I 2018 rapporterte Nasjonalt Senter For Helsestatistikk at 36,6% av voksne spiste fastmat på en gitt dag. Dette betyr at hver dag vil en av tre Amerikanere velge å besøke en fastfood-restaurant. De alarmerende dataene Fra National Health And Nutrition Examination Survey, utgitt AV CDC, bryter ned dette vitnesbyrdet enda lenger for å vise at:
- de i alderen 20-39 spiste mest fastfood på 44,9%;
- Fastfood forbruket øker med familiens inntekt;
- Menn spiser mer fastfood enn kvinner.
farene ved vanlig fastfood forbruk er allment kjent. Denne ofte behandlede maten, som er høy i fett, sukker og tomme kalorier, er historisk knyttet til fedme, hjertesykdom, diabetes, fordøyelsesproblemer og til og med kreft. Men selv et sjeldent forbruk av hurtigmat kan forverre gastroenterologiske problemer, og gjøre dem til en lidelse som GERD.
Redusere fast food forbruk priser i USA bør gjøre for et sunnere samfunn. Mens landsomfattende undersøkelser av fast food følelsen blir gjennomført, bør deres funn bli forstått av enhver person som ønsker å leve et lykkeligere og sunnere liv.
Hvorfor Spiser Amerikanerne Så Mye Hurtigmat?
Amerikanere spiser fastfood av en rekke årsaker, men de fleste av disse grunnene knytter seg til et sentralt tema for bekvemmelighet. Hurtigmat er rask, relativt billig, og laget av noen andre enn deg eller et familiemedlem. Amerika er et land med mange hardt arbeidende borgere, så tid og penger er ofte høyt verdsatt.
det er ganske enkelt å svinge bilen inn i en drive-through og bestille et billig måltid for familien i løpet av minutter. Dette kan være mer vilt tiltalende enn å komme hjem fra et åtte timers arbeidsskift, forberede et måltid, og deretter tilbringe en time eller to matlaging. Hvis det ikke er nok, kan supermarkedprisene være spendy, og dagligvareturer kan være tidkrevende.
mens hurtigmat ofte er billig og enkelt, er det potensielt skadelige effekter på menneskekroppen ikke bør overses.
Effekten Av Fast Food På Kroppen
ingrediensene i fast food kan skape kaos på kroppen vår og generell helse. Fra høyt blodtrykk og kolesterol, til blodsukkertopper til vektøkning, er det klart at hurtigmat ofte ikke inneholder næringsstoffene kroppen trenger, mens vi introduserer høye nivåer av en diett vi ikke trenger. Hurtigmat kan inneholde mange ingredienser som er motstridende med et balansert kosthold, inkludert:
- Karbohydrater med liten eller ingen fiber. Mange raske matvarer er fullpakket med karbohydrater som vårt fordøyelsessystem har problemer med å bryte ned. Når brutt ned, disse karbohydrater slått til glukose, eller sukker-som øker blodsukkeret. Langvarig hurtigmat forbruk kan føre til insulinresistens, type 2 diabetes og vektøkning.
- høyt sukker og fett. Tilsatt sukker betyr ekstra (tomme) kalorier. Det er også en fare for ditt kardiovaskulære system og kan føre til kardiovaskulær sykdom. Matvarer som er høye i fett, spesielt transfett, kan øke dårlig kolesterol, senke godt kolesterol, føre til type 2 diabetes og hjertesykdom.
- Natrium. Et høyt natrium diett, som inkluderer vanlig fastfood forbruk, kan føre til høyt blodtrykk, oppblåsthet og vannretensjon.
Hurtigmat kan påvirke ikke bare vekten din, kardiovaskulærsystemet og føre til diabetes, men det kan også påvirke luftveiene, sentralnervesystemet, reproduktive systemet og mer. Vanlige symptomer kan inkludere depresjon, akne, kortpustethet og til og med syre refluks — men disse symptomene kan eskalere over tid til de representerer kroniske lidelser. Enkelt sagt, når konsumert i store mengder, vil hurtigmat påvirke kroppen din negativt.
Bedre Ernæring I Amerika
Ernæring I Amerika har blitt et emne for mye samtale. Bevegelser blir gjort for å gjøre endringer i skolelunsjer for ungdommens helse, oppmuntre til mer mosjon og hjelpe de med lave inntekter, slik at de kan kjøpe mer næringsrik mat.
Til Slutt faller det på enkeltpersoner å fremme en sunn livsstil og inkludere barna sine for å drive ideen om sunn mat fremover. Men mens en sunn livsstil og kosthold kan være krevende for noen, er det flere enkle trinn du kan ta for å bidra til å etablere grunnlaget for å leve et sunt liv.
Tips For Å Holde Seg Frisk
Avstå fra å spise fastfood er ett skritt for å holde seg frisk, men det er flere anstrengelser du bør alltid strebe etter å opprettholde for å leve det sunneste livet du kan:
- Begrens Kaloriinntaket ditt. Naturligvis inkluderer dette å kutte ut søppel og hurtigmat. Du kan også kutte kalorier ved å telle dem, spise små porsjoner, inkludert grønnsaker i hvert måltid, og spise langsommere.
- Tren Regelmessig. Å ta tid til en konsekvent treningsrutine kan hjelpe deg med å kontrollere vekten din, bekjempe flere helsemessige forhold, forbedre humøret og energien, og hjelpe deg med å sove bedre.
- Måltid Prep. Prepping dine egne måltider kan tillate deg å holde øye med kaloriinntaket ditt, tilberede mindre måltider, og inkludere næringsrik mat kroppen din trenger som frukt og grønnsaker. Det kan også tillate skreddersy din diett i henhold til eventuelle medisinske tilstander du måtte ha. Et vanlig problem som involverer visse matvarer er halsbrann og acid reflux; å ha kontroll og forberede riktig mat kan redusere reflux symptomer og andre problemer knyttet til kosthold.
- Mindre Sukker, Mer Vann. Mange ganger, og spesielt med hurtigmat måltider, drikker forbrukerne mye sukker i form av brus. Å velge vann i stedet for brus kan drastisk redusere sukkerinntaket-og derfor tomme kalorier.