• Steg-for-steg guide til hjemmelagde viner fra druer og annen frukt
• Detaljert prosess vil ta mellom fire til seks timer over en 90-dagers periode
• Innledende utlegg av £90 vil bidra til en langsiktig besparelse på mer enn £100

Det er den foretrukne tipple av valget for mange, spesielt etter en lang dag på jobben. Men når prisen på en grunnflaske starter på £5, kan kostnaden for kvelds glasset snart montere opp.

du kan imidlertid la disse pengene woes bak deg med denne nye guiden som avslører hemmelighetene til å lage din egen vin, sparer vinelskere en heidundrende £130 på 30 flasker.

den trinnvise veiledningen beskriver prosessene som er involvert i å lage din egen vin, som vil ta mellom fire til seks timer over en 90-dagers periode.

Rull ned for video

Hvordan Lage Din Egen Vin av wineinvestment.com legger ut i enkel grafikk trinnene du kan ta for å produsere dine egne flasker.

Du må investere i et grunnleggende vinsett, som kan utgjøre opptil 30 flasker og koster £20, og du må kjøpe spesialutstyr, som vil koste deg £70.

det første utlegget til £90 vil imidlertid se deg produsere 30 flasker vin. Skulle du kjøpe disse flaskene ville de koste £150, men ved å lage din egen vin sparer du £60.

Og det er bare for din første batch. For alle følgende partier vil du spare opptil £130.

grafikken ble laget hjelp fra vinmakeren Roberto Vincente som sa: ‘Det er mye lettere for folk som ønsker å prøve å lage sin vin hjemme for å starte med å bruke viner de vet ikke er veldig komplekse.’

den detaljerte grafikken starter med å notere utstyret som trengs for å produsere din egen flaske.

den totale kostnaden for utstyr kommer til mellom £50 til £70 og inkluderer en 30-liters matvare plastbøtte, som skal brukes som primær fermenter, et ark av plast og et stykke streng eller elastisk, en glasskarboy (som vil bli brukt som sekundær fermenter), en luftsluse og bung, en sifonslange, et termometer, flasker og korker og en håndkorker.

den neste tingen du trenger er en vin kit. De fleste kommer med druer eller druesaftkonsentrat, samt en rekke gjær og enzymer, inkludert pektolase( et naturlig enzym som forbedrer smak og farge); sitronsyre (som vil gi vinen en lemony zip) og stabilisatorer inkludert natrium. Som stopper vinen fra å gå av.

grafikken går deretter inn i en trinnvis instruksjon bestående av tre deler. Hele prosessen, som vil ta 90 dager totalt, viser deg hvordan du starter din egen batch På Dag Ett.

det går deretter inn i primær gjæring på dager to til 11 – en åpen gjæringsprosess som får gjæren til å kolonisere din første batchblanding.

Dager 11 til 90 er kjent som andre gjæring eller reoler(lukket gjæring der gjæren gjør sukkeret til alkohol). En delikat prosess, dette er når gjæren gjør sukkeret til alkohol.

når de 90 dagene er over, må du hvile flasken i minst en måned, og la den bli eldre og gjenopprette fra sjokket av å bli flaske.