er du forvirret hvorfor du ser ut til å få mindre vilt enn du forventet når slakteren returnerer hjortekjøttet til deg? Gjør dette deg nysgjerrig på å vite hvor mye kjøtt fra en hjort du kan få? Vel, du er i ferd med å få svar på dine spørsmål.

Ikke bare det.

men jeg vil også gi god innsikt i prosentandelen kjøtt du kan få og de forskjellige vektene til en jaktet hjort.

Så, la oss komme ned til det!

Hvor Mye Kjøtt Fra En Hjort?

mengden kjøtt du kan få fra en hjort, avhenger av to hovedfaktorer. Disse inkluderer:

• Slakter teknikk og kompetanse
• Region bullet kontakt

Derfor, for å få mer kjøtt, må du lage et perfekt skudd og ta det til en erfaren hjort slakter for å få vilt. Du kan tenke på når gjør hjort sove slik at du kan jakte dem? Vel, det spiller ingen rolle i det hele tatt.

Så, hvordan får du et perfekt skudd?

det beste trekket er å ikke gjøre noen forstyrrelser som vil varsle hjorten til din tilstedeværelse. Kikkert og en god kikkertsikte kan hjelpe i spotting og sikte.

også, Vi kan ikke overemphasize betydningen av feltet dressing i å forbedre holdbarheten av vilt. Hvordan kan du vite om hjortekjøtt er dårlig? Vanligvis er en endring i farge, lukt og tekstur de åpenbare tegnene.

Hva Er Vekten Av En Hjort?

hjortens vekt avhenger i stor grad av størrelsen. Før du tar bildet, vurdere hvor mye vilt fra en hjort du ønsker å ta med deg. I områder hvor regn ofte oppstår, lære å jakte hjort i regnet blir en uvurderlig ferdighet i å gjøre det perfekte bildet.

det er viktig å merke seg at hjort er av tre kategorier basert på deres størrelse:

• Fawn (Ung Hjort)
• Voksen Doe
• Voksen Bucks

Fawn

Fawns er den unge hjorten. Mannlige og kvinnelige fawns veier forskjellig i gjennomsnitt, og mannlige fawns er tyngre og veier mellom 85 og 100 pounds, mens kvinner veier mellom 80 og 90 pounds.

men husk.

du bør være oppmerksom på at dette er den levende vekten før noen felt dressing, og denne vekten reduseres når hjorten har blitt feltkledd og alle andre deler fjernet.

Adult Doe

i motsetning til fawns har voksen hjort mer vilt og større muligheter når det gjelder kjøtt. Men fortsatt, det faller bak voksen Buck når det gjelder vilt vekt.

En Voksen doe veier ca 140 pounds, og i motsetning til fawns, vil du ha mer kjøtt etter å ha behandlet kjøttet.

Voksen Buck

når det gjelder levende kjøtt, er voksen buck vekt omtrent 160 pounds i gjennomsnitt. Avhengig av hvor effektiv prosedyren er, vil du ende opp med en betydelig mengde hengende vekt.

Totalt sett bærer du mindre hengende kjøtt enn levende kjøtt. Årsaken er at alle indre organer og ikke-kjøttområder er ute under behandlingen. Og ikke-kjøttseksjonene står for prosentandelen av totalvekten.

Hvor Mye Kjøtt Kan Du Få Fra En Hjort?

en voksen buck veier rundt 160 pounds i gjennomsnitt, mens en voksen doe vanligvis veier 140 pounds.

en moden 160 pund hjort kan skryte av kadavervekt på 120,21 pund, og den har også en utbenet vekt på ca 80,54 pund og et realistisk vilt utbytte på 56,38 pund basert på de foregående beregningene og vektene. Så, for en moden hjort som veier 160 pounds, vil du få omtrent 56 pounds av utbenet vilt.

en 140-pund doe, derimot, vil ha en kadavervekt på 105.18 pounds, en optimal benfri venison vekt på 70.47 pounds, og en realistisk vilt utgang på 49,33 pounds. Når du tar ut avfallet fra felt dressing, er det omtrent 50 pounds kjøtt.

selvfølgelig vil du ikke få alt dette vilt i en enkelt stor plate for å fryse for å hindre hjortnedbrytning. Når du tar din jaktet hjort til noen slakter, vil de komme tilbake til deg i grupper etter å kutte vilt i mindre biter.

