Hvordan Velge Frisk Frukt Og Grønnsaker

Det er ikke noe mer frustrerende enn å skjære inn i en lys grønn vannmelon bare for å bli møtt av en blek og mindre enn appetittvekkende interiør. Eller kanskje du er vant til å bringe hjem en kartong med blåbær bare for å få dem til å ødelegge om morgenen. På Foodtown, vi gjør alt vi kan for å sikre våre råvarer er levert til rett tid slik at kundene har en rekke friske grønnsaker og frukt å velge mellom. Men er det noen triks å holde i baklommen å gjøre ditt besøk til produsere avdelingen som stress-fri og vellykket som mulig. Her er noen av våre tips om hvordan du velger frisk frukt og grønnsaker.

Faktorer Å Vurdere Når Du Velger Frukt Og Grønnsaker

Før du begynner å plukke gjennom dine favoritt golden delicious epler eller sortere gjennom løvrike bunter av salat, er det noen viktige ting å huske på. Det er viktig å vite at de fleste kommersielle gårder plukker frukt og grønnsaker godt før modenhet, slik at de blir levert til matbutikken på toppen av friskheten. Men sansene dine spiller den største rollen i å identifisere de beste fruktene og grønnsakene, og du må bruke hendene, øynene og nesen.

Hvordan Kan Du Vite Når En Frukt Er Moden?

når du surfer på produsentavdelingen for frisk frukt, er det noen viktige ting å se etter som forblir konsistente fra frukt til frukt: fasthet til berøring, levende farger og en litt søt (men ikke overveldende) duft. Selv om disse er alle standard indikatorer på modenhet, er det noen andre faktorer å vurdere:

• Epler, Pærer Og Steinfrukt—Inspiser overflaten og unngå de som viser blåmerker eller bukser, da disse typer skader fører til raskere rotting.
• Bananer-Modne bananer er gule med brune flekker – for mye brun indikerer at frukten er overmoden. Grønne bananer er fine å kjøpe, så lenge du ikke planlegger å spise dem med en gang.
• Bær-når du handler blåbær, jordbær eller bjørnebær, åpne kartongen og se etter tegn på lekkasje eller mugg. Jordbær bør fortsatt ha den løvrike hetten festet og være fri for frøfrie flekker.
• Meloner – hele vannmeloner, cantaloupes og honningdew bør føle seg litt tyngre enn de ser ut, noe som indikerer juiciness. Ikke vær redd hvis et lite område av huden har arrdannelse-dette betyr ganske enkelt at det var hvilestedet for frukten når du er på vintreet.
• Sitrusfrukter – som meloner, sitrusfrukter som grapefrukt, sitroner og appelsiner skal føles tyngre enn de ser ut. Huden skal være jevn i farge og tom for overflødig strekning av gul eller hvit.
• Ananas – hele ananas skal føles tunge for sin størrelse og har skarpe blader. Ananas har en av de sterkeste aromaene av all frukt-skru dem over og gi bunnen en eim. Det skal lukte duftende søtt.
• Kirsebær-Kirsebær Bør være lubben med en rik levende farger, blottet for blåmerker eller bulker. Unngå å kjøpe noen som mangler stammer, med mindre du skal spise dem med en gang.

Tips For Å Kjøpe Ferske Grønnsaker

når du handler for grønnsaker, er viktige faktorer fasthet og farge. Velg de som er så faste eller skarpe som mulig og konsistente i farging. I motsetning til frukt spiller lukt ikke en stor faktor i grønnsakens friskhet, selv om alt som lukter altfor søtt eller surt, sannsynligvis har passert sin prime. Når du blar gjennom produsere midtgangen, bør du vurdere følgende:

• Paprika-Paprika bør være fast og blottet for noen myke flekker. Uansett hvilken farge pepper du kjøper, se etter konsistens langs hele overflaten og unngå noen med delt eller ødelagt stilker.
• Blomkål Og Brokkoli-Farge er en nøkkelindikator for friskheten av disse grønnsakene. Brokkoli bør være en blek grønn og blomkål bør være en off-white, blottet for noen gulning eller bruning. Hodene skal være tunge og kompakte.
• Corn-skall av mais bør være blek grønn og fuktig utseende, fri for bruning eller tørking. Enten kjøpt med eller uten skall, bør kjernene være klumpete og faste til berøring.
• Rotgrønnsaker-Gulrøtter, rødbeter, poteter og løk bør være vanskelig å ta på og fri for sprekker eller myke flekker. Hvis røtter fortsatt er festet, bør de være robuste og skarpe, blottet for enhver visning.
• Leafy Greener – bruk fingrene til å vurdere så mange lag av greener som mulig. Både bladene og stilken av grønnkål, salat og kål bør være skarp, blottet for visner eller bruning. Se etter eventuelle tårer i bladene. Mens noen er forventet å skje under fødselen, unngå noen med tårer som begynner å brune.

Handle Frisk Frukt Og Grønnsaker På Din Lokale Foodtown

mens noen blåmerker under levering er uunngåelig, legger Foodtown stor forsiktighet i strømpe vår produsere avdeling med bare den høyeste kvalitet. Nå som du vet hvordan du velger frisk frukt og grønnsaker, oppfordrer vi deg til å bruke disse tipsene under ditt neste besøk. Vi vedder på at du har ingen problemer med å velge moden frukt og friske grønnsaker!

enten du handler på nettet eller besøker Foodtown i person, har du tilgang til høykvalitets råvarer til familievennlige priser. Sørg for å dra nytte av vårt ukentlige rundskriv for løpende besparelser og rabatter.