Hvordan Steke Pølser

Pan steking er en populær måte å tilberede pølser. Det er ikke vanskeligere enn å lage mat, men steking gjør pølsene dine mer smakfulle og mer deilige.

Som jeg nevnte I min oppskrift Hvordan Å Koke Pølser, Er Hot dog ikke rått kjøtt, så matlaging gjennom er ikke nødvendig. Så vi tar ikke sikte på å bokstavelig talt «steke» dem, men for å gjøre dem mer smakfulle. Juster steketiden til din egen smakpreferanse.

Uansett hvordan du velger å steke det, er det verdt å kutte 6 til 10 krysslukemønstre i pølsene dine. Ikke kutt dem opp, ikke kutt dypere enn halvparten av pølsene dine.

pølser

disse kuttene åpnes under steking av pølser. På den ene siden gjør dette at pølsene dine blir jevnt tilberedt. På den annen side er dette den mest riktige måten å steke dem og stekt pølser bare vil se mer ønskelig.

Planlegg å servere 2 til 6 pølser for hver voksen-porsjonsstørrelser avhenger av hvor sulten gjestene dine er, og hvordan de bakte pølsene dine blir servert; som en forrett, med siderett eller som hovedmåltid.

Stekte pølser kan tilberedes pan-stekt, grillet eller frityrstekt.

for å lage pannestekte pølser anbefales det å legge litt olje eller fett i pannen. Jeg la til 1 spiseskje av høy kvalitet andfett når du steker 10 pølser. Dette vil gjøre pølsene dine enda mer deilig, og de vil ikke holde seg til pannen mens du steker.
når stekepannen er varm nok, plasser pølsene i den. Vri dem et par ganger, og la dem lage mat over middels varme i 8 til 10 minutter.

Grillede pølser er tilberedt på nesten samme måte som Pannestekte varme Ddgs, men det er ikke nødvendig å legge til ekstra fett.
Friterte pølser (aka «ripper dogs «eller» hot dog roses » I Europa). Ved å steke pølsene dine, utvikler en tykkere skorpe under steking, og de blir litt mer buede. Bare plasser pølsene dine i den varme pannen, og stek dem i 4 til 5 minutter.

Servering Av Stekte Pølser

Stekt pølse er en perfekt rett selv uten siderett, akkurat som kokte pølser. Nyt dem som en forrett eller en hovedrett med et stykke brød. Krydre dem med sennep, ketchup eller majones for å gi det en zing – du kan nyte dem nesten når som helst på dagen.

Stekte pølser går også bra med grønnsakspott.