OUTFITTER ‘ S SECRET Jenifer Trout Av Pittsburgh, Pennsylvania, avslører John Judson Av QuarterCircle-Circle Ranch hemmelighet: familien min gikk med en outfitter på en hest pakking tur I Colorado i løpet av sommeren. På den andre natten i villmarken, John beklaget at vår meny ble skrudd opp fordi iskrem var » for frossen.»Han trakk den ut av kjøleren og hoppet den på en treplate. Det var en murstein! Han hadde brakt maten i 2 små kjølere, som doblet som avføring. Den ene var for nedkjølt mat, og den andre var for frossen mat. Han ville flytte litt mat (for det meste kjøtt) fra den frosne kjøleren til kjølekjøleren hver dag. Han brukte ingen våt is eller ispakker i det hele tatt. Vi hadde iskrem på vår tredje natt ute – etter at den hadde tint til en passende temperatur i kjølekjøleren. Hans triks var en blokk med tørris innpakket i avis-og det fungerte utrolig bra!
FROSSET SALAT når camping, min kone og jeg hadde for mange rester å holde i vår vanlige isen brystet. Så vi legger salaten i fryseskisten vår. Tørisen var bare 15 pund i begynnelsen av turen på bunnen av iskisten, og ekstra is var på toppen av den, og så var salaten helt øverst. Vi trodde at isen ville være rikelig med isolasjon, men vi hadde en ekte sprø salat neste morgen. En ekte is salat salat!
HVORDAN HOLDE IS I UKER en camper rapporterer: «jeg har en 100-quart Coleman som jeg pakker før jeg reiser med en 50-pund blokk med tøris og to 25-pund blokker med vanlig is på hver side av tørisen. Tørisen er pakket inn i mange lag avis, som er en fantastisk isolator. Hvis kjøleren holdes i skyggen og dekkes med et tungt teppe, vil tørisen vare fra 8-10 dager, da den våte isen først begynner å smelte. Dette vil da vare ytterligere 4-5 dager. Jeg ville være villig til å satse på at ved å bruke en annen metode jeg hørte (begrave iskisten i sand) i forbindelse med min, ville den våte isen være tilgjengelig i 2-3 uker. Det er imidlertid en ulempe. (1) Hold bare frossen mat i kjøleren til tørisen er borte(ingen øl). (2) Masse vekt-hele shebang veier 100 lbs. uten mat. Tøris er veldig tett-en 50 lb. blokk er samme størrelse som en 25 lb. blokk med våt is.»
