Da Tokyo ramen shop Tsuta åpnet sine dører for en vanlig dags virksomhet torsdag 3. desember 2015, gjorde Den det som den eneste ramen-butikken i verden som har blitt tildelt En Michelin-stjerne. Sugamo spisested kan også ha vært i stand til å hevde å være den billigste restauranten å skryte av den ettertraktede stjernen, med retter i 1,000 – 1,500 yen-serien. Siden Da Har Tokyo sett En annen av sine ramen ledd bestarred Av Michelin; Nakiryu / 鳴龍 i toshima-ku som ble tildelt sin stjerne for 2017. Hvor mye koster ramen her? Grunnleggende retter På Nakiryu selger for 800 – 1000 yen. ‘Trumpet!’, som de sier.

For De som aldri har brukt noe tid I Japan, kan det være vanskelig å formidle hvor feberaktig appetitten til ramen er her borte (selv Om Michelin-stjernene kan gå noen måte å forklare). Etter sushi er det sannsynligvis nasjonens favoritt. Ramen butikker / restauranter (Er det en forskjell?) er alltid til Stede I Japan som nærbutikker, salgsautomater og gamle mennesker, og ramen I Japan er rangert med en lignende frekvens til billboard-listene. I motsetning til sushi, men en mat som passer for enhver anledning I Japan, er ramen mindre fleksibel. Tsuta Og Nakiryu kan ha sitt navn i lys, men de er fortsatt ramen ledd; typisk pint-sized mellomrom, counter-basert, og med liten omsorg for estetikk og humør. Selv om du er med andre mennesker, er ramen-opplevelsen i Japan en solo. Det er også en rask en. I Japan, boller av ramen er wolfed ned med all raffinement og omsorg for etikette av noen som ikke har spist i svært lang tid.

Interessant, til tross for populariteten til ramen I Japan og det store antallet steder å spise det, er parabolen fortsatt saddled med et rykte for fettete, arbeiderklasse, mannsdominerte etablissementer. Reflekterer dette Er Ramen Girls Festival arrangeres årlig I Yokohama. Mens den årlige slurp fest er åpen for alle, hensikten med arrangementet er å fremme ramen kultur blant kvinner og gi dem tillit til å gå ut og spise ramen solo.

I dette stykket forsøker vi å bryte ned hvor mye ramen koster I Japan, ved å se på følgende ramen-ressurser:

• Supermarked Ramen
• Nærbutikk Ramen
• Nærbutikk Ramen
• Kjedebutikk Ramen
• Familie-restaurant Ramen
• Festival Ramen
• Luksus Ramen

kostnaden for ramen fra supermarkeder I Japan kommer til å variere avhengig av innflytelse av supermarked ‘merkevare verdi’. Ramen kan være den samme, men prisen kan være høyere fordi du kjøper Den Fra Den Japanske ekvivalenten Av, Si, Harrods! Følgende priser ble tatt fra denne expat lokale supermarked (en cheapish, ganske godt kjent kjede).

En fem pakke ramen nudler med poser med smakstilsetning

hjem merke	~ 190 yen
posher merker	opp til 400 yen

To pakker med ramen nudler (rett som spaghetti) og pose med smakstilsetning – 100 yen

*NB-ovennevnte er bare nudler og smakstilsetning. Du må legge til dine egne pålegg av kjøtt og grønnsaker.

Kopp Nudler (standard 87 g størrelse)	130 yen
Mini Kopp Nudler (36 g)	105 yen
hjemmerke’ cup noodle ‘ kopier	80 yen

Instant ramen

posh merker	~ 200 yen
cheapies	~ 100 – 120 yen

Storkiosk Ramen

de er smarte, ikke sant, nærbutikker? De vet godt at Det er nok av knackered kontorarbeidere I Japan som ikke har forberedt noe til middag, og som ikke gidder å møte folkemengdene og beslutninger på det lokale supermarkedet. Så det er da at kostnaden for ramen fra en nærbutikk i Japan er litt høyere. Prisene nedenfor ble tatt fra denne expat lokale Lawson.

Kopp Nudler (36 g)	170 yen
øyeblikkelig ramen	200-250 yen
home brand (fersk ramen med ‘ferske’ kjøtt og grønnsaker)	450 – 500 yen

Convenience stores vil legge kokende vann til instant ramen hvis du spør dem, og i økende grad, de har tellere der man kan slurp.

Billig Ramen Butikk Ramen

alle ramen er billig egentlig, det er en av rettene grunnleggende attraksjoner, men likevel, «Hvor mye er billig ramen I Japan?». Hvis du spør lokalbefolkningen, synes den generelle konsensus å være i 300-600 yen-serien. Kanskje for ramen-kjenneren er dette virkelig hvor den beste ramen er. Hjertet og sjelen som vi kan si, eller faktisk, ‘soul food’ som ofte brukes I Japan.

Det er også på denne typen nivå at vi finner bedrifter ansvarlig for dvelende maskuline rykte rundt ramen I Japan som fører til fødselen Av Ramen Girls Festival. Noen steder vil se alle jordnær, rik og lokal, andre trist, fettete, og omtrent like tiltalende som en våt mandag morgen. Likevel, For Den Besøkende Til Japan som bryr seg om denne typen ting, hvis du vil si at du har spist ramen I Japan, er det slike steder du sannsynligvis vil elske. Det er også på denne typen kostnadsnivå at du finner 立食い / tachigui steder; stående rom bare ledd rettet mot å få folk inn og ut så raskt som mulig (som om prosessen med å spise ramen kunne gjøres raskere).

