Du kan kan vanlig varme chile paprika. Dette er nyttig når du har en overbelastning av dem fra hagen eller finner en» for god til å si nei til » avtale på markedet.
du kan bruke krukker av disse i krydrede supper, og legge til kjøttkraft fra krukken også. Eller du kan tømme, hogge og legge til refried bønner, dips, gryteretter, etc. De er også gode i risretter: legg til i starten av matlagingen.
De er veldig raske å bruke, da det ikke er behov for rehydrering eller tining, slik at du kan bruke dem på sporet av øyeblikket.
Jar størrelse valg: 125 ml (½kopp / 4 oz) eller kvart liter (½AMERIKANSK pint) eller halv liter (1 AMERIKANSK pint)
Behandlingsmetode: Trykk canning bare for vanlig; vannbad eller damp canning for syltet
de to minste størrelsen krukker kan være den mest nyttige. Gitt den potensielle varmen til noen varme paprika som naga (ghost) eller habanero, kan det være sjelden at du får sjansen til å bruke en hel halvliter krukke på en gang og unnslippe uskadd fra de kjære du nettopp matet.
du kan dem på tre måter:
- som vanlig paprika;
- som vanlig stekt paprika;
- som syltet paprika.
Se koblingene ovenfor for hermetikkretninger som gjelder identisk for både søte og varme paprika.
