Hvis du elsker å lage mat, kan en cateringvirksomhet være en lukrativ måte å tjene penger på mens du forfølger din lidenskap.

Cateringvirksomheter er ofte basert i hjemmekjøkken, noe som gjør oppstartskostnadene mye lavere enn de ville være for en restaurant. Likevel kan du ikke bare begynne å ansette deg selv. Du må få en cateringlisens og oppfylle alle andre krav i staten din.

Her er en trinnvis guide til å få din catering business lisens og starte din nye kulinariske karriere:

Catering utdanning og opplæring alternativer

for å bli en caterer i de fleste stater, må du få en mattrygghet sertifisering eller en food service tillatelse.

denne sertifiseringen innebærer vanligvis en kort klasse etterfulgt av en avsluttende eksamen. Du kan ta en klasse online eller på mange samfunnskollegier, universiteter og private kulinariske skoler. Sjekk med din lokale avdeling for helse for mattrygghet ressurser.

hvis du vil servere alkohol, må du kanskje ta en ekstra klasse i alkoholsikkerhet.

Kulinarisk skole er ikke nødvendig for en catering lisens. Det kan imidlertid bidra til å gi deg en kant over andre cateringvirksomheter som viser at du forstår helse-og sikkerhetsforskrifter.

Kulinariske skoler kjøre gamut fra community college programmer til prestisjetunge internasjonale matlaging skoler. Først bestemme hvilke typer mat du vil tjene. Og så, finne et program som passer dine ideer for din catering virksomhet.

selv Om det ikke er nødvendig, er en fin måte å etablere deg som en dyktig, profesjonell caterer å tjene et sertifikat fra National Association for Catering og Events. Sertifisering er basert på en omfattende eksamen som dekker åtte kjernekompetanseområder:

• Regnskap
• drikke ledelse
• Catering tjenester
• Kontrakter og avtaler
• Matproduksjon
• Event management
• Menneskelige ressurser
• Salg og markedsføring

få en cateringlisens

Lisensene Som Trengs For Å Starte En Cateringvirksomhet Varierer etter stat og by. Vanligvis er disse de viktigste trinnene for å få din catering business lisens:

Få en forretningslisens

du trenger en forretningslisens eller forretningstillatelse på de fleste steder, noe som gir deg rett til å drive virksomhet i ditt område. En kommunal etat håndterer vanligvis tillatelsessøknader og utsteder disse dokumentene.

bedriftslisensavgifter varierer avhengig av cateringvirksomheten og plasseringen din. Likevel kan du forvente å betale for en lisensbehandling eller arkiveringsavgift og kostnaden for selve lisensen.

Sjekk statens catering lisenskrav

fordi catering lisenskrav varierer etter sted, er det best å ringe din lokale Small Business Development Center. Du kan også sjekke med en lokal gren av department of agriculture. Spør dem nøyaktig hvordan du får en catering lisens i ditt område.

disse sentrene er utformet for å hjelpe nye bedrifter i gang og for å hjelpe eksisterende små bedrifter lykkes. De tilbyr mye gratis informasjon og hjelp, og de kan hjelpe deg med å arbeide gjennom alle detaljene for å få catering drift av bakken.

du kan også spørre hvor mye en catering lisens er i ditt område siden kostnadene varierer mye av locale.

Få en cateringlisens

Å Få en cateringlisens eller cateringstillatelse inkluderer ofte å få helsetillatelse eller inspeksjon. Vanligvis vil en helse inspektør besøke arbeidsområdet for å sikre at kjøkkenet oppfyller alle statlige og lokale krav til kommersiell matlaging.

hvis du vil selge alkoholholdige drikkevarer, trenger du en egen alkoholtillatelse. Igjen, sjekk Med Din Small Business Development Center.

Kan du jobbe uten cateringlisens?

du kan være bekymret for cateringlisenskostnaden eller tror det ikke er nødvendig, spesielt hvis cateringvirksomheten din er svært liten. Men i de fleste områder er det ulovlig å jobbe som caterer uten de riktige lisensene og tillatelsene.

fordi catering innebærer å jobbe med mat, setter du deg selv i ekstra risiko hvis du jobber uten lisens. I det minste vil den lokale helseavdelingen sannsynligvis stenge virksomheten din til du får riktig papirarbeid. Du kan også møte bøter eller til og med fengsel for å operere ulovlig.

