Jeg liker Dr. Oz.
Mye.
Men den populære TV-legen er off-target med sin melding Om Omega 3 kosttilskudd.
For å være rettferdig Har Dr. Mehmet Oz gjort mye For Amerikas helse. Han har en fantastisk måte å forklare komplekse medisinske symptomer og diagnoser til hverdagslige tv-seere.
problemet Med Dr. Oz Og Omega 3 Kosttilskudd:
- han favoriserer Dha Omega-3 over EPA Omega-3. Han instruerer aktivt sine tilhengere for å unngå EPA.
- HAN mener EPA ikke er virkelig effektiv .’
- HAN mener EPA kan forårsake økt blødning.
Å Unngå EPA helt kan være skadelig, spesielt For Amerikanere og de som spiser vestlige dietter-jeg skal forklare hvorfor på bare et minutt –
det er sant AT DHA og EPA har litt forskjellige roller i kroppen din.
DHA er EN Strukturell Omega-3. Det betyr at kroppen bruker den til å bygge kroppsdeler, spesielt hos foster og barn.
EPA fungerer derimot som et smøremiddel . Det er viktig og fungerer gjennom alle stadier av livet .
DHA er kritisk for gravide kvinner og barn. Det Meste Av Omega-3 i hjernen, øynene, hjertet og andre svært aktive vev er DHA.
dha må konsumeres av gravide for å sikre riktig utvikling av fosteret. Forskning har vist at barn av kvinner som unngikk fisk under svangerskapet hadde mye lavere IQ enn kvinner som spiste fisk under svangerskapet.
vel, mitt argument Med Dr. Oz er ikke MED DHA og graviditet, så la oss ta det av bordet.
mitt problem med hans råd er å unngå EPA, en hel fettsyre!
Alle Omega-3 kosttilskudd bør ideelt sett gi BÅDE DHA OG EPA. Et prenatal omega – 3 supplement kan ha svært høye DHA-og lave EPA-nivåer. Det er OK.
Og Omega-3 supplement kan ha et høyt EPA TIL DHA-forhold.
Ser På Naturen For Svar
de fleste fiskeoljer har naturlig MER EPA enn DHA. Mer enn 90% av all fiskeolje som selges i verden inneholder MER EPA enn DHA.
Laks har omtrent like DELER EPA OG DHA. Tunfiskolje er det sjeldne unntaket med mer DHA.
Ser På Vitenskap For Svar
i det siste tiåret har mye forskning fokusert på de separate rollene TIL DHA versus EPA. Her er noen av funnene:
- EPA hjelper til med å støtte sunn betennelsesrespons *
- EPA hjelper til med å støtte immunhelsen *
- EPA støtter hjertes helse*
- EPA hjelper til med å støtte humørbalanse *
- EPA må hele tiden leveres til kroppen fordi DEN finnes I HVER CELLE i kroppen din
* disse uttalelsene har ikke blitt evaluert Av Food And Drug Administration. Dette produktet er ikke ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom. Forskning tyder på at forbedring av omega-3 fettinntak fra en konsentrert kilde kan bidra til å støtte et sunt humør. Noen, men ikke alle studier, indikerer at 2000 mg omega-3 fett daglig kan gi fordel. Forskning tyder på at omega-3 kosttilskudd med høyere konsentrasjon AV EPA kan gi tydelig støtte til humørhelse.
Kilde: Gillies, P. «Den Nye Vitenskapen Om Omega-3 Fettsyrer: Differensial Ernæringsmessig Farmakologi» Texas Human Nutrition Conference, Texas A& M University, februar 2010.
EPA hjelper støtte humør. DHA gjør det ikke.*
MER enn et dusin kliniske studier har brukt EPA (ikke DHA) hjelper støtte humør.*
* disse uttalelsene har ikke blitt evaluert av Food And Drug Administration. Dette produktet er ikke ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom. Forskning tyder på at forbedring av omega-3 fettinntak fra en konsentrert kilde kan bidra til å støtte et sunt humør. Noen, men ikke alle studier, indikerer at 2000 mg omega-3 fett daglig kan gi fordel. Forskning tyder på at omega-3 kosttilskudd med høyere konsentrasjon AV EPA kan gi tydelig støtte til humørhelse.
landemerket Oxford-Durham-forsøkene brukte høy EPA fiskeolje for å redusere barndoms læring og atferdsproblemer.