Hvor Mange Prosent Av Kjøtt Kan Du Få Fra En Hjort?

det er naturlig for jegere å være bekymret for hvor mye kjøtt de vil kunne bringe hjem fra en drep, spesielt hvis de bor på isolerte steder. Når du sjekker på en hjort, kan en dyktig jeger anslå hvor mye kjøtt å forvente.

Fawns produserer mindre kjøtt enn voksne. I tillegg er voksen doe lettere enn en voksen buck, og voksen bucks er også forskjellige størrelser og vekter.

men generelt bør en jeger forvente å få 40 til 50% av den totale vekten av hans drep.

Hvor Mye Boned Kjøtt Fra Et Felt Kledd Hjort?

det er tre parametere vi tar hensyn til ved beregning av boned kjøtt fra en feltkledd hjort.

disse parameterne er.

• Vekt Av Kadaver: del feltkledd vekt med 1,331
• Faktisk boneless viltvekt: for å få denne vekten, multipliser kadavervekt med 0,67
• Praktisk viltutbytte: Dette er den faktiske boneless vekten multiplisert med .70.

for eksempel, hvis du dreper en moden doe som veier 140 pounds felt kledd. Med den ovennevnte ligningen vil kadavervekten være 140 pounds dividert med 1.331, som vil være 105.18 pounds. Denne hjorten ville gi 70.47 pounds av utbenet kjøtt og et praktisk vilt utbytte på 50 pounds.

du må være oppmerksom på at avfall varierer fra hjort til hjort, og derfor bruker vi det praktiske viltutbyttet som målestokk.

Vanlige Spørsmål

Hva Er Vekten Av En Kvinnelig Hjort?

Hunnhjort er lettere og kortere enn hannhjort. Kvinnelige hjort veie 50 til 250 pounds og stå tre meter høy når fullt moden.

En Doe (kvinnelige hjort) veier opp til 100 pounds som er ca 45kg. Men vekten varierer på grunn av mattilgjengelighet og habitat, og noen veier opp til 135 kg, som er ca 297 pounds.

Hvor Mye Kjøtt Fra En Whitetail Hjort?

Felt kledd, en whitetail fawn ville veie ca 55 til 75 pounds, og denne vekten er For Den Nordligste Whitetail fawn. En Sørlig fawn, derimot, veier ca 30 pounds når feltkledd.

generelt kan feltkledde sunne fawns veie opp til 65 pounds.

Hvor Mye Kjøtt Får Du Fra En 150 Pund Hjort?

hvis hjorten din veier 150 pounds etter felt dressing, betyr dette at den hadde en 189 pounds levende vekt (150 multiplisert med 1,26). Når forholdene er optimale og det er lite eller ingen avfall, bør du forvente omtrent halvparten av levende vekt i vilt.

Hvor Mye Kjøtt Går Tapt i Slakting?

du kan få omtrent 75% av post-feltet kledd vekt som kjøtt hvis du har en profesjonell slakter som minimerer tap.

i gjennomsnitt er 71-78% av vekten kjøtt, med de resterende 6-9% skjult, 11-14 prosent bein og 5-6% blod.

Konklusjon

Endelig har Vi kommet til en slutt, Og det er sikkert at du nå vet hvor mye kjøtt fra en hjort du kan få og gjennomsnittlig vekt av en hjort. Sannheten er mengden kjøtt du får fra en hjort er avhengig av flere faktorer. Disse faktorene inkluderer type hjort, størrelse, avfall, og nøyaktigheten av skudd.

Vanligvis vil du få mer vilt fra en modnet buck enn du ville få fra enten en fawn eller en modnet doe. Også et nøyaktig skudd betyr mye siden slakteren må ta av kulen som går inn i hjorten for å unngå blyforgiftning.