Corned Beef Og Kål I Ovnen-Du vil ikke tro hvor lett det er å gjøre dette perfekt øm og smakfull oppskrift! Vår tradisjonelle ovnsbakt kål og corned beef oppskrift kokker lav og treg for de mest appetittvekkende, helt idiotsikker en-pot parabolen.
Den Beste, Enkleste Ovnen Bakt Corned Beef Og Kål Oppskrift
Corned Beef og Kål er en klassisk rett til Å gjøre For Saint Patricks Day, Påske, Påske, Eller noen våren feiring. (Det er også flott For Jul og Nyttår også !) Den har øm, salt, saftig corned beef slow-stekt med jordnær vinterkål for en solid og trøstende tallerken.
Vi har prøvd mange versjoner gjennom årene, og har utviklet en fantastisk enkel, nesten idiotsikker ovnstekt Corned Beef og Kål oppskrift som hele familien vil elske. For meg er dette den enkleste og mest smakfulle måten å gjøre det på. Dette er et komplett en-pot måltid med poteter og gulrøtter i blandingen, og er ideelt å nyte mellom årstider eller når som helst du har et ønske om et krydderfullt kjøtt og poteter måltid!
Hvilke Ingredienser Du Trenger
Du trenger bare en håndfull enkle, ferske ingredienser og noen pantry stifter for å lage det beste Corned Beef og Kål i ovnen.
her er alt som trengs for denne klassiske oppskriften:
- corned beef brisket – flatt kutt, med krydderpakke
- helkorns sennep – vanlig eller krydret
- Lysebrunt sukker – for et snev av søthet
- Sprukket svart pepper – litt krydder for å balansere de søte og mustardy smaker
- Grønnkål – fersk, uten visning
- søt løk – lignende gul eller hvit
- gulrøtter – enten hele eller baby gulrøtter for enklere prep
- mini nypoteter – eller andre foretrukne små poteter
- hvitløk – fersk, skrellet og hakket
Lurer på » hvor er saltet?»Corned Beef er så salt på egen hånd, saftene fra kjøttet vil krysse grønnsakene mens de lager mat. Du trenger ikke å legge til ekstra!
Hvordan Lage Corned Beef og Kål I Ovnen
Prep tid for å lage den beste Corned Beef Med Kål oppskrift er bare 15 minutter. Deretter kjøtt og grønnsaker sakte steke i ovnen i noen timer, problemfritt.
Følg disse enkle trinnene for å forberede en øm, saftig, rustikk Corned Beef og Kål middag for din neste familie sammenkomst:
forvarm først ovnen til 325 grader F og sett ut en stor stekepanne. Skyll kort corned beef brisket under kaldt vann, og deretter klapp tørr. Plasser den i langpannen med fettsiden opp.
Bland sammen helkorns sennep, brunt sukker og sort pepper i en liten bolle. Gni blandingen over toppen av brystet til jevnt frakk.
stryk deretter krydderpakken i bunnen av stekepannen, rundt biffen.
Hell 4 kopper vann i pannen, vær forsiktig så du ikke vasker sennepsblandingen av brystet.
Dekk toppen av pannen tett med folie. Bake i forvarmet ovn i 2 timer.
når corned beef er nesten ferdig, lag grønnsakene: Kut kålen i halve og fjern kjernen, og kutt deretter hver halvdel i 4 kiler. Skrell løken og skjær den i båter. Trim og skrell gulrøtter, og deretter kutte dem i 2-3 tommers segmenter.
når corned beef kommer ut av ovnen, øk temperaturen til 350 grader F. Legg hvitløksklærne i saftene igjen på pannen. Deretter ordne kål, løk, gulrøtter og poteter rundt brystet.
Skjeen noen av pan juice over grønnsakene. Legg deretter corned beef tilbake i ovnen og bake i 30 minutter, avdekket. Skje mer kjøttkraft over veggiene og bake i ytterligere 30 minutter, eller til de største gulrøtter og poteter er gaffel-øm.
Få Den Komplette (Utskrivbare) Ovnsbakt Corned Beef Og Kål Oppskrift Nedenfor. Nyt!
