Cellulær respirasjon er først og fremst en energigivende dissimileringsprosess og et fenomen utstilt av alle levende organismer (planter, dyr og mikroorganismer).

i denne prosessen er høyenergiholdige stoffer, vanligvis karbohydrater (stivelse, glykogen, sukrose, glukose) eller proteiner eller lipider brutt ned i en trinnvis måte, under enzymatisk kontroll, til enklere stoffer med lavere energiinnhold. Energi frigjøres ved visse spesifikke tilstander i form av høy energi fosfat (~ P) som er fanget I ADP (Adenosindifosfat) og lagret i pyrofosfatbindinger AV ATP (Adenosintrifosfat).
Cellulær respirasjon Er en prosess med biologisk oksidasjon av matmaterialer (respiratoriske substrater eller drivstoffmolekyler) i en celle, ved hjelp av molekylær O2, som produserer CO2 OG H2O, og frigjør energi i små trinn og lagrer den i biologisk nyttige former, vanligvis ATP (adenosintrifosfat).
respiratoriske substrater kan være karbohydrater, fett, proteiner og organiske syrer.

cellulær respirasjon ligner vanlig forbrenning eller brenning i nedbrytning av kjemiske bindinger, bruk av oksygen, produksjon av karbondioksid og frigjøring av energi, men det er noen grunnleggende forskjeller mellom de to prosessene.

Forbrenning frigjør en stor mengde energi i et enkelt trinn, og det meste endres til varme og noen til tider til lys, og øker temperaturen sterkt. Cellulær respirasjon frigjør energi i trinn, og hvert energifrigivende trinn er kombinert med SYNTESEN AV ATP. Bare en liten mengde energi forsvinner som varme. Åndedrett kan kalles som «langsom brenning».