skjoldbruskkjertelen din er en beskjeden sommerfuglformet kjertel i nakken som skiller ut alle viktige hormoner som styrer store kroppsfunksjoner, inkludert hvordan du fordøyer mat og bruker energi. Når skjoldbruskkjertelen din ikke er i toppform, går alt ned; dermed tretthet og vektøkning når det gjør det.

Trøtt? Stresset? Kan ikke gå ned i vekt? Du er ikke alene. Faktisk kan du være en av de millioner Av Amerikanere som lider av et kronisk, udiagnostisert helseproblem. Det kalles hypothyroidisme: en tilstand som pumper bremsene på stoffskiftet ditt fordi hovedkjertelen—skjoldbruskkjertelen din—ikke fungerer i sin beste alder. Mange ting kan sette deg i fare for en svak skjoldbrusk, noen som du ikke kan kontrollere, som familiehistorie. Heldigvis kan du kontrollere hvordan og hva du spiser. Og ny forskning viser at visse matvarer har vist potensial for å bidra til å forbedre skjoldbruskhelsen og øke effektiviteten av stoffskiftet.

Led Zeppelin, Black Sabbath … mens du kanskje er en heavy metal fan, skjoldbruskkjertelen din? Ikke så mye. Det er fordi tungmetaller, spesielt kvikksølv, er kjemisk lik jod-et element skjoldbruskkjertelen trenger og absorberer lett. Når metaller som kvikksølv tar plass til jod på bindingssteder, slår skjoldbruskhormonproduksjonen til slutt. Den gode nyheten er at du naturlig kan avgifte med frukt som er rik på pektin — en gelatinlignende fiber som stikker til giftige forbindelser i blodet og spyler dem ut av kroppen gjennom urinen. Faktisk økte citruspektin kvikksølvutskillelsen i urinen med 150 prosent innen 24 timer etter tilskudd, ifølge en studie i Fytoterapiforskning. Som et vekttap bonus, viser forskning pektin kan begrense mengden fett cellene kan absorbere. Du trenger omtrent fire stykker hel frukt daglig for å høste fordelene. Grapefrukt, appelsiner og fersken er alle gode kilder, men siden de fleste pektin finnes i fibrøs marg og peeling, er hele epler en av de beste.

bilen din kjører på bensin, og skjoldbruskkjertelen din kjører på jod. Utilstrekkelige nivåer av elementet hemmer produksjonen av metabolisme-regulerende skjoldbruskhormoner; og siden kroppen din ikke gjør det, er det en viktig del av kostholdet ditt. Derfor har Verdens Helseorganisasjon siden 1993 støttet iodisering av bordsalt. Men fordi de siste helseoverskriftene har kalt for den radikale reduksjonen av saltinntaket, får noen mennesker ikke nok. Men du kan få din daglige dose uten ODing på salt; det finnes andre diettkilder til jod, og tang er en av de beste. Bare to spiseskjeer av brunt tang, eller noen ruller sushi hver uke vil møte dine behov. Og som du nosh på din nori vil du bli sprengning fett: Forskere ved Newcastle University oppdaget nylig at en forbindelse i tang kalt alginat kan undertrykke fordøyelsen av fett i tarmen.

Selen. Nei, Det Er Ikke Latina popstjerne. Det er den helt essensielle» på » bryteren til riktig skjoldbruskfunksjon-konvertering Av t4 hormon til aktiv T3. Det essensielle mineralet beskytter også kjertelen mot inflammatoriske biprodukter av skjoldbruskhormonproduksjon. Mange mennesker som har en svak skjoldbrusk eller skjoldbrusk sykdommer viser mangler i selen, og studier viser tilskudd kan hjelpe. Selentilskudd på 80 mikrogram per dag — om hva du finner i bare En Brasilmutter-bidro til å redusere anti-skjoldbrusk antistoffer hos pasienter med autoimmun tyroiditt (betennelse i kjertelen som kan gjøre det tregt hvis det ikke behandles), viste en studie. Som et vekttap bonus, nøtter er rike På L-arginin, en aminosyre forskning viser kan hjelpe blast magefett.

Shuck en for stoffskiftet. Heck, gjør det et halvt dusin. Tross alt er østers en av de beste kostholdskildene sink-et mineral som er kritisk og komplementært til en sunn skjoldbrusk. Faktisk trenger kroppen nok sink for å aktivere produksjon av skjoldbruskhormon. Og i sin tur trenger vi nok skjoldbruskhormon for å absorbere sink. Uansett hvordan du ser på det, mangler er sannsynlig å resultere i en svak metabolisme, og supplere med mineralet har vist seg å få vekttap tilbake på sporet. En studie i Ernæringsforskning og Praksis fant at overvektige personer som konsumerte 30 mg sink per dag-tilsvarende bare seks rå østers-hadde forbedret kroppsmasseindekser, mistet vekt og viste forbedringer i blodkolesterolnivået. Få shucking!

hvis skjoldbruskkjertelen var en mann, ville han være en kjøtt-og-poteter ganske fyr. Det er fordi animalsk protein er fulle av aminosyrer, spesielt tyrosin-byggesteinen av skjoldbruskhormon og dopamin-som begge er nødvendige for vektstyring. Mangel på tyrosin i dietten kan føre til en underaktiv skjoldbruskkjertel, og mangel på dopamin er forbundet med matbehov og vektøkning. Du kan finne tyrosin i meieri og grønne grønnsaker, men fjærfe har den ekstra fordelen av å være naturlig fettfattig og rik på vitamin B12—mangler som også er vanlige blant personer med treg skjoldbrusk symptomer.

