en titt inn i en urtehage avslører vanligvis friske urter som vi bruker i våre oppskrifter.

de kan være aromatiske urter som persille, timian, basilikum, merian, dill og rosmarin. Basilikum er en viktig urt som er ganske gammel og regnes som en kongelig urt i fransk historie.

det er ikke bare franskmenn som bruker Det; nesten Alle Asiatiske og Afrikanske retter inkluderer Basilikum i sine oppskrifter.

Basilikum Er en gammel og medisinsk aromatisk urt som brukes av profesjonelle kokker i kulinariske oppskrifter og terapioljer av apotekere.

Hva Smaker Basilikum? Den har en mild smak av mint-lignende kvalitet og har en herby tone til det.

Hva Er Basil?

Basilikum er innfødt I India, Afrika Og Asia. Betraktet som en ‘hellig urt’ Av De Indiske Ayurvediske Vismennene, som kan helbrede noen form for plager i kroppen. Dens vitenskapelige navn Er Ocimum basilicum.

Det er så mange Varianter Av Basilikum. Wikipedia regner med at det er minst 60 varianter Av Basilikumblader i verden. De vanlige Og populære er Thai Basilikum, Søt Basilikum, Kanel basilikum, Salat basilikum, Og Bush eller gresk basilikum.

sammen med det, er det forskjellige varianter av hybrid basils som Den Afrikanske blå Basilikum og sitron basilikum, for å nevne noen.

Basilikumblader brukes ofte som en matlaging ingrediens og som en essensiell olje for aromaterapi.

Hva Smaker Basilikum? Smaker Basilikum Godt?

Basil Er en allsidig urt tilgjengelig i mange varianter. Dens smaker spenner fra herby til minty, avhengig av sorten du bruker eller vokser deg selv.

Hver type har sin egen distinkte smak og smakstilsetninger selvfølgelig:

• Thai Basilikum – den har en anislignende smak til den.
• Søt Basilikum-det har nellik og lakris-lignende smak til det.
• Kanelbasil-Som navnet antyder, har den en kanelsmak til den.
• salat basilikum-bladene ligner bladene av salat og har en lakris smak til dem.
• Busk eller gresk basilikum-det er ganske lik søt basilikum når det gjelder smak og er lett forvirret av mange mennesker.

Å Spise basilikum fra tid til annen kan bidra til å øke immunforsvaret, samt gi et utvalg andre sunne egenskaper som er sikker på at du føler deg bedre.

Basilikum, som de fleste urter og grønnsaker er i stand til å gi et bredt spekter av fordeler for menneskekroppen.

• det kurerer kalde og blokkerte neser.
• det bidrar til å bekjempe reparasjonsceller.
• det hjelper med å forbedre leverens helse.
• det hjelper i å forebygge symptomer på kreft.
• det hjelper i å bekjempe tidlig aldring.

Dessuten hjelper det også å stresse dine bekymringer, fester stoffskiftet ditt og får deg til å føle deg oppdatert.

IFØLGE USDA inneholder en 100 gram fersk basilikum

• Rundt 90 gram vann.
• 90 kilojoule Energi
• 3 gram protein
• 2 gram karbohydrater
• 1 gram kostfiber
• 170 Mg Kalsium
• 290 mg Kalium
• 3 mg jern
• 60 mg magnesium
• 1 mg mangan

hvordan lage mat/bruk basilikum

det er mange måter å innlemme basilikum i oppskriftene dine. Den mest populære formen for å bruke basilikum er å lage en pesto ut av det.

Bruk ferske basilikumblader og legg til ditt valg av ingredienser som valnøtter, pinjekjerner eller hvitløk og lag en puree ut av dem.

Basilikumblader er en utmerket ingrediens å bruke i salater som de gir ut en jordnær og herby smak til dem. De er også gode å bruke i supper for en avslappende og beroligende smak. Sjekk ut denne tomat basilikum suppe oppskrift.

Basilikum er den siste ingrediensen som brukes i pizza som pålegg. Fordi de har en rik og herby smak, basilikum blader utfylle sjømat retter også. Sjekk ut denne pesto pasta med reker oppskrift.

Basilikum er også lagt i desserter og fungerer ganske bra i cocktail drinker og mikser. Sjekk ut denne utmerkede cocktailblandingen av vannmelon basil spritzer.

du kan også lage infundert olje fra basilikumblader. Infused oljer brukes ofte til aromaterapi for å lindre folk av stress og angst.

det er ikke tilrådelig å tygge på basilikumblader da de inneholder kvikksølv som kan skade tennene dine. Også, estragol i basilikum kan føre til leverkreft, så unngå overforbruk av basilikumblader.

Personer som har lavt trykk bør også ta forholdsregler i forbruker det som de kan ytterligere senke ned blodtrykket.

Konklusjon

denne magiske og gamle urten er en populær favoritt av alle mennesker og brukes i alle slags oppskrifter. På grunn av sin intense aroma er det veldig enkelt å identifisere basilikum når den er til stede i en tallerken.

faktisk er en fersk salat, pizza eller vegansk dessert ufullstendig uten bruk av basilikum.

eksplosjonen av smak som basilikum gir deg, har en utrolig duftende følelse, og vi håper at dette innlegget vil bringe rettferdighet til denne festlige urten.

Deling er omsorg!