Naturlig Konvertering Av DHA TIL EPA Og Tilbake
kroppene våre er i stand TIL å konvertere DHA til EPA ved hjelp av enzymer, men det er ikke en effektiv konvertering. Konvertering AV EPA TIL DHA er langt mindre effektiv eller til og med helt fraværende på grunn av kravet til et elongase enzym etterfulgt av beta-oksidasjon. Det er flere metabolske faktorer som påvirker disse forlengelses-og retrokonversjonstrinnene. Kilder: Hansen et al. Lipider. 1998 Februar; 33 (2): 131-8, Grimsgaard et al. Er J Clin Nutr. 1997 September; 66 (3): 649-59. Les hele artikkelen her.
en studie utført Ved University Of Guelph av den anerkjente Dr. Bruce Holub anslår at bare 9.4% AV DHA er retrokonvertert TIL EPA. Kilde :Erobre & Holub. Dietary docosahexaensyre som en kilde til eikosapentaensyre i vegetarianere og omnivorer. Lipider. 1997 Mar; 32 (3): 341-5.
de samme forfatterne gjennomførte en lignende studie, denne gangen ved Hjelp Av Alger-DHA. Igjen fant de at 11 til 12% AV DHA var retrokonvertert TIL EPA. Kilde: Conquer JA, Holub BJ. Tilskudd med en algekilde av dokosaheksaensyre øker (n-3) fettsyrestatus og endrer utvalgte risikofaktorer for dårlig hjertehelse vegetariske fag. J Nutr. 1996 Desember; 126 (12): 3032-9. Les hele artikkelen her.
Begge disse studiene tyder På At hvis DU bare tok DHA, ville bare en tiendedel av DET bli konvertert TIL EPA. Det er ikke nok hvis du søker fordeler SOM BARE EPA ser ut til å gi, for eksempel humørstøtte.
Den nye vitenskapen Om Nutrigenomics sier at mat er budbringere. De formidler meldinger til kroppen vår. Og fortell det hva du skal gjøre – genuttrykk.
det er langt mer effektivt å bare ta preformed EPA OG DHA sammen.
Det Amerikanske Kostholdet TRENGER EPA-rik Fiskeolje
kroppene våre er designet for å trives på Like Deler Omega-3 Og Omega-6.
Dessverre, på grunn av tilstedeværelsen av omega-6-rik maisolje og soya (vegetabilsk) olje i nesten alle våre matvarer, spiser vi nå 25, 30 eller til og med 50 ganger Mer Omega-6 Enn Omega-3.
dette er en formel for katastrofe. Hvorfor? Fordi biprodukter av overflødig Omega-6 (ARA) kan forårsake betennelse i vev og organer.
En annen berømt lege, Dr. Barry Sears, skisserte nøyaktig hvordan Og når du vil måle helse ved å se PÅ DITT ARA TIL EPA-forhold. Se hans bok, Omega Rx Zone. Harper Collins. Sjekk ut side 95.
MED det voksende fjellet av nye vitenskapelige bevis som støtter fordelene MED EPA, finner JEG det veldig vanskelig å tro AT EPA ikke er veldig effektiv.’*
ok, HVA MED EPA og overdreven blødning, sier du?
Vel, American Journal Of Cardiology har nettopp publisert et papir fra forskere Ved Drexel University som sier at høydose fiskeolje alene eller til og med kombinert med aspirin er trygt og øker ikke risikoen for blødning.’*
igjen, blødningsargumentet er gammelt.
Da Jorn Dyerberg, ‘far’ Til Omega-3 først oppdaget At Inuittene var beskyttet mot dårlig hjertehelse fra deres høye Omega – 3 nivåer, la han også merke til økt forekomst av neseblod.
Dr. Oz og Alger-baserte Omega-3 Kosttilskudd
han hevder at alger-avledet DHA gi deg » DHA perks uten fishy burps at fiskeolje kapsler kan forårsake.»
Hæ?!
DHA, uansett hvor DEN kommer fra, er ekstremt følsom for oksygen, lys, varme og metaller. Alle disse tingene forårsaker oksidasjon (rancidity.) Og oksidasjon forårsaker dha (ELLER EPA) å lukte.
DET spiller ingen rolle om DHA (ELLER EPA) kommer fra fisk eller alger. Hvis det er dårlig håndtert eller lagret, vil det ødelegge. Det vil stinke og det vil gjøre deg burp. Periode.
hvis du ikke tror det, gå Til Walmart og kjøp En Spring Valley DHA 900 mg laget med alger-DHA. Eller snakk med min kone som tok en pille og kneblet.
