et eple om dagen holder doktoren borte, ikke sant? Dette kan være sant, men vi vet alle hvor vanskelig det kan være å overbevise de pesky små å spise sin frukt og grønnsaker. Men ingen frykt, ledende ernæringsfysiolog Og barneforfatter Annabel Karmel har kombinert både hennes kreative og kulinariske ferdigheter for å skape denne geniale Vannmelonmonsteroppskriften. Det er en sikker måte å sikre at barna spiser ikke bare vil hengi seg til vitaminrike frukter, men også gi en hjelpende hånd også. Så ta din lille hjelper, din fruktfylte kurv og gjør deg klar til å ha en brølende tid på kjøkkenet med din lille tot!

VANNMELON MONSTER

Gjør 1, Tilberedningstid 40 minutter

INGREDIENSER

• 1 stor vannmelon

• 2 cantaloupe meloner

• Druer • Blåbær

• 3 appelsiner, kuttet i små kiler

• Jordbær, skyllet

• 2 Baby Perle Salat, Blader separert

INSTRUKSJONER:

1. Ved hjelp av en skarp kniv, kutt et stykke av toppen av vannmelon og skjære ut munnen. Scoop ut kjøttet med en melon baller, skape så mange baller som mulig. Fjern resten av kjøttet, men la en liten kant rundt innsiden. Renne bort noen juice og kast frøene.

2. Skjær cantaloupes i to, fjern frøene og øse ut baller av kjøttet ved hjelp av melon baller.

3. Plasser vannmelon på en stor tallerken og fyll med melonballer, druer og blåbær.

4. Ordne baby perle salat blader rundt fatet og topp med oransje kiler, jordbær og ekstra druer.

5. Avslutt ved å lage øyne fra oransje skiver, cantaloupe baller og blåbær (hold et stykke cocktailpinne gjennom midten for å holde dem sammen), og fest på toppen av melonen ved hjelp av cocktailpinner.

ANNABELS TOPPTIPS:

pass på å kutte druer og melonballer i kvartaler før du serverer til yngre barn for å unngå risiko for kvelning.

aldri være kort av mat ideer for de små Med Annabel oppdaterte Baby & Toddler Oppskrift app, med mer enn 350 oppskrifter, måltid planleggere og andre funksjoner