Hver skje av yoghurt fungerer som et beskyttende skjold for skjoldbruskkjertelen. Det er fordi yoghurt er naturlig rik på vitamin D, og ikke får nok av næringsstoffet gir deg høyere risiko for fedme og skjoldbrusk sykdommer, foreslår forskning. Over 90 prosent av personer Med Hashimotos, en autoimmun sykdom som er den vanligste årsaken til hypothyroidisme, er mangelfull I D, ifølge En studie publisert i International Journal Of Health Sciences. Forskere sier at solskinnsvitaminets immunforsterkende og antiinflammatoriske egenskaper beskytter skjoldbruskkjertelen mot skade. I tillegg til vitamin D er yoghurt også rik på probiotika som forskning tyder på, kan bidra til å balansere «gode bakterier» i tarmen som kan kastes av skjoldbruskforstyrrelser.

det er nok av fisk i havet, men laks kan være den beste for stoffskiftet. Det er fordi de fleste tilfeller av underaktiv skjoldbruskkjertel skyldes betennelse i kjertelen, og laks har betydelige antiinflammatoriske egenskaper takket være det rike omega-3-fettsyreinnholdet. Faktisk viste en studie som så på effekten av vekttap og sjømatforbruk laks å være den mest effektive for å redusere betennelse-bedre enn torsk, fiskeolje og et ikke-fisk diett.

hvis du alltid velger kaffe over te, kan du gå glipp av en stor metabolisme boost. I en 8-ukers studie i Journal Of Health Science, deltakere som drakk grønn te, så gjorde en 30-minutters trening, mistet mer fett enn de ikke-te-drikkerne. Hva er dens magi? Bryggen inneholder katekiner, en type antioksidant som utløser frigjøring av fett fra fettceller og bidrar til å øke leverens evne til å snu fett til energi.

kroppene våre trenger kostholdsfett-spesielt sunne oljer-for å gå ned i vekt og fungere skikkelig. De riktige typer fett og oljer hjelpe quash sult, maksimere stoffskiftet, og fart næringsstoffer gjennom kroppen din. Sunn enumettet fett som olivenolje kan faktisk hjelpe kroppen til å forbrenne kalorier. Ekstra jomfruolje kan også øke blodnivået av serotonin, et hormon forbundet med matfett. I tillegg er olivenolje også lastet med polyfenoler, antioksidanter som bidrar til å bekjempe mange sykdommer som kreft, osteoporose og hjerneforringelse.

selv om det er sant at eggehviter er lav i kalorier, fett gratis og inneholder det meste av proteinet som finnes i et egg, spise hele egget er gunstig for stoffskiftet. Eggeplommen inneholder mange metabolisme-stoking næringsstoffer, inkludert fettløselige vitaminer, essensielle fettsyrer og-mest signifikant — kolin, en kraftig forbindelse som angriper genmekanismen som utløser kroppen din til å lagre fett rundt leveren din. Bekymret for kolesterol? Nye studier har funnet at moderat forbruk av to hele egg per dag ikke har noen negativ effekt av en persons lipidprofil og kan faktisk forbedre den.

Studier utført Ved Nutrition Institute ved University Of Tennessee tyder på at inntak av kalsium-som melk har mye-kan hjelpe kroppen forbrenne fett mer effektivt. Andre studier har vist at økt kalsiuminntak fra meieriprodukter (men ikke fra supplerende kalsiumkarbonat) forårsaket studiedeltakere å kutte ut mer fett i motsetning til at det stikker rundt på kroppen.

det tar kroppen ekstra innsats for å bryte ned hele korn enn mer raffinerte og bearbeidede korn, som melet som vanligvis brukes til å lage brød og pasta. En studie i Tidsskriftet Obesity fant at nighttime carb eaters mistet 27 prosent mer kroppsfett – og følte 13.7 prosent fyldigere – enn de på standard diett. Du kan bidra til å holde stoffskiftet forhøyet ved å konsumere matvarer som kroppen må jobbe hardere for å fordøye. Dine go-tos er hele matvarer som også er rike på fiber. Vi snakker brun ris, havregryn, quinoa, spiret korn brød og mer av de beste komplekse karbohydrater for vekttap.

Nylige studier har vist at hvitløk støtter blodsukkermetabolisme og bidrar til å kontrollere lipid (fett) nivåer i blodet. Å legge hvitløk til matvarer som er rike på fett og karbohydrater, kan holde disse stoffene fra å gjøre skaden de er kjent for å gjøre. Dessuten kan å spise hvitløk bidra til å øke immunforsvaret, bidra til å avverge hjertesykdom, bekjempe betennelse og senke blodtrykket—for å nevne noen.

