En Españ

Jul Og Nyttår er De viktigste Dominikanske feiringene, og maten står i sentrum. Her er Vår Guide Til Den Dominikanske Jul.

Hvorfor vi ❤ ️ det

Når Temperaturen begynner å falle og solen begynner å gå litt tidligere, hjørne frukt står og veikanten frukt leverandører i det sentrale torget eller parque av byer Og byer I den dominikanske Republikk Begynne å vise sine sesongmessige dekorasjoner: epler, mandariner, pærer, og druer dingler fra strenger, mye som sesong baubles.

Tradisjonell Dominikanske Julemat

Mat er trolig den viktigste og særegne delen av ferien feiringer I Den Dominikanske Republikk. Sosioøkonomiske forhold og familietradisjoner vil diktere hvilke retter og hvor mange vil bli servert på ferie fester, men disse er hva De Fleste Dominikanere strebe etter å tjene på disse familiebegivenheter.

Julemat og drikke I Den Dominikanske Republikk

den tradisjonelle Julemiddagen som spises På Julaften består av svinestek (puerco asado eller lechó asado), ris med duerterter (moro de guandules) og potetsalat (ensalada rusa) og den festlige versjonen laget med eple. Alternative kjøttretter er pavo (kalkun steke), og pollo asado (kylling steke).

Telera Er navnet på et baguetteformet mykt brød som bare spises Ved Juletider.

Snack mat eller picaderas, som kipes (quipes eller kibbes) og pastelitos (empanadas, pasties), er også populære På Julebord og sammenkomster.

Pasteloner (gryteretter) er et populært tillegg til festlighetene, og ingen mer populær enn pasteló de plá maduro.

Mange av de tradisjonelle elementene I Den Dominikanske høytiden er bestemt lokale-inkludert té de jengibre eller ingefærte-men mange importeres, som danske smørkaker, spanske turrones, godteri, nøtter og utenlandske frukter.

Dominikanere Året Rundt har tilgang til saftig mango, kremet avokado og uten tvil verdens beste bananer, bare for å nevne noen av våre lokalt dyrket frukt. De mindre heldige må vente Til Julebonusen bonanza har råd til importen. Og dette er hvordan epler, mandariner, druer og rosiner har blitt en så integrert del av Den Dominikanske Juletradisjonen.

Populære Juledrikker inkluderer alkoholholdige og alkoholfrie eggnog-ponche-og den mindre kjente licor de mandarina-mandarin likør.

det er ingen dessert som vanligvis forbindes Med Julaften. Godteri, epler og druer serveres vanligvis etter måltidet; men vi tilbyr noen med tradisjonelle elementer som allerede finnes i la cena navideñ.

Les mer: Flere Dominikanske Ferieoppskrifter

Hvordan feires Dominikanske Jul?

Vanligvis Feirer Dominikanerne Jul ved å samle med sin kjernefysiske eller utvidede familie for å spise Julemåltid På Nochebuena (Julaften). Det er den mest overdådige måltid av året for De Fleste Dominikanere.

mens de fleste av våre ferie skikker er felles for hele landet, hvordan du feire høytiden, og som, vil avhenge mye på sosioøkonomisk status og familiehistorie.

Hva Heter Julaften middag?

La cena del 24, la cena navideñ eller la cena de nochebuena er de vanlige navnene for denne anledningen.

Dominikanske Nyttårsaften Mat Og Skikker

årets slutt feiringen i Den Dominikanske Republikk fortsette utover Nyttårsaften (faktisk, Til Reyes, for å være nøyaktig). La cena de añ nuevo, en lignende fest til den som serveres Til Jul, blir spist på nytt før nyttår. Familier kommer sammen for å vente på «las doce campanadas», eller de tolv klokkene, nedtellingen til nyttår.

de unge voksne i familien kan fortsette festen på diskoteker og nattklubber, i motsetning Til Julefesten som vanligvis er en strengt familieaffære.

Dominikanske Thanksgiving Mat Og Skikker

Thanksgiving er ikke offisielt en del av den tradisjonelle Dominikanske festkalender. Dominikanere som har emigrert til Usa (Og Canada) har imidlertid innlemmet feiringen i deres familieskikk. Ikke overraskende, mange av rettene som serveres På Jul og Nyttår fester har blitt en Del Av Thanksgiving feiring i sine hjem.

Les mer: Feire Ferien I Utlandet

Tradisjonelle Dominikanske Juledekorasjoner Og symboler

Nacimientos er cribs eller nativity scener; Mange Dominikanske familier fortsatt følge denne tradisjonen med å installere En Nacimiento i sentrum av Sine Juledekorasjoner . De kan variere fra livsstil til miniatyr, og Noen Julehendelser inkluderer en levende nativity scene.