Ofte Stilte Spørsmål
Hvordan Skar Og Serverer Jeg Denne Oppskriften?
når stekingen er ferdig, fjern pannen fra ovnen og la den sitte i noen minutter. Overfør biffen til et skjærebrett, og bruk en serrated kniv for å skjære brisketten i tynne strimler. Deretter ordne corned beef og grønnsaker på en tallerken og server varm.
Server med en side av ekstra sennep eller kremaktig pepperrotsaus.
Hva Er Lagringsforslagene?
Leftover Corned Beef og Kål er deilig! Hold avkjølte rester i en lufttett beholder i kjøleskapet i 3-4 dager.
Bruk skiver av leftover corned beef for å lage smørbrød lastet med surkål og mer sennep. De er fantastiske å nyte til lunsj med En varm bolle Med Irsk Kremaktig Blomkålsuppe!
Hvorfor Var Min Stekt Corned Beef Oppskrift Så Salt?
Corned beef er VELDIG salt. Det er derfor du ikke legger til salt hvor som helst i oppskriften. Saltet fra biffen smaker alle grønnsaker. Husk å skylle corned beef før baking for å fjerne overflødig salt.
Mer Deilig En Pan Oppskrifter
- Instant Pot Sopp Risotto Oppskrift
- One-Pot Spinat Ricotta Pasta Oppskrift
- Kylling Bog (Ris Pilaf Oppskrift)
- En pot spaghetti carbonara oppskrift
- instant pot italiensk kylling orzo oppskrift
- one-pot sloppy joe noodle skillet Oppskrift
- Rustikk Ungarsk Goulash Oppskrift
- One-Pot Amerikansk Goulash Oppskrift
- Enkel Szechuan Biff Oppskrift
- Beste Kylling Noodle Soup Oppskrift
- Kvalt Kylling Oppskrift (Kylling Og Saus Oppskrift)
- Pesto Kylling Tortellini (Bakt Tortellini Oppskrift)
- Krydret Reker Ramen Nudler Oppskrift
- Hjemmelaget Hamburger Helper Oppskrift (Cheeseburger Makaroni)
- Carne Guisada Oppskrift (Con Papas)
Skriv Ut Oppskrift
Legg igjen En Omtale »
Lettbakt Corned Beef og Kål i Ovnen
Ingredienser
- 3 ½ – 4 pounds corned beef brisket med krydder pakke flatcut
- 3 ss helkorn sennep vanlig eller krydret
- 3 ss lys brunt sukker
- ½ teskje sprakk svart pepper
- 1 grønn kål
- 1 søt løk
- 2 pounds gulrøtter
- 1 ½ pund mini nypoteter
- 8-10 fedd hvitløk skrelt
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 325 grader F. Sett ut en stor stekepanne. Skyll corned beef brisket i kaldt vann, deretter klapp tørr. Plasser den i langpannen.
-
I en liten bolle, bland hele korn sennep, brunt sukker og sort pepper. Gni blandingen over toppen av brystet. (Den fete siden.)
-
Dryss krydderpakken i bunnen av stekepannen. Hell 4 kopper vann i pannen, vær forsiktig så du ikke vasker sennep av brystet. Dekk deretter toppen av pannen tett med folie. Baker i 2 timer.
-
i Mellomtiden kutte kålen i halve og fjern kjernen. Klipp hver halvdel i 4 kiler. Skrell løken og skjær den i båter. Skjær og skrell gulrøttene. Klipp dem deretter i 2-3 tommers segmenter.
-
når corned beef kommer ut av ovnen, juster temperaturen til 350 grader F. Plasser hvitløksklærne i stekepannen juice. Deretter ordne kål, løk, gulrøtter og poteter rundt brystet.
-
Spoon noen av pan juice over grønnsakene. Sett deretter tilbake i ovnen og bake i 30 minutter, avdekket. Deretter skje mer kjøttkraft over veggiene og bake i ytterligere 30 minutter, eller til de største gulrøtter og poteter er gaffel-øm.
-
Bruk en taggete kniv til å skjære corned beef brisket i tynne strimler. Deretter ordne corned beef og grønnsaker på en tallerken og server varm.
Video
Merknader
Gjør denne oppskriften? Følg Oss På Instagram og tagg @ ASpicyPerspective slik at vi kan dele hva du lager!