Granatepler er aktet over hele verden for sin forfriskende og deilig smak, som er liksom både perfekt søt og perfekt terte på samme tid.

og dessuten er granatepler klassifisert som en superfrukt, noe som betyr at de er fullpakket med vitaminer og næringsstoffer som er uendelig gunstige for mennesker.

disse vakre fruktene, som er mest tilgjengelige mellom oktober og januar, er også kjent for hvor godt de holder, som i noen tilfeller kan være i opptil to måneder.

I denne artikkelen vil vi se på hvordan du lagrer granateplefrø, hele granatepler og bevarte granatepler for å holde dem smaker friskt og nydelig så lenge som mulig.

Litt Mer Om Granatepler

Granatepler er frukten av granateple anlegget (Punica granatum), en løvfellende busk innfødt Til Midtøsten.

vanligvis rosa eller rød i fargen, de har en hard ytre skall beskytte en rekke membran-dekket frø, som danner den spiselige delen av frukten.

en enkelt granateple kan inneholde alt fra 400 til 1000 frø, som er søt-terte og saftig.

Botanisk klassifiseres granatepler som bær. Deres frø, kjent som arils, blir enten spist friske eller brukt i ulike kulinariske retter, drinker og konserver.

Granatepler fortsetter ikke å modnes når De er høstet, og Bør derfor ikke plukkes før de er klare. Hvis du ikke er sikker på hvordan du skal gå om å velge et granateple, kan du finne denne artikkelen nyttig.

Hvordan Lagre Hele Granatepler

hvis du har funnet deg selv i besittelse av noen friske, hele, modne granatepler, lurer du kanskje på hvordan du lagrer dem.

Heldigvis er disse fruktene enkle å bevare, og du kan holde dem i overraskende lang tid før de begynner å gå til grunne.

hele modne granatepler kan holdes på en av to måter.

ved romtemperatur kan du lagre granateplene dine ved å spre dem ut på en teller eller hylle, eller henge dem på strenger, vekk fra direkte sollys. Eksponering for sollys vil ødelegge granatepler raskere.

Uansett hvor du velger å holde dem, enten på kjøkkenet eller pantry, sørg for at de er i et kjølig, tørt og godt ventilert sted.

Alternativt kan du lagre dem I kjøleskapet, som også vil holde dem friskere lenger.

Unngå skarpere skuffen, da dette er et mer fuktig sted og vil føre til at de forverres raskere.

unngå å pakke dem inn i noe. Den harde ytre huden på frukten er mer enn tilstrekkelig til å beskytte granateple arils inni.

ved romtemperatur er holdbarheten til granateple omtrent en til to uker, mens de i kjøleskapet kan vare i opptil to måneder.

Hvordan Lagre Granateplefrø

den virkelige skatten av granateple er dens juicefylte arils, og hvis du har endt med granateple i bulk, vil du ønske å bevare disse så lenge som mulig.

Å Kaste bort friske frø ville være en absolutt synd.

Heldigvis kan du holde dem i opptil fem dager i kjøleskapet.

Selvfølgelig, før du kan lagre frøene, må du fjerne dem fra frukten, noe som kan være en rotete bedrift, så bruk et forkle. Deres levende farge flekker stoff lett, og derfor anbefaler granatepleentusiaster å senke dem i kaldt vann for å unngå splatter mens de deseeding.

Alternativt kan du score granateple i kvartalene og forsiktig fjerne frøene fra membranous vegger lining innsiden av skallet.

for å beholde arils’ smak i lagring, anbefales det å holde dem i en lufttett beholder. Dette vil også forhindre at kjøleskap lukter festes til frukten. Frøene dine vil holde seg friske i beholderen og vil søte over tid. Men hvis du merker at de har begynt å forverres, kast dem heller.

Dårlig eller forslått granateplefrø vil ta på seg en brunaktig farge og en ubehagelig lukt, vanligvis indikerer at de har nådd sin utløpsdato.

