dette innlegget kan inneholde affiliate linker som ikke vil endre prisen, men vil dele noen provisjon. Se min avsløring politikk.
Lær hvordan du lager bakt tofu som er sprø og velsmakende med et mykt senter. Det perfekte veganske proteinet til frokost, lunsj og middag.
Hopp til:
- Slik Gjør Du Video
- Ingredienser
- Ingredienssubstitusjoner & Bytteavtaler
- Lagring
- Oppskrift
hvis du regelmessig spiser sammen med ikke-veganere og vil ha et plantebasert protein som erstatter kylling, fisk eller andre animalske proteiner, kan dette kjøttbakt tofu er perfekt. Det er sprø og crusty på utsiden og er infundert med smak fra En Asiatisk-inspirert soya marinade.
Server denne deilige bakt tofu med Stekte Søtpoteter og Vegansk Hakket Salat til et godt avrundet og tilfredsstillende måltid. Dette tofu er perfekt hvis du er ute etter noen hjemmelaget fast food, også-jeg elsker å lage disse vegan KFC Berømte Boller!
How-To Video
Ingredienser
sausen til denne bakt tofu er fem enkle ingredienser. Du kan enkelt piske dette opp til middag, selv pa en travel natt. Her er hva du trenger for å lage bakt tofu:
- Ekstra fast tofu. Pass på at du velger ekstra fast for den beste tekstur. Den har mindre vann enn mykere varianter av tofu og kan bedre absorbere smaker fra sausen din.
- Soyasaus. Du kan bruke tamari eller kokosnøtter i stedet for soyasaus.
- Maisstivelse. Arrowroot stivelse / pulver kan brukes i stedet for maisstivelse. Dette er et fortykningsmiddel for sausen.
- Hvitløk og løkpulver. Disse fyller tofu med dypt salte, umami smak.
- Olje. Velg en nøytral olje som grønnsak eller avokado.
Ingredienssubstitusjoner & Swaps
- Glutenfri bakt tofu: bytt soyasausen til kokosnøttaminos eller glutenfri tamari.
- Andre krydder: Bruk gjerne andre eller legg til mer krydder til sausen for en annen smak! Noen ideer: røkt paprika, sitron pepper, italiensk krydder, taco krydder.
Lagring
du kan lagre resterende tofu i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil fire dager. Det gjør et godt alternativ for måltid prep. Du kan varme opp rester i mikrobølgeovn eller i en varm ovn i 10 minutter, til oppvarmet gjennom.
eller prøv å spise det kaldt som en sandwich med Vegansk Oljefri Mayo og 4-Ingrediens Uten Gjærbrød til lunsj neste dag.
Prøver du å bli veganer? Registrer deg for Vår (GRATIS) Vegan Beginner ‘ S Guide!
likte du denne oppskriften? Legg igjen en kommentar og en ⭐ stjerneanmeldelse nedenfor!
Oppskrift
Bakt Tofu
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- 1 (14-4616>
- 2 ts olje
- 2 ts soyasaus
- 1 ss maisstivelse
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- ¼ teskje salt
- ¼ teskje pepper
Instruksjoner
-
trykk tofu i minst 30 minutter. Skjær i hvilken form du foretrekker (jeg liker kuber eller trekanter.)
-
Forvarm ovnen til 425°F. Linj et bakeplate med pergamentpapir eller bruk en silikonbakematte.
-
I en bolle, bland med olje og soyasaus. Smak til med salt, pepper, hvitløk og krydder.
-
Legg tofuen jevnt på bakeplaten. Bake i 20 minutter, bla halvveis, til tofu er gyldenbrun og sprø på kantene.