaaldelijk iets eet of drinkt totdat je gewend bent aan de onaangename smaak, of totdat je er zo aan gewend bent dat je het aangenaam vindt.
dit kan waar zijn voor sommige verworven smaken, maar het is zeker niet waar voor whisky. U zult opgelucht / tevreden / teleurgesteld zijn (selecteer welke op u van toepassing is) om te weten dat er geen behoefte is om te wennen aan onaangename smaken. In plaats daarvan, het doel is om degenen die je wilt vinden.
het is allemaal omdat er drie dingen zijn die de smaak van de whisky beïnvloeden. (Ja, net als de drie eenvoudige stappen om een smaak voor whisky te verwerven, en ja, ze zijn verbonden-ik heb dit artikel gepland Weet je).Ten eerste heeft whisky een alcoholvolumegehalte van 40% of meer. Dit in tegenstelling tot wijn met een gemiddelde alcoholpercentage van 11,6% en bier met een gemiddelde alcoholpercentage van 4.5%, dus whisky is erg sterk. Dit betekent dat veel mensen de smaak van de alcohol verwarren met de smaak van de whisky. Om een smaak voor whisky te verwerven moet je leren navigeren door het hoge alcoholgehalte om de echte smaken van de whisky te proeven.
ten tweede realiseren veel mensen zich niet dat er veel whisky ‘ s zijn, elk met verschillende smaken en kenmerken. Het is niet nodig om herhaaldelijk een whisky te drinken met een smaak die je niet leuk vindt om eraan te wennen, wanneer er zeker genoeg whisky ‘ s zijn met smaken die je wel leuk vindt. Het verwerven van een smaak voor whisky is net zo eenvoudig als het verwerven van de juiste whisky.
ten slotte is whisky een complexe drank en er is meer aan het drinken dan slokken en slikken als je de smaken wilt vinden. Dit is grotendeels te wijten aan het hoge alcoholgehalte en het aantal smaken gevonden in een whisky, maar nogmaals is er niets om aan te wennen, behalve voor alle blikken die je krijgt bij het neuzen en kauwen van je drankje, van mensen die denken dat je pretentieus bent.
zonder de bovenstaande drie dingen te weten, kunt u aannemen dat whisky een onaangename smaak heeft waaraan u moet wennen. Maar omdat het slechts dingen zijn die de echte smaak van een whisky belemmeren, hoef je alleen maar de obstakels te belemmeren en je zult de whisky kunnen proeven.
hier volgt hoe je de smaak van whisky in drie eenvoudige stappen kunt verwerven.
Stap 1: Het effect van de Alcohol verminderen
de eerste stap om whisky te proeven is het effect van de alcohol verminderen. Om dat te doen moet je het volgende doen:
gebruik een goed whiskyglas
dit betekent een soort neusglas dat hoog is met een brede kom, lange smalle hals, dunne steel en brede sokkel, zoals een Glencairn whiskyglas dat je hier op Amazon kunt vinden.De Neusglazen laten lucht in de whisky komen, waardoor deze kan ademen. De ethanol zal verdampen waardoor de aroma ‘ s en smaken van de whisky doorkomen. Met andere soorten glazen verdampt minder ethanol, dus je kunt verwachten dat het de smaken van de whisky overweldigt, evenals je neus en gehemelte verdooft, waardoor het dubbel moeilijk is om ze te proeven.
verdunnen met Water of afkoelen met ijs
verdunnen tot 35% alcohol zal de punch van de alcohol verder verzachten. Uw neus-en proeverij apparatuur zal operationeel worden gehouden en de smaken van de whisky zullen doorkomen.
het koelen van uw whisky met ijsblokjes vermindert ook de impact van de alcohol. Als de temperatuur wordt verlaagd de intensiteit van de whisky wordt verminderd en de verbranding van de alcohol wordt verminderd met minder impact.