I En Studie av Sveitsiske og tyske forskere spiste heldige deltakere ca 1,5 gram mørk sjokolade daglig i to uker. Til slutt hadde disse sjokolade nibblers lavere stresshormonnivåer og en mer regulert metabolisme enn en kontrollgruppe. Forskere spekulerer i at kjemikalier i kakao, som flavonoider, spiller en rolle i å regulere metabolisme ved å lindre stress som kan føre til at fettforbrenningsmotorer går på fritz. Skulle du tro at dette er en lisens til å gå vill, vær oppmerksom: Vi snakker små mengder mørk sjokolade av høy kvalitet. Forskere sier 1,5 gram er nok.

Jernmangel påvirker mer enn 1 av 5 kvinner i USA. Å være mangelfull i essensielle mineraler kan dukke opp på alle slags måter, men en jernmangel kan også være et slag for å komme inn i dine skinny jeans med relativ letthet. Se, kroppen din kan ikke fungere så effektivt for å forbrenne kalorier når den ikke har det den trenger for å fungere skikkelig. En kopp linser, det viser seg, gir over en tredjedel av dine daglige jernbehov. Legumes som linser har også vist seg å kjøre ned dårlig kolesterol og blodtrykk. Det er derfor de er en av de beste matene å spise for raskt vekttap!

Klokkes inn på koffein teller høyere enn en kopp kaffe, kola nut te er sikker på å zap noen morgen døsighet–og sette stoffskiftet opp for en varmere brenne. I en studie publisert I Tidsskriftet Physiology & Behavior, kan koffein øke stoffskiftet og øke fett tap. Se etter te laget av denne koffeinholdige frukten; hvis du vil hoppe over etikettlesingen, bare ta en boks Med Celestial Seasoning ‘ S Fast Lane, som klokker i 20 mg over din daglige kopp kaffe på 110 mg koffein. Kola nut tea er bare en av de beste teene for vekttap!

det er som smør som vokser på trær. Men i stedet for kolesterol, trans og mettet fett i smør, inneholder avokado metabolismeforbedrende enumettet fett. Men det er ikke alt. Hver og en er også fullpakket med fiber og frie radikaler-drepende antioksidanter. Frie radikaler er destruktive rogue oksygenmolekyler-naturlige biprodukter av metabolisme – som utløser ulike kjedereaksjoner i kroppen som ødelegger celler og DNA, forårsaker alle slags helseproblemer. Antioksidanter i frisk frukt og grønnsaker kan bidra til å nøytralisere noen frie radikaler, men de kan ikke nå mitokondriene—base camp for free radical army. Og det er et problem; når mitokondriene dine ikke fungerer som de skal, går stoffskiftet mindre effektivt. Skriv Inn: Avokado. En studie publisert I Journal Of Diabetes Research fant at enumettet rik olje presset fra frukten kan hjelpe mitokondrier overleve angrep. Forskere sier resultatene jive med lav sykdom priser I Middelhavslandene der olivenolje-ernæringsmessig lik avocado – er en diett stift.

Kalsium og vitamin c samarbeider godt for å øke stoffskiftet. Brokkoli inneholder begge næringsstoffene, for ikke å nevne den typen fiber som har vist seg å øke TEF (Den Termiske Effekten Av Mat, eller stoffskiftet etter å ha spist). Hva mer: Brokkoli inneholder en forbindelse som fungerer på et genetisk nivå for å effektivt «slå av» kreftgener, noe som fører til målrettet død av kreftceller og bremsing av sykdomsprogresjon. En studie fant menn som spiste tre eller flere halvkopp porsjoner brokkoli per uke hadde en 48 prosent redusert risiko for prostatakreft sammenlignet med menn som spiste færre enn en servering per uke!

det er godt rapportert at brennende capsaicin (tenk: varm saus, cayenne, chili) kan rev opp stoffskiftet, men studiefunn presentert på Eksperimentelt Biologimøte I Anaheim, California, viste lignende vekttapspotensial i dihydrocapsiate (DCT), den ikke-krydrede fetteren av varme paprika. Deltakere som spiste mest DCT, opplevde et metabolsk løft som var nesten dobbelt placebo-gruppen! Bunnlinjen: haug på poblañ!

Rooibos te er laget av bladene av» red bush » – planten, vokst utelukkende i den lille Cederberg-regionen I Sør-Afrika, nær Cape Town. Hva gjør rooibos te spesielt bra for skjoldbrusk helse og mage er en unik og kraftig flavonoid kalt Aspalathin. Ifølge En Studie I Phytomedicine hemmer polyfenoler og flavonoider funnet i planten adipogenese-dannelsen av nye fettceller – med så mye som 22 prosent. Kjemikaliene også hjelpe hjelpe fettstoffskiftet. I Tillegg Inneholder Rooibos ingen koffein og er naturlig søt, så Du trenger ikke å legge til sukker!