Hvordan Fryse Granatepler

hvis du av en eller annen grunn har overskytende granateplefrø, vil du bli glad for å høre at du kan fryse denne herlige frukten også. Riktig lagret, frosne frø kan beholde sin friske kvalitet i to til tre måneder.

for å fryse granateple arils, start med å spre dem ut på et kakeblad. Plasser dem i fryseren i en time eller to for å blinke fryse dem.

fjern dem deretter fra bakeplaten og overfør de frosne arils til en lufttett oppbevaringsbeholder eller en frysepose med glidelås.

Frosne granateplefrø kan brukes rett fra frysebeholderne i smoothies eller som garnityr i fruktkopper og salater.

Hva Å Gjøre Med Umodne Granatepler

noen ganger er flaks ikke på vår side, og vi kan plukke opp et granateple som ikke er helt moden.

frykt Aldri. Det er fortsatt mye du kan gjøre med umodne granatepler. De kan ha mer av en tart smak, men de er fortsatt nydelig i salater, bakevarer, som garnityr, eller brukes i smoothies.

faktisk er en av de beste måtene å bruke umodne granatepler på å juice dem eller gjøre dem til syltetøy eller jelly.

det viktigste å vite om umodne granatepler er at de vil smake litt annerledes enn når de er fullt modne.

av denne grunn er det ikke lurt å spise dem på egen hånd. Men med mindre de er helt grønne, vil de utfylle andre, søtere frukt ganske pent.

Andre Måter Å Bevare Granatepler På

med sin dype smak og levende farger er det ingen overraskelse at granateple er en hit i kulinariske sfæren. Hvis du har granateple i bulk, og du vet at du ikke vil kunne konsumere alt, har du mange alternativer når det gjelder å lagre det i en bevart form.

Granateple juice, for eksempel, kan også ekstraheres fra juice sacs av denne frukten og frosset for senere bruk. Legge sitronsaft vil holde det friskere lenger.

hvis du blander denne saften med sukker, kan du lage grenadinsirup, som kan brukes i et hvilket som helst antall drinker eller bakevarer.

Granateple jelly og granateple syltetøy er enkle å lage og kan være hermetisert og lagret i flere måneder om gangen.

Hvordan Finne Ut Om Et Granateple Har Gått Dårlig

så mye som vi prøver å unngå det, fra tid til annen, våre frukter gå dårlig før vi har en sjanse til å bruke dem. For å fortelle om granateple har gått av, se etter tegn på forslått hud, misfarging, eller en reduksjon i vekt (tørket ut frukt).

når det gjelder granateplefrø, inkluderer utløpsindikatorer mugg, svarte sporer eller brunaktig farging.

hvis noen av disse tegnene er til stede, kan du prøve å lagre det du kan av fruktene, men det er vanligvis bedre å feile på siden av forsiktighet og kaste bort eller kompostere dem.

Ofte Stilte Spørsmål

Q: Hvor lenge gjøre granatepler siste?

A: i deres beskyttende hud kan granatepler vare i opptil to uker ved romtemperatur og opptil to måneder i kjøleskapet. Granateplefrø i en lufttett beholder i kjøleskapet skal brukes innen fem dager, og frosne granateplefrø skal brukes innen tre måneder.

Spørsmål: Hvordan kan jeg forlenge holdbarheten til granatepler?

A: selv om det er helt greit å oppbevare granatepler i romtemperatur, er den beste måten å forlenge levetiden på å oppbevare dem i kjøleskapet. Alternativt kan du trekke ut arils og fryse dem til bruk når du trenger dem.

Spørsmål: Hvordan vet jeg om et granateple er moden?

A: Ulike indikatorer kan brukes til å fortelle om en granateple er moden. Ripe granatepler er vektige, da de er fulle av juice, en dyp crimson eller rosa i farge, og de har et fast ytre skall. Les dette innlegget for å finne ut nøyaktig hvordan du forteller om en granateple er moden.

Avsluttende Tanker

utvilsomt er en av de største fordelene med granateple det faktum at de er blant de mer langvarige fruktene. Fans av granateple vil fortelle deg at denne deilige frukten er en må – ha i smoothies, salater og bakevarer, noe som gjør den til en ideell fryser eller pantry element.

en haug med granatepler nøye ivaretatt kan gi deg glede og smak i flere uker fra kjøpsdatoen, så lenge du vet hvordan du lagrer granateplerriktig.