Store, frittstående Juledekorasjoner kjent som charamicos også gjøre en opptreden. Charamicos kan ta form Av Juletrær, engler, stjerner, reinsdyr, husdyr, og andre kreasjoner fashioned ut av tre grener . Glitrende Og blinkende julelys er en favoritt, og spesielt magisk når viklet rundt palmer.

Religiøse arrangementer

Misa De Gallo Er navnet På Den Romersk-Katolske Midnattsmessen som feirer kristi fødsel På Julaften, selv om den religiøse tjenesten ofte holdes tidligere på kvelden.

Dominikanske gave-gi toll

Tradisjoner varierer i henhold til familiens skikker og økonomiske begrensninger. Men som regel blir gaver bare gitt til familiens barn.

i de fleste deler av landet mottar barn gaver På Three Kings Day, El Dí De los Reyes Magos, bare Kjent Som Reyes, den 6.januar. Andre deler av landet, spesielt nord, har tradisjonen med el Niñ Jesus (Baby Jesus) å bringe gaver til barn På Julaften / Morgen.

etter hvert som landet blir globalisert, har disse tradisjonene-til en viss grad – blitt forlatt til Fordel For Julemannen som gavebringer.

Mindre kjent, «La Vieja Belé» er en folklore karakter som bringer gaver til barn som av en eller annen grunn ikke mottok dem For Tre Kongers Dag, og som kommer en uke Etter Dí De Reyes.

Angelito Er Den Dominikanske ekvivalent Av Secret Santa, eller» White Elephant » børser, og er svært populære på arbeidsplassen og skolene i oppkjøringen Til Jul.

Les mer: Billige Spiselige Feriegaver

En Julekurv, Dominikanske stil

listen over innholdet i En Dominikanske Julekurv kan variere fra utvalgte gourmetmat som ofte sendes av bedrifter som et tegn på takknemlighet til sine faste kunder – til en kurv med stifter, som er en fin måte å hjelpe trengende husholdninger til å sikre at de feirer sin tradisjonelle Julemiddag.

jeg trodde jeg d konsentrere seg om sistnevnte, for å hjelpe de som ønsker å gjøre en nyttig gave til venner og naboer som er under økonomisk belastning på denne tiden av året. Min foreslåtte liste over innhold er:

• en flaske sidra (musserende eplevin)
• en flaske ponche (eggnog)
• en pakke med blandede nøtter eller separate pakker med valnøtter (nueces), hasselnøtter (coquitos/avellanas) og mandler (almendras). Tørket frukt som rosiner, dadler og fiken.
• et par pakker med godteri: marshmallows og kokte søtsaker, Hershey s kyss, eller blandet pakker.
• noen kaker og kjeks.
• Sesongens frukt: druer, epler, pærer, mandariner.
• en pakke eller et par bokser med duerterter (guandules) for moro. Med eller uten kokos.
• en pose med ris
• en flaske vegetabilsk olje
• Majones for potetsalat
• Sukker
• Kaffe

selvfølgelig kan du variere innhold og mengder i henhold til budsjettet, størrelsen på husholdningen, og personlig smak og preferanse.

Julevær I Den Dominikanske Republikk

Selv Om Juletiden i Det meste av landet fortsatt er ganske varmt, er desember og januar de kuleste månedene av året. I de lavtliggende kystområdene er det fortsatt for det meste strandvær.

i fjellområdene, spesielt I Constanza-Valle Nuevo-området, er været mye Mer «Christmassy» og kan dyppe ned til frysing på denne tiden av året.

Dominikanske Julemusikk og sanger

tradisjonen med aguinaldo er som en mer frodig versjon Av Christmas caroling: en gruppe venner går fra hus til hus i de tidlige morgentimer, synge Julesanger, ofte ledsaget av musikkinstrumenter, og våkne opp sine venner og naboer for å få dem til å bli med dem som de fortsetter på vei. Det er vanlig å tilby feststemte en drink, for eksempel té de jengibre, eller noe sterkere som ponche, eller rum

Villancicos Er det spanske ordet For julesanger. Den Dominikanske Republikk og andre spansktalende Karibiske nasjoner dele noen av de samme merengue Eller salsa Julesanger Som Alegre Vengo.

Musiker Og forfatter Rossy Diaz gjør forbindelsen mellom mat Og Julemusikk :

«disse populære sangene namecheck mat, frukt og drikkevarer som tradisjonelt forbrukes Under Julefestivalene, og disse lydene kan sies å utfylle den kulinariske opplevelsen. Julen i Den Dominikanske Republikk kan derfor beskrives som en multisensorisk opplevelse, som starter gjennom ørene med klassiske merengue-spor som Salsa pa tu lechó av Johnny Ventura, Llegó Juanita Av Milly Quezada, La juma Av El Conjunto Quisqueya og Pato robao av La Familia André, som begynner å spille på radioen i god tid før desember og som fullfører fortellingen om denne viktige sosiale begivenheten.»