Acclimatiseer uzelf aan de Alcohol
dit betekent dat u dit voorzichtig moet doen wanneer u aan uw whisky neust, zodat uw neusgaten niet verschroeid worden door de alcohol en ze kunnen wennen aan de sterkte. Open je mond lichtjes als je inademt om de alcohol dampen te laten ontsnappen. Neus je whisky nog eens. Nu kun je de aroma ‘ s van de whisky ruiken.
wanneer u uw whisky proeft, drink dan eerst een klein slokje zodat uw mond ook aan de alcohol kan wennen. De eerste slok zal overweldigend van alcohol smaken, maar met de tweede slok krijg je meer van de smaken van de whisky.
als dat niet werkt omdat je whisky nog steeds te alcoholisch vindt, dan heb je misschien een intenser alcoholacclimatiseringsprogramma nodig.
Ja dit betekent wennen aan de alcohol door het herhaaldelijk te drinken, maar aangezien het doel niet is om de alcohol leuk te vinden, maar er eerder aan te wennen, zodat het je vermogen om de whisky te proeven niet belemmert, is dit nog steeds niet de klassieke manier om iets te proeven.
er zijn twee technieken om jezelf aan de alcohol te acclimatiseren. De eerste is om jezelf een whisky te schenken, verdunnen tot het slechts een beetje brandt en dan opdrinken. Doe dit voor twee weken toe te voegen minder en minder water elke dag, totdat je whisky puur drinken-wat betekent zonder mixer, extra smaak of verdunning.
de tweede techniek om jezelf te acclimatiseren aan de alcohol is om elke dag whisky te drinken totdat deze stopt met branden.
Ja, Het is veel gemakkelijker om een smaak voor whisky te krijgen als je het echt kunt proeven.
Stap 2: Zoek een whisky die je leuk vindt
dit lijkt eenvoudig, maar met zoveel whisky’ s is er nog wat werk te doen.
laat me nader ingaan.
er zijn volle whisky ’s met verschillende, zo niet tientallen dominante smaken en lichte whisky’ s met slechts één of twee. Er zijn whisky ‘ s met delicate of meer milde smaken en die waarvan de smaken vet, intens en rijk zijn.
er zijn zoete whisky’ s, pittige whisky ‘s, fruitige whisky’ s, florale whisky ’s en rokerige whisky’ s. Gemeenschappelijke smaken omvatten, maar zijn niet beperkt tot: kamperfoelie, amandel, gras, leer, room, gember, toffee, toast, kaneel, Heide, smaak van natte hond – je leest dat goed, gedroogd fruit, appel, honing, nootmuskaat, vanille, noten, olie, zeewier.
als de whisky wordt gemaakt van gemoute gerst, zal deze zoet zijn met veel karamel -, toffee-en bruine suikernoten. Als het gemaakt is van maïs zal het ook zoet zijn met een stroperige smaak, met witte suiker, suikerspin, vanille en ahornsiroop. Als het is gemaakt van rogge zal het meer pittig, met peper en kaneel smaken. Als het van tarwe is gemaakt, smaakt het naar tarwebrood en honing.
voor meer informatie Bekijk dit artikel dat ik schreef over hoe whisky smaakt.
u kunt kiezen welke smaak of smaken u wilt en uitzoeken welke whisky ‘ s ze hebben. Je wilt misschien wegblijven van whisky ‘ s met smaken waarvan je denkt dat je ze niet lekker vindt, maar op een bepaald moment moet je ze waarschijnlijk proberen … voor het geval dat. Of je kunt je gewoon een weg banen door zoveel mogelijk whisky ‘ s en die vinden die je leuk vindt.
natuurlijk is het een goed idee om weg te blijven van whisky van lage kwaliteit. Ze zijn gehaast door het productieproces met het doel om een relatief goedkoop product snel op de markt, dus ze zijn niet gemaakt voor hun geweldige smaak. Dit betekent niet dat je veel geld uitgeeft aan dure whisky ‘s, maar het betekent wel dat je genoeg geld uitgeeft om goedkope whisky’ s te vermijden.
hoewel het logisch is dat door de enorme hoeveelheid verschillende whisky ’s die bestaan en groeien, ongeacht de snelheid van nieuwe whisky’ s, je waarschijnlijk veel whisky ‘ s zult vinden die je leuk vindt, staat het gelijk aan dezelfde reden dat je veel whisky zult vinden die je niet zult vinden.
ik neem aan dat je de smaak van een whisky, waarvan je de smaken niet lekker vindt, zou kunnen verwerven door het herhaaldelijk te drinken totdat je eraan gewend bent, maar waarom zou je er moeite voor doen als je gewoon Whisky ‘ s kunt drinken waarvan je de smaken lekker vindt.
zo verkrijg je de smaak van whisky. Drink gewoon Whisky ‘ s die smaken hebben die je al lekker vindt. Soms zijn dingen gewoon zo makkelijk.