Algebasert DHA er verken mer eller mindre utsatt for harskning enn fiskeoljebaserte Omega-3-tilskudd.
Dr. Michael Roizen, Dr. Ozs mangeårige forretningspartner og medforfatter, er / var en vitenskapelig og medisinsk konsulent Til Martek Biosciences Corporation (DSM), the algae DHA company.
Alger er en stor KILDE TIL DHA. Tross alt, det er der fisken får det fra! I en ikke altfor fjern fremtid vil vi gå tom for fisk for å mate vår voksende befolkning – så alger-hentet DHA & EPA ER den bærekraftige fremtiden For Omega-3 kosttilskudd. MEN for nå er DET FORTSATT veldig vanskelig Å LAGE EPA fra alger.
Doctor Oz, det gjør VONDT DITT tv-publikum når DU disparage EPA. Det plager meg. Kan være det bugs meg mer fordi jeg er assosiert med OmegaVia, en høy EPA formel. Men jeg forteller ikke folk å unngå DHA! Tvert imot, jeg oppfordrer det.
men jeg ser nylig at du har varmet OPP TIL EPA.
Hva Andre Eksperter Sier…
i forrige uke snakket jeg med tre leger om dette og fikk fire forskjellige meninger.
Men her er noen offentlige meninger:
«jeg ble overrasket over å se ham gå glipp Av Alle viktige Omega-3 fett kjent SOM ‘EPA’. EPA og DHA er like; de finnes sammen i matvarer og arbeider sammen i kroppen. Vil du velge å bruke venstre hånd uten høyre hånd når de fungerer bedre sammen?»
«… Når det kom til å anbefale omega-3 fett, kjent for å være avgjørende for hjertehelsen, ga Dr. Oz igjen anbefalinger bare FOR DHA, og IKKE EPA. DHA er en av de 2 funksjonelle omega-3 fettene, men noen av de beste bevisene for forebygging av tilskrives EPA og HVORDAN EPA fungerer i kroppen. Jeg vil gjerne diskutere Dette Med Dr. Oz, og velkommen muligheten til å vise ham den vitenskapelige bevis.»
– Gretchen Vannice, Ekspert Ernæringsforsker og Diettist, i hennes blogger med tittelen:
Hvorfor Mangler Dr. Oz EPA?
Å, nei! Dr. Oz
Diabetes: Dr. Oz, Hvordan Fikk Du Det Så Galt?
Dr. Oz Får Det Galt På Fisk Og Kvikksølv og National Fisheries Institute veier også.
Dr. Sears, Et Dokument med En Annen Stripe
Dr. Barry Sears, grunnlegger Og leder Av Zone Labs, har sagt at nøkkelen til fordelene ved forbruk av fisk eller fiskeolje kosttilskudd skyldes EPA, ikke DHA.
» fordi hjernen inneholder relativt lave mengder EPA sammenlignet MED DHA, har det alltid vært antatt at DET var DHA som ga opphav til disse fordelene. Faktisk ble en hel industri bygget på konseptet om å supplere spedbarnsformler med DHA, ville forbedre den nevrologiske helsen til både mor og barn. Selvfølgelig har ingen noen gang testet denne hypotesen til nå.»
oktoberutgaven Av Journal Of The American Medical Association publisert en artikkel ser på kosttilskudd med en fiskeolje supplement eksepsjonelt høy I DHA og svært lav I EPA. Dessverre var resultatene det motsatte av de rådende tankene. Faktisk fant forskerne ingen kognitive fordeler for mor eller barn. Dette stiller spørsmål ved hvorfor vi supplerer spedbarnsformler med DHA.
svaret er at fordelene med fiskeforbruk eller fiskeolje-tilskudd skyldes EPA, ikke DHA.»
Botton-line:
Samlet tror Jeg Dr. Oz har gjort en enorm jobb med å informere og utdanne. Jeg respekterer og ser opp til ham for det. Men jeg ser at han varmer OPP TIL EPA, og noterer seg i en nylig YouDocs avisspalte at » EPA får sin grunn.»
Ernæringsmessig Er Amerika SÅ ubalansert at enhver nasjonal bevissthet Dr. Oz bringer Til Omega-3 (DHA eller EPA), vil forbedre vårt velvære og redusere våre helsekostnader drastisk.