en gjennomsnittlig ku veier mellom 800 kg og 1400 kg (ca. 360 kg-635 kg–, selv om kuens vekt varierer avhengig av rase og alder.

de største storfe raser kan veie opp til 3500 kg (1600 kg). Menn har en tendens til å veie mer enn kvinner, og biff kyr har en tendens til å veie mer enn melkekyr.

I denne artikkelen skal vi bryte ned gjennomsnittlige kuvekter på tvers av ulike raser av storfe, lære hvor mye kyr veier i ulike aldre, og se på noen ting som påvirker vekten av storfe.

Hvor Tunge Er Kyr?

ifølge USDA var gjennomsnittsvekten av alle voksne storfe ved slaktestedet 1371 kg (621 kg).

denne figuren er et godt utgangspunkt, men det er ikke hele bildet. Storfe blir vanligvis slaktet når vekten er så høy som mulig for å maksimere fortjenesten, så dette tallet er ikke en sann refleksjon av gjennomsnittsvekten til alle levende kyr

for å finne gjennomsnittsvekten til alle kyr, ser vi på gjennomsnittsvekten til de vanligste raser og utarbeider en grov gjennomsnittsvekt for alle kyr basert på populariteten til hver rase.

Distribusjon Av Storfekjøtt / Melkekyr i USA

i Usa var den totale beholdningen av storfe for 2021 93,6 millioner storfe. Ifølge Us Department Of Agriculture, rundt 40.6 millioner av den totale storfe i Usa er voksne, med resten består av kalver.

av de 40,6 millioner voksne kvegene I Usa er det 31,2 millioner storfekjøtt og 9,4 millioner melkekyr. Dette betyr at rundt 77% av voksne storfe er oksekjøtt og 23% er melkekjøtt.

Storfe Inventar (2021) Tabell

Kilde: Us Department Of Agriculture 2021 Storfe Rapport

	Antall (Storfe)	Prosent Av Voksen Storfe
Totalt Voksen Storfe	40,600,000	100%
Storfekjøtt	31,200,000	76.8%
Melkekyr	9,400,000	23.2%

Hvor Mye Koster En Gjennomsnittlig Melkeku?

for den gjennomsnittlige vekten av en melkeku, vil vi se på vekten Av Friesian-Holstein rasen, siden denne rasen utgjør over 94% av alle melkekyr i Usa.

Ifølge Pennsylvania State University er medianvekten til en voksen Friesian-Holstein melkeku 1,200 lbs ved 24 måneder.

melkekyr veier vanligvis mindre enn storfekjøtt, siden melkekyr bruker en stor del av sin energi til å produsere melk, og deres magre, effektive kropper betyr at de ikke trenger å kaste bort energi på å opprettholde store muskler.

Hvor Mye Koster En Gjennomsnittlig Biff Ku Veie?

ifølge data FRA USDAS Germplasm Evalueringsrapport som gjennomføres årlig, er gjennomsnittlig vekt av voksen biff storfe på tvers av alle raser 1,390 lbs.

Storfe er vanligvis større enn melkekyr fordi De har blitt selektivt avlet for størrelse og muskel, mens melkekyr har blitt valgt for melkeproduksjon og som et resultat har tynnere, svakere kropper.

Les Mer: Liker Kyr Å Bli Melket?

ifølge dataene er en gjennomsnittlig voksen biffku rundt 190 kg (86 kg) tyngre enn en gjennomsnittlig voksen melkeku.

Gjennomsnittlig Vekt Av Kyr

Ved hjelp av den gjennomsnittlige vekten av melkekyr (1200 kg) og oksekjøtt kyr (1390 kg), og fordelingen av meieri til storfe levert AV USDA, kan vi regne ut den gjennomsnittlige vekten av alle voksne kyr.

den gjennomsnittlige vekten av alle voksne levende storfe i Usa er 1,345 lbs eller 610 kg. Dette består av 76,8% storfe, som veier 1390 kg i gjennomsnitt, og 23,2% melkekyr, som veier 1200 kg i gjennomsnitt. Dette tallet er mindre enn gjennomsnittlig slaktevekt av storfe, som er 1371 kg (621 kg).

Hva Bidrar Til Kuens Vekt?

Kuens vekt er påvirket av flere faktorer, inkludert rasen av storfe, deres diett, om de er mann eller kvinne (menn har en tendens til å være større), og hvor gamle de er.

La oss ta en titt på noen av disse og se hvordan de påvirker en kus vekt:

1: Rase

Ku vekt er sterkt påvirket av sin rase, med noen miniatyr raser veier så lite som 600 kg, sammenlignet med noen raser spesielt avlet for utkast veier inn på over 3000 lbs.

storfe raser Som Angus og Hereford har en tendens til å veie mer enn meieri raser Som Holstein og Jersey, men de største rasene er utkast raser som den mektige Chianna Og Limousin, hvis store vekt kan tilskrives det faktum at De har blitt selektivt avlet i generasjoner for å øke sin styrke så mye som mulig.

Rase	Gjennomsnittlig Vekt (Kyr)	Gjennomsnittlig Vekt (Okser)
Angus	1210 kg (549 kg)	1870 kg (848 kg))
Hereford	1200 kg (544 kg)	1800 kg
Limousin	1650 kg (750 kg)	2530 kg (1150 kg)

Kilde: https://en.wikipedia.org/wiki/Category:Cattle_breeds

2: Kosthold

Kyrnes kosthold påvirker vekten deres, med visse høy tetthetsfoder som mais, havre, bygg og soya som hjelper kyr til å vokse raskere sammenlignet med et naturlig kosthold av gress, som er mindre næringsrikt.

Les Mer: Kan Kyr Spise Mais?

3: Alder

det sier seg selv at kyr blir tyngre når de blir eldre, men det er ikke alltid åpenbart hvor drastisk en ku vekst kan være.

Ifølge Penn. State University, noen storfe kan vokse med en svimlende hastighet på opptil 4,5 lb (2 kg) hver dag.

Ku kalver er rundt 90 kg når de blir født, og oppnå sin fulle voksen vekt etter rundt to år.

Les Mer: Hvor Lenge Lever Kyr?

4: Kjønn

Hannkveg er tyngre enn hunnkveg, på grunn av deres større hoder, tettere bein og høyere muskel-til-fett-forhold.

innenfor menn har okser en tendens til å være større enn okser, og hannkjøtt har en tendens til å være større enn hannkjøtt.

Konklusjon

for å oppsummere, veier den gjennomsnittlige kua mellom 800 og 1400 kg, selv om vekten varierer drastisk etter rase og avhengig av kosthold, alder og kjønn.

I Usa, den gjennomsnittlige vekten av en biff ku er 1,390 lbs, den gjennomsnittlige vekten av en melkeku er 1,200 lbs, og den gjennomsnittlige vekten av alle voksne kyr er ca 1345 kg (610 kg).

når kyr slaktes, er vekten høyere enn gjennomsnittsvekten til en voksen ku. Den gjennomsnittlige levende vekten av en slaktet ku I USA er 1,371 lbs (621kg). Dette er fornuftig, siden kyr vanligvis slaktes når de er på sitt tyngste, for å maksimere kjøttutbyttet.