Forskjeller Mellom Morsmelk og Kumelk

Av: TMR Admin | Tags: | Kommentarer: 2 | 7 August 2019

HVA ER I MORSMELK

Melk Er et produkt av evolusjon utviklet spesielt for ernæring av spedbarn pattedyr. Det broer næringsgapet mellom intrauterin avhengighet og ekstrauterin uavhengighet. De samme næringsstoffene er tilstede i melk av alle arter, men i forskjellige proporsjoner. Slike kvantitative forskjeller ser ut til å være en tilpasning til næringsbehovene til de unge av hver art.
Når Det er sagt, Er Kumelk ikke veldig lik morsmelk. Begge er ca 88% vann, men morsmelk har 7% karbohydrat, 1,3% protein og 4,1% fett. Kumelk har ca 4,5% karbohydrat, 3,3% protein og 3,9% fett.

det som virkelig er viktig er typer fett, proteinnivåer og type protein. Kalver trenger å vokse raskt, så det er mer protein i kumelk enn i morsmelk. Mennesker trenger å utvikle hjernen og nervene raskt, så det er mindre protein og mer fett.

visste du at kumelk er laget for kalver utvikling og vekst, morsmelk er laget for babyer utvikling og vekst?

her er de store forskjellene mellom ku og morsmelk forklart

Protein:
Leucin er en unik aminosyre som er knyttet til vekst. Dyr som vokser raskt etter fødselen har høyere nivåer av protein og leucin i melken; kyr har 3,3% leucin, mennesker har 0,9% leucin. Kalver dobler fødselsvekten på 40 dager; mennesker dobler deres etter 180 dager.

En annen forskjell er forholdet mellom kasein og myse i melk. Kumelk har et forhold på 80:20, menneskets 40:60 kasein: myse. Kasein er vanskeligere å fordøye. Så mennesker har ikke så mye i melken.

Fett:

hele kumelk har nesten samme mengde fett som morsmelk, men der slutter likheten. Kumelk inneholder 2,5% mettet fett, 1,0% enumettet og 0,1% flerumettet fett, mens morsmelk inneholder 1,8% mettet fett, 1,6% enumettet fett og 0.5% flerumettet fett.

det høyere nivået av umettede fettsyrer i morsmelk reflekterer den viktige rollen disse fettene har i hjernens utvikling. Hos mennesker utvikler hjernen seg raskt i løpet av det første år av livet, og vokser raskere enn kroppen.

Morsmelk inneholder også fettsyrene arakidonsyre og dokosaheksaensyre, som begge er avgjørende for hjernens utvikling og funksjon; kumelk inneholder ikke disse fettsyrene.

visste du at DET er En Amming Spesialist PÅ TMR International Hospital? Hvis Du ønsker Å møte Dr Doreen Mazakpwe, vennligst ring vår resepsjon for å gjøre en avtale.