Ramen er vanligvis selges i sin base form med valg av pålegg og påfyll av nudler. Forvent toppings å koste 50 -100 yen en pop.

Chainstore Ramen

Hvor skal du begynne her? Det er svært mange ramen kjeden operasjoner I Japan. Kanskje den mest synlige blant utenlandske besøkende Til, Og innbyggerne I, Japan ville være tonkotsu ramen spesialist Ichiran.

en bolle med deres signatur, err, ‘ Ramen ‘(Nei, det er bokstavelig talt navnet på parabolen!) koster 720 yen på en filial i Sentrale Tokyo vi dro til nylig.

andre populære ramen kjeder I Japan og deres kostnader …

Kurumaya Ramen)	640 – 1,230 yen	Web
Ramen Kagetsu Arashi	rundt 700 yen	Web
Sugakiya	300-500 yen	Web
Kourakuen)	400 – 600 yen	Web
Ramen Hidakaya)	400 – 600 yen	Web

noen ganger kan det være ubrukelig å søke etter kjede-restaurant-ramen-kostnader på butikkens hjemmeside. Litt Som Mcdonalds, noen av dem ikke liste sine priser. Dette er sannsynligvis fordi de endres i henhold til region og grad av autonomi gitt til en filial / franchise manager. Vurder prisene som er oppført ovenfor som en grov guide.

Familie-restaurant Ramen

Spise ramen I Japans familie restauranter er trolig ansett som en handling av helligbrøde blant alvorlige ramen eaters. Foruten som, mange familie restaurant menyer tilbyr slanke pickings når det gjelder ramen. Likevel er det noen alternativer.

Denny ‘ s	Shō Ramen Sett (med ris og stekt kylling)	970 yen (inc. skatt)
Gusto	Tanmen bolle(Tanmen er ramen av et slag)	699 yen (før skatt)
jonathan ‘ s	Tanmen bowl	799 yen (før skatt)
Bamiyan	Massevis av ramen retter å velge mellom	500-800 yen (før skatt)

Festival Ramen

Festivaler dedikert til ramen finner sted opp og ned i landet. Som med Mange Av Japans matbaserte festivaler, blir individuelle retter ofte betalt i billetter som selger til en fast pris. I noen tilfeller er det en billett = en rett situasjon.

Vi nevnte Over Ramen Girls Festival. På deres bash for 2017 solgte retter på 900 yen. Det bør bemerkes at når vi besøkte i 2016, rettene var betydelig mindre enn de som vanligvis serveres i en vanlig ramen felles.

Retter på Det mye berømte Tokyo Ramen-Showet går for 850 yen. Tokyo Ramen Show holdes årlig rundt slutten av oktober / begynnelsen av November. Billetter på samme show I Sapporo (Sapporo Ramen Show) selger for 800 yen.

Forvent lignende priser På Machida Ramen Festival (Tokyo), Ramen Matsuri I Nagoya og Ramen Expo (Osaka).

Luksus Ramen

konseptet med luksus ramen har ennå ikke virkelig tatt av I Japan (eller kanskje hvor som helst for den saks skyld), adjektivet / substantivkombinasjonen stemmer ikke helt overens. Ramen er ikke luksus. Når det er sagt, for de fleste I Japan, når du kommer over 1000 yen, er du i en langsommere spising, samtale, nyter atmosfæren slags ramen restaurant territorium.

en restaurant som ofte dukker opp i dyre / luksus ramen (高級ラーメン / koukyu ramen) søk er suzuran i ebisu, Tokyo, Hvis Sjømat Vilter ramen Sies Å Presse Mot 2,000 yen-merket.

for å være ærlig, når vi kommer til dumme ramen koster disse kan settes ned til en enkelt eksotisk ingrediens blir lagt til en ellers fin bolle med ramen. En klassisk sak kan bli funnet På Kinesisk Restaurant TOHRYU. Dette Tokyo Kinesisk restaurant som ligger like vest For Imperial Palace har en noodle rett overskriften ingrediens som er hai fin. Retten er oppført på menyen som 9000 yen. Men så vidt Vi kan forstå Japansk, ser Det ut til at det kan være soba nudler i stedet for ramen. Test Din Japanske her.

anser du deg selv en ramen-kjenner? Har du noen butikkanbefalinger? Har ditt eget svar på spørsmålet, » Hvor mye koster ramen I Japan?». Gi oss beskjed i kommentarene.

For mer innhold som dette …

Hvor Mye Koster Sushi I Japan?

Se oss på …

Twitter: @City_Cost_Japan

Facebook: @ citycostjapan

YouTube

Bilder:

(Topp): w00kie Flickr-Lisens

(Nærbutikk Ramen): torne (hvor er linsedekselet mitt?) Flickr Lisens

(Billig Ramen Butikk Ramen): CrunchyLens Flickr Lisens

(Chainstore Ramen): skyseeker Flickr Lisens

(Familie Restaurant Ramen): Karl Baron Flickr Lisens