denne syltet banan peppers oppskriften er så rask og enkel å lage! Den tangy smaken er flott for salater, smørbrød og mer.
fikk banan paprika? Her er en fantastisk måte å bruke dem på: Syltet Banan Paprika! Den andre dagen en venn droppet av en stor pose med banan paprika fra hagen. Viser seg, denne milde pepper er helt perfekt for beting. Den tangy, garlicky smaken som resulterer er helt uimotståelig! Bruk disse lyse gule skiver som en mild form for pepperoncini: i salater, på smørbrød, på chili og mer!
Hva du trenger for en syltet banan paprika oppskrift
Vil du lage en krukke med syltet banan paprika? Alt du trenger er 5 til 6 store paprika. Denne oppskriften er best hvis du prøver å bruke opp hageprodukter, men selvfølgelig fungerer det også med butikkjøpte paprika. Banan paprika fra vår venn var litt av en overraskelse, så vi var ikke helt sikker på hvordan du bruker dem opp. Heldigvis er pickles raske og enkle å lage og spare godt for måltider som kommer.
disse syltet banan paprika er raske pickles eller kjøleskap pickles, som er lagret i kjøleskapet. Selv om de ikke er hylle-stabile, er de veldig enkle å lage og krever ikke noe hermetikkutstyr! Her er hva du trenger for denne oppskriften:
- 1 bred munn pint hermetisering jar
- Banan paprika
- Hvit eddik
- Sukker
- Salt
- Peppercorns
- Laurbærblad
er banan paprika krydret?
Det avhenger av variasjonen. Det finnes to varianter av banan paprika: søt banan paprika og varm banan paprika. Den søte sorten er veldig mild, mens den varme sorten har et middels nivå av varme, litt spicier enn en jalapeno pepper. Her er hvor banan paprika stable opp til andre paprika I Scoville heat units (SHU), en vitenskapelig måling av spiciness:
- Søt banan pepper: 0 til 500 SHU(ingen krydder)
- Jalapeno peppers: 2500 til 8000 SHU (Middels varm)
- Hot banan peppers: 5000 til 10.000 SHU (Middels varm)
- Serrano peppers: 5000 til 15 000 SHU (Varmt)
- Cayenne: 90 000 SHU (veldig varmt)
- Habanero: 100 000 til 350 000 SHU (Ekstremt varmt)
- Ghost pepper: 1 041 427 SHU (Vanvittig varmt))
hvordan lage syltet banan paprika
det er raskt og enkelt å lage syltet banan paprika: faktisk, når du har dem i krukken, må du bare vente 1 time før du graver inn! Her er de grunnleggende trinnene for å lage syltet banan paprika (eller hoppe rett til oppskriften):
- Tynn skive banan paprika: Plasser dem i en bred munn halvliter krukke.
- Kok opp ingrediensene i saltlake: Plasser hvit eddik, vann, sukker, salt, pepparkorn, laurbærblad og skrelt kvart hvitløksfedd i en gryte og kok opp (se oppskriften nedenfor for nøyaktige mengder).
- Hell i krukken og vent til den avkjøles (ca 1 time). Du kan spise umiddelbart, eller lagre i kjøleskapet.
Lagringsinfo
hvor lenge varer syltet banan paprika? Du kan lagre pickles nedkjølt i opptil 1 måned. Selvfølgelig vil du sannsynligvis spise dem raskere enn det!
Måter å bruke syltet banan paprika
selvfølgelig, syltet banan paprika er best snek rett ut av glasset! Men de er gode for å inkorporere i oppskrifter også. Tenk på dem som en mild versjon av en pepperoncini (de ser til og med like ut). Du har all den tangy smaken uten varmen, noe som er en flott erstatning for barn eller folk som ikke elsker krydret mat. Her er noen måter å spise syltet banan paprika:
- Legg til salater, som Denne Hakkede Salaten Eller Kastet Salat (i stedet for pepperoncini)
- Kast i en pastasalat som Antipasto Salat Eller Lett Tortellini Salat
- Bruk i smørbrød, Som Rainbow Vegetabilsk Sandwich Eller Kikert Salat Sandwich
- Legg til En Bloody Mary, Som Klassisk Bloody Mary eller En Caesar
- server på en osteplade eller charcuterie bord
hvordan har du tenkt å servere syltet banan paprika? Brukte du hjemmelaget eller butikk-kjøpt? Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor.
Flere pickle oppskrifter
Har du en grønnsak? Du kan sylte den. Det er uendelige oppskrifter og variasjoner på temaet. Her er noen pickle oppskrifter du kan nyte:
- Prøv Lett Syltet Gulrøtter Eller Syltet Paprika
- gå klassisk Med Dill Pickles
- Ta Syltet Blomkål Eller En blanding Av Raske Syltet Grønnsaker
- Velg Syltet Jalapeñ Eller sesongens Syltet Grønne Tomater
- Prøv lys rosa Rask Syltet Reddiker Eller Rask Syltet Løk
denne syltet banan peppers oppskriften er…
vegetarisk, Vegansk, Plantebasert, Meierifri Og Glutenfri.
Beskrivelse
denne syltet banan peppers oppskriften er så rask og enkel å lage! Den tangy smaken er flott for salater, smørbrød og mer.
Ingredienser
- 5 til 6 middels banan paprika
- 2 hvitløksfedd
- ½ kopp hvit eddik
- ½ kopp vann
- 1 ss granulert sukker
- 2 ts kosher salt
- 1 ss svart pepperkorn
- 1 laurbærblad
Instruksjoner
- Vask en bred munn pint mason jar og dens lokk i varmt såpevann. Skyll deretter og la luften tørke.
- Skjær bananpeppene I Tynne skiver. Fyll krukken med skiver.
- Skrell hvitløksfedd Og skjær dem på langs. I en liten gryte kombinerer du hvitløk, eddik, vann, sukker, kosher salt, pepparkorn og løvblad. Kok opp, rør av og til for å oppløse sukker og salt (dette tar bare noen få minutter).
- Når du har kokt, hell saltlake i krukken(inkludert løvbladet). Trykk på krukken på disken for å slippe ut luftbobler. Kast eventuelle gjenværende saltlake, eller topp av glasset med ekstra vann hvis noen paprika er utsatt på toppen.
- Skru på lokket tett og la det avkjøles til romtemperatur (ca.1 time). Spis umiddelbart, eller kjøl ned til servering. Holder opp til 1 måned nedkjølt.
- Kategori: Essensielle
- Metode: Beising
- Mat: Pickles
Nøkkelord: Syltet banan paprika, hvordan å sylte banan paprika, Syltet banan paprika oppskrift