En annen stor risiko er at noen kan bli syk av maten din. Hvis det skjer og virksomheten din ikke er fullt kompatibel med loven, vil du sannsynligvis møte en søksmål. Søksmål kan føre til høy advokat honorar, kompenserende og straffende skader, og et totalt tap av ditt omdømme.

uansett hvor mye en cateringlisens koster i ditt område, og uansett hvor liten bedriften din er, er det aldri verdt å ta risikoen for å operere ulovlig. Investere i riktig lisenser og tillatelser i begynnelsen kan spare deg mye i det lange løp.

Bestemme en catering virksomhet struktur

Å Få din catering lisens og tillatelser er bare begynnelsen.

Catering er en bedrift, og hvordan du bestemmer deg for å strukturere virksomheten din påvirker alt fra skatter til om du personlig kan bli saksøkt. De fleste små catering bedrifter organisere som en av tre typer, hver med sine egne fordeler og ulemper:

• Enkeltpersonforetak: et enkeltpersonforetak er det enkleste og enkleste. Du vil operere under ditt eget navn og personnummer. Du trenger ikke å sende inn noen spesielle papirer. Virksomheten utgifter trekkes på din personlige selvangivelsen, og du bare betale selvstendig næringsvirksomhet skatt på inntektene. Du har imidlertid personlig ansvar for din bedrift og kan bli saksøkt.
• LLC: HVIS virksomheten har mer enn en eier, kan det ikke være et enkeltpersonforetak. EN LLC (aksjeselskap) er en enkel forretningsstruktur for bedrifter med to eller flere eiere. Det beskytter eierne fra å bli personlig saksøkt for forretningsforhold. All fortjeneste og tap fra virksomheten er «gått gjennom» til eiernes personlige selvangivelse.
• S Corporation: En s corporation er en enkel form for innlemmelse som er svært lik EN LLC. Det gir visse skattefordeler over EN LLC, men krever også ekstra papirarbeid.

Velge din form for forretningsstruktur Er en stor beslutning basert på mange faktorer. Alltid søke råd fra din advokat og regnskapsfører for å finne ut hva som er best for deg.

Å Få catering business insurance

Business insurance er viktig for enhver liten bedrift. Det er viktig for å jobbe i næringsmiddelindustrien. Forsikring gir deg økonomisk beskyttelse hvis noen blir skadet eller du holdes ansvarlig for å skade eiendom som ikke tilhører deg. Arrangementssteder krever ofte det.

det kan imidlertid være vanskelig for små cateringbedrifter å vite hva slags dekning de trenger og få det til en pris de har råd til. Her er Hva VI anbefaler PÅ NESTE Forsikring:

• Generell ansvar: denne dekningen dekker et bredt spekter av cateringulykker og grunnleggende risikoer. Det er grunnleggende forsikring som nesten alle bedrifter har.
• Commercial auto: Du kan bruke et personlig kjøretøy når du starter, men din personlige bilforsikring kan ikke dekke dine profesjonelle aktiviteter. (Feil tidspunkt å finne ut er etter en ulykke. De fleste stater krever kommersiell bilforsikring eller catering van forsikring for forretningseide kjøretøy for å betale for medisinske utgifter og skade på eiendom.
• arbeidskompensasjon: Generell ansvarsforsikring dekker personer som ikke er tilknyttet virksomheten din. Arbeidstakers erstatningsforsikring dekker de personene du ansetter. Det kan bidra til å betale for medisinsk behandling og tapt lønn etter en skade på arbeidsplassen. Det er nesten alltid nødvendig hvis du har ansatte.
• Næringseiendom: Eiendom forsikring kan bidra til å beskytte din bedrift utstyr, inventar, svinn og selv en bygning selv hvis du eier den.

NEXT tilbyr enkel og rimelig dekning for cateringfirmaer

en cateringvirksomhet kan være et utmerket valg for de som elsker å lage mat, men kan være en utfordring på grunn av de unike juridiske kravene til matbedrifter.

Catering business forsikring FRA NESTE Forsikring endrer spillet. Vi er en one-stop-butikk som dekker alle nødvendigheter, for eksempel generelt ansvar og kommersiell bil.

våre planer starter på bare $25 per måned. De dekker slike uheldige hendelser som kroppsskader fra varm mat eller skade på eiendom fra utslipp. Vår catering forsikring er passelig, slik at dekningen til å vokse med virksomheten din.

du kan håndtere alle dine forsikringsbehov, fra å få et tilbud til å sende inn krav, helt online. De fleste transaksjoner tar mindre enn 10 minutter. Du kan få tilgang til forsikringsbeviset ditt online, når som helst.

Få et gratis tilbud i dag.