Stap 3: Leer hoe je whisky
drinkt als je niet weet hoe je whisky moet drinken, dan kan het verminderen van de impact van de alcohol en het vinden van whisky met smaken die je lekker vindt, je nog steeds niet in staat stellen om veel van de heerlijkheid ervan te detecteren. Je moet leren hoe je whisky drinkt en oefenen met het detecteren van de aroma ‘ s en smaken.
Ja, voor het verkrijgen van een smaak voor whisky hoeft u misschien niet herhaaldelijk whisky te drinken om aan zijn onaangename smaak te wennen, maar het vereist wel dat u herhaaldelijk whisky drinkt om te oefenen hoe u het moet proeven.
soms zijn dingen gewoon zo goed.
voor het goed drinken van whisky zijn drie dingen nodig. Het verminderen van de impact van de alcohol, neuzen en proeven.
vermindering van het effect van Alcohol
zoals besproken. Je moet een goed glas whisky gebruiken en je whisky verdunnen.
de smaak van je Whiskey
is geur en smaak, dus als je de volle smaak wilt krijgen, moet je alle aroma ‘ s ophalen.Om dit te doen, steek je je neus in het glas en adem diep maar voorzichtig in – zoals gezegd wil je niet dat je neus door de alcohol wordt verschroeid. Open je mond lichtjes als je inademt om de alcohol dampen te laten ontsnappen en de whiskyaroma ‘ s te laten circuleren zodat je ze beter kunt onderscheiden.
onderzoek elk deel van het glas omdat verschillende aroma ‘ s zich op verschillende punten concentreren. Onderaan vind je de zwaardere verbindingen met aardse, rokerige, houtachtige aroma ’s en hoger vind je de kruidige, moutige en wijnachtige aroma’ s. Naar de rand zullen de lichtere fruitige en bloemige aroma ‘ s.
whisky proeven
kauw op uw drankje. Dit betekent dat je het in je mond houdt en ronddraait. Zorg ervoor dat het zich door je mond verspreidt en alle oppervlakken van je tong bedekt – het midden, de zijkanten, de punt en de achterkant – omdat verschillende delen van je tong reageren op verschillende smaken.Slik en haal diep adem, adem diep door uw neus, zodat de aromatische moleculen in uw mond naar de achterkant van uw keel gaan en in uw sinussen opkomen. Neem nog geen slok. Wacht even zodat de smaak weer naar boven kan komen.
voor meer details zie hier, waar ik ook de vijf manieren van het drinken van whisky en hun effecten op de smaak bespreek. Hoe meer je begrijpt, hoe meer je de smaak kunt beheersen. Het verwerven van een smaak voor whisky is niet over wennen aan onaangename smaken, maar over het leren welke whisky hebben de smaken die je wilt en wat verbetert of vermindert hen.
conclusie
de meeste mensen die willen weten hoe ze een smaak voor whisky kunnen verwerven, zullen aannemen dat het, net als elke andere verworven smaak, wordt bereikt door iets te doen met het herhaaldelijk drinken van whisky totdat je gewend bent aan de onaangename smaak. Gelukkig is het veel makkelijker en leuker dan dat. Je moet de impact van de alcohol verminderen, whisky ‘ s vinden met smaken die je lekker vindt, en leren hoe je ze kunt detecteren.
Nu u weet hoe u een smaak voor whisky moet verwerven, zal uw volgende vraag, aangezien u er zoveel mogelijk moet proberen en dat een negatieve invloed zal hebben op uw bankrekening, zijn: hoe krijgt u whisky?
het antwoord daarop is dat je moet wennen aan die negatieve impact.