gebakken BBQ kip Drumsticks

door Polly Conner

juni 9, 2021
9 juni 2021 / deel:
  • Delen op Facebook
  • Delen op Pinterest
  • delen per Mail

een Easy-peasy, smaakvolle gebakken kip drumstick recept. U kunt gebakken BBQ kip Drumsticks zonder grillen of frituren. Gewoon bakken, rijgen, braden en genieten! We leren je zelfs hoe je dit kunt veranderen in een vooraf gemaakte vriesmaaltijd.

Affiliate links opgenomen in dit bericht. Wij zijn een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate advertentieprogramma ontworpen om een middel voor ons om kosten te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites. Lees ons volledige disclosure beleid hier.

Welkom bij uw nieuwe beste-weeknight-meal-vriend. Hier zijn een paar redenen manier:

  • de ingrediënten zijn super eenvoudig en betaalbaar.
  • dit recept is vriesvriendelijk! Bespaar uw toekomstige zelf tijd door ze een diepvriesmaaltijd te maken.
  • door aan het eind een kleine braadactie te gebruiken, kunt u gegrilde smaak repliceren zonder een stap naar buiten te zetten!
  • dit recept is zuivelvrij en glutenvrij!

ingrediënten u hebt

nodig om er zeker van te zijn dat uw drumsticks extra smaakvol zijn, hebben we een heerlijke rub voor ze gemaakt. Hier is alles wat je nodig hebt:

  • bruine suiker
  • Paprika
  • knoflookpoeder
  • uienpoeder
  • zout & peper
  • kippenbouillon
  • BBQ-saus, in de winkel of zelfgemaakte versie
ingrediënten voor gebakken BBQ kip Drumsticks op een snijplank

Stap 1: kruid de Drumsticks

je neemt deze mooie kruiden en meng ze in een kleine kom. Dep je drumsticks droog en geef ze een duik in de kruiden totdat ze bedekt zijn. Het is best leuk!

kruiden voor gebakken drumsticks

als u van plan bent om uw recept te verdubbelen en een voor later te bevriezen, plaatst u uw doorgewinterde drumsticks in een diepvrieszak op dit punt. Zo niet, ga door!

doorgewinterde drumsticks in een diepvrieszak

stap 2: bak je Drumsticks

Maak een bakplaat met folie om het makkelijker op te ruimen.

een van de belangrijkste onderdelen van het bakken is het plaatsen van deze op een bak-/koelrek bovenop de met folie beklede plaatpan. Hierdoor kan de hete lucht naar alle kanten van de drumsticks om te helpen bij het creëren van een knapperige buitenkant.

doorgewinterde drumsticks op een bakplaat

zet ze in de voorverwarmde oven en ontspan een beetje.

gekruide drumsticks in de oven.

stap 3: bedruip je kipdrumsticks met BBQ-saus

nadat de kip een beetje heeft gekookt (details hieronder), begin je de kip te bedruipen met BBQ-saus. Deze rijpende stap is wat deze gebakken BBQ kip Drumsticks onderscheidt van onze Slow Cooker BBQ Drumsticks of Instant Pot Drumsticks.

wanneer u een laag BBQ-saus toevoegt en het wat tijd geeft om te koken, begint het te karameliseren en krijgt het die stokzoete smaak waar u naar verlangt.

bakken van gebakken drumsticks

zie je hoe de lagen BBQ saus zich opbouwen?

rijgen drumsticks met BBQ saus

stap 4: Knapper de Drumsticks

als je deze drumsticks aan het grillen was, zouden ze een beetje extra char op hen hebben, wat een heerlijke smaak en textuur toevoegt. Om dat in de oven te krijgen, draai het vuur aan het einde op 425°F en laat ze nog een paar minuten koken.

als u dan nog geen browning ziet, geef ze dan een snelle broil.

gebakken kip Drumsticks op een bord

kun je BBQ Drumsticks bevriezen?

reken maar! Hier is hoe:

invriezen voor Later: breng de drumsticks op smaak en plaats de gekruide kip in een diepvrieszak. Probeer de drumsticks niet in de zak te stapelen; plaats ze plat, naast elkaar. Gebruik perkamentpapier om lagen te verdelen, indien nodig. Verzegel en bevries plat. Als je wilt, kun je BBQ saus gieten in een kleine vriezer zak of container, verzegelen, en bevriezen naast de kip.

bereid uit diepgevroren: Ontdooi de kip volgens een van deze veilige methoden. Volg de kookinstructies in het recept hieronder.

Drumsticks in een diepvrieszak.

Wat te Serveren met de BBQ Drumsticks

Serveer met extra BBQ saus op de kant en probeer één van deze bijgerecht ideeën:

  • 5 Stof volkoren macaroni Kaas en ham (of probeer dit eenvoudig Instant Pot versie)
  • Instant Pot Aardappelpuree
  • Komkommer-Tomaat Salade van Feta
  • Maïs (in de Magnetron)
  • print (Afdrukken

    Beschrijving

    Een easy-peasy, smaakvolle gebakken kippenbout recept. U kunt BBQ kip Drumsticks zonder grillen of frituren. Gewoon bakken, bedruipen, braden en genieten! We leren je zelfs hoe je dit kunt veranderen in een vooraf gemaakte vriesmaaltijd.

    ingrediënten

    • 1 1/2 eetlepels bruine suiker
    • 1 1/2 theelepel paprika
    • 1 1/2 theelepel knoflookpoeder
    • 1 1/2 theelepel uienpoeder
    • 1 1/2 theelepel zout
    • 3/4 theelepel gemalen zwarte peper
    • ongeveer 3 pond met been, met schil op kippen drumsticks (we krijgen de Onze uit de Slagerdoos)
    • 1.5 kopjes BBQ saus, winkel-gekocht of 1 partij van onze zelfgemaakte saus

    instructies

    Maak het nu

    1. Verwarm de oven voor op 400 ° F. Plaats een bakplaat met folie en plaats er een ovenbestendig bak-/koelrek op.
    2. meng in een kom de bruine suiker, paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper door elkaar.
    3. dep de drumsticks droog en bedek de drumsticks gelijkmatig met het mengsel.
    4. plaats de drumsticks op het bakrek.
    5. bak drumsticks gedurende 25 minuten. Haal de kip uit de oven en rijg met de BBQ saus aan alle kanten.
    6. bak nog 7-8 minuten en herhaal de rijgstap.
    7. bak nog 7-8 minuten. Verwijder de pan en rijg nogmaals met saus.
    8. zet het vuur op 425 ° F. Kook de kip nog 5-7 minuten of totdat de kip een inwendige temperatuur van 165°F heeft bereikt of helemaal niet meer roze van binnen is. (Optioneel: bak aan het einde om de drumsticks nog meer te karameliseren, als je dat wilt.)
    9. 10 minuten laten afkoelen alvorens te eten.

    Voor Later Bevriezen: Breng de drumsticks op smaak en plaats de gekruide kip in een diepvrieszak. Probeer de drumsticks niet in de zak te stapelen; plaats ze plat, naast elkaar. Gebruik perkamentpapier om lagen te verdelen, indien nodig. Verzegel en bevries plat. Als je wilt, kun je BBQ saus gieten in een kleine vriezer zak of container, verzegelen, en bevriezen naast de kip.

    bereid uit diepgevroren: Ontdooi de kip volgens een van deze veilige methoden. Volg de kookinstructies in het bovenstaande recept.

    Wil Je Meer Kiprecepten Die Vriesvriendelijk Zijn?

    Bekijk zeker onze 15 + beste kip diepvriesmaaltijden op het Internet!

    diepvriesmaaltijden van kippen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.