Easy Saus Oppskrifter Er En Amazon Knytte og kan få kompensasjon for kjøp gjort gjennom affiliate linker.
my easy Au Jus Sauce oppskrift bruker kjøtt drippings og bare 3 ingredienser for den mest fantastiske hjemmelaget au jus oppskrift! Klar på 5 minutter å bruke med favorittoppskrifter og smørbrød til dipping. Du vil aldri bruke butikk-kjøpte au jus gravy mix igjen!
Hopp til:
- Hjemmelaget Biff Au Jus Saus
- Hvordan Lage Au Jus Saus
- Vanlige Spørsmål
- hva er hemmeligheten?
- Beste Roastbiffoppskrifter
- Biffsausoppskrifter
- 📌
- 📖 Oppskrift
Hjemmelaget Biff Au Jus Saus
hvis du kjenner meg, vet du at jeg elsker å lage roastbiff. Det er en av mine favorittmiddager å lage for familien min, fra pottesteker til prime rib. En av de beste tingene om å lage en biff steke er pan drippings!
Pan drippings gjør den mest utrolige hjemmelagde au jus. Ved hjelp av bare 3 andre enkle ingredienser, kan du lage en au jus saus perfekt for sammenkobling med roastbiff og rester også. Jeg skal vise deg hvordan du lager au jus for prime rib, roastbiff smørbrød og mer, ved hjelp av min enkle metode.
alt du trenger er kjøtt drippings, Worcestershire saus, rødvin, biff bouillon og 5 minutter! Du kan også lage hjemmelaget au jus med drippings fra kylling eller svinekjøtt!
hvordan Lage Au Jus Saus
- Fjern steken fra langpannen.
- Plasser stekepannen fra matlaging av roastbiff på komfyren over lav varme. Eller du kan fjerne dryppingen og legge dem til en sauspanne.
- Pisk Worcestershire Saus og Rødvin i fatet sammen med drippings fra biff. Hvis du bruker langpannen, skrape opp noen brune biter fra bunnen av pannen. En treskje fungerer best for dette.
- Tilsett buljong eller juice fra roastbiff. Ta med til en simmer. Serveres varm med skiver roastbiff eller Prime Rib.
Vanlige Spørsmål
Au jus betyr bokstavelig talt «med juice.»Det er en lett sausoppskrift laget med drippings fra biff, svinekjøtt eller kylling. I Amerika brukes biff au jus vanligvis som en dipping saus for roastbiff smørbrød som den populære franske dip sandwich.
Au jus er lettere enn saus, som vanligvis fortykkes ved hjelp av mel eller maisstivelse!
så lenge du sørger for at biffbuljongen og Worcestershire-sausen er både glutenfri, og steke for drippings bruker ingen glutenholdige ingredienser, er min hjemmelagde au jus 100% glutenfri.
hva er hemmeligheten?
jeg har en hemmelighet for å lage en perfekt biff au jus saus, og det bruker den samme stekepannen jeg kokte biffen i for å lage au jus! Skrape opp de brune biter fra bunnen av langpannen etter å ha fjernet biff steke.
du kan lage au jus-sausen i en panne, men jeg elsker å lage den i stekepannen for den ekstra smaken.
dette kan gjøres med svinekjøtt, kylling eller biff!
Beste Roastbiff Oppskrifter
Prøv en av mine favoritt roastbiff oppskrifter for drippings:
- Instant Pot Prime Rib
- Sakte Stekt Prime Rib
- nederlandsk Grytestek
- Stående Ribstek
denne basen er også en flott start på fantastiske tregkokers korte ribber!
Biff Saus Oppskrifter
Gi en av mine andre favoritt sauser for biff en prøve:
- Beste italienske Meatloaf Glasur
- Sopp Og Løk Saus
- Spesiell Burger Saus
- Honning Sriracha Saus
Se Vår Au Jus Saus Web Story
📌 Pin det for senere!
likte du denne siden? Lagre Det på Pinterest for senere!
har du prøvd denne oppskriften? Gi oss beskjed om hva du synes i kommentarene nedenfor eller send oss en epost! Vi elsker å høre fra deg.
📖 Oppskrift
Beef Au Jus Saus
Isabel Laessig
Utstyr
-
Stekepanne fra roastbiff eller kasserolle
-
treskje eller slikkepott
Ingredienser 1x2x3x
- 1 kopp Buljong Eller juice fra roastbiff
- 1 ss Worcestershire Saus
- 1 kopp Rødvin
- drippings fra roastbiff
Instruksjoner
-
Plasser stekepannen fra matlaging roastbiff på komfyren over lav varme etter at du har fjernet steke fra pannen. Alternativt kan du bruke en annen panne til å lage au jus-sausen. Visp Worcestershire Saus og Rødvin i fatet sammen med drippings fra biff. Hvis du bruker langpannen, skrape opp noen brune biter fra bunnen av pannen. En treskje fungerer best for dette.1 ss Worcestershire Saus, 1 kopp Rødvin, drippings fra roastbiff
-
Legg biff bouillon eller juice fra roastbiff. Ta med til en simmer. Serveres varm med skiver roastbiff.1 kopp Storfekjøtt eller juice fra roastbiff
