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현대 조리 기구에 대 한 멋진 것 들 중 하나는 하드,내구성,양극 처리 된 알루미늄. 또 다른 주요 플러스는 안전-알루미늄 조리 기구는 테 플 론,테 플 론 보다 훨씬 안전 하 게 그것은 난로에 열 때 공기로 화학 물질을 출시 하지 않습니다. 우리 중 많은 사람들에게 양극 처리 된 조리기구는 프라이팬 냄비의 첫 번째”진짜”세트였습니다.
하드 양극 처리 된 조리기구를 청소하는 방법
당신의 양극 처리 된 조리기구를 돌보는 것은 매우 간단하고,하나의 주요 규칙이있다:그들에 어떤 금속을 사용하지 마십시오. 즉,금속 도구 나 청소 제품을 사용하지 마십시오. 그 외에도 하드 알루마이트 처리 된 알루미늄은 수년간 지속될 수 있습니다.
하드 양극 처리 된 조리기구를 청소하려면,당신은 일반적으로 팬이 냉각 된 후 바로 그것을 할. 따뜻한 물 아래 실행 하 고 식기 세척 비누와 스폰지와 함께 청소. 약간 음식 찌르기가 있는 경우에,당신은 갯솜의 닦는 측을 사용할 수 있습니다.
만약 당신이 뭔가 심각 하 게 바닥 또는 양극 처리 된 팬의 측면에 점화,베이킹 소 다와 커버 하 고 밖으로 세척 하기 전에 하룻밤 앉아 물 작은 비트에 커버. 양극 처리 된 조리기구에 스틸 울 또는 금속을 사용하지 마십시오.
하드 양극 처리 된 조리기구를 청소하는 단계의 빠른 개요는 다음과 같습니다:
- 조리기구가 냉각되도록 허용
- 따뜻한 물 린스
- 도보로 태우면 베이킹 소다에 밤새 담가
- 비누와 스크럽
- 린스
- 건조
1 단계:조리기구가 냉각되도록 허용
세탁하기 전에 모든 조리기구를 식히는 것이 중요합니다. 이 단계는 안전뿐만 아니라 물리학에도 중요합니다. 금속이 팽창하고 가열 및 냉각 될 때 수축됩니다. 당신의 조리 기구에 대 한 원하는 마지막 것은 너무 빨리 냉각 하 여 워프입니다.
양극 처리된 알루미늄에 이것은 것과 같이 발음되지 않습니다,그러나 당신이 이제까지 사기질에 이것을 한 경우에,당신은 당신의 비싼 취사도구를 부수기의 심각한 위험을 달립니다. 최악의 오프 양극 조리기구,이 손상 리벳,만드는 조리기구 붕괴 당신이 사용.
2 단계:따뜻한 또는 뜨거운 물
전에 접시를 씻어 본 적이 있다면 비누에 물 을 첨가하여 작동시켜야합니다. 이 단계는 다음 두 가지를 수행합니다:
- 가능한 한 많은 음식과 그리스를 팬에서 꺼내고 있습니다.
이 방수 층과 청소 통증으로 전환,팬에 지방을 응고 할 수 있으므로,적 차가운 물 에 씻어 하지 마십시오.
3 단계:베이킹 소다에 밤새 담가 두십시오(선택 사항)
음식에 화상을 입었다면 베이킹 소다의 도움이 필요할 것입니다. 우리는 아래에 이것에 전체 단면도가 있는다,그러나 장군안에,너는 베이킹 소다가 위로 끊고,팬떨어져 점화한 음식을 들는 양쪽 도울 것을 알는것을 필요로 한다.
베이킹 소다를 자유롭게 바르고 탄 부분을 덮을 수있는 충분한 물만 덮으십시오. 팬의 측에 불타는 경우에,당신은 물으로 베이킹 소다 풀을 만들고 그런 식으로 적용할 수 있다.
냄비에 적용 할 때 식초와 베이킹 소다를 혼합하지 마십시오-당신은 정말 비싼 탄산 물을하고있다.
단계 4: 스폰지와 비누로 조리기구를 문질러
이것은 팬의 실제 세척이기 때문에 모든 사람에게 가장 친숙한 단계 여야합니다. 나는 비누를 적용하는 가장 쉬운 방법이 팬에게 보다는 오히려 갯솜에 직접다는 것을 찾아낸다.
이것은 그래서 당신은 당신이 필요로 얼마나 많은 비누를 과대 평가하지 않으며 실수로 수도꼭지에서 비누 중 하나를 씻어 않습니다. 당신은 음식을 얻기 위해 약간의 힘을 적용해야합니다,하지만 당신은 여전히 3 단계에서 베이킹 소다 방법을 시도 붙어 음식을 찾는 경우.
단계 5: 비누를 제거하기 위해 다시 헹구어
아무도 비눗물로 먹거나 요리하고 싶지 않으므로 헹굴 때 따뜻한 물이나 뜨거운 물을 사용하여 모든 비누가 제거되었는지 확인하십시오.
6 단계:건조
알루미늄은 강철처럼”녹”하지 않지만,물 수돗물은 반드시 당신의 팬에 앉아 싶지 않아 거기에 다른 쓰레기의 무리가있다. 당신은 부드러운 깨끗한 수건으로 조리기구를 건조 할 수 있습니다,그것은 건조 걸어 보자,또는 거꾸로 건조 공기를 허용. 그냥 물 건조 하는 동안 팬에서 떨어질 수 있도록 건조 또는 거꾸로 걸려 있는지 확인 합니다.
필요한 재료
냄비에 아무 것도 타지 않는 한 식기 세척 비누와 수세미가있는 스폰지 만 있으면됩니다. 너가 팬안에 무언가를 점화하면 너는 약간 베이킹 소다를 마찬가지로 필요로 하기 위하여 가고 있다 것 을 예기하십시요.
하드 양극 처리 된 조리기구는 무엇입니까?
아노다이징 처리는 재료의 얇은 층을 산화시켜 자연 부식(산화력)을 방지하는 공정입니다. 조리기구에서,아노다이징 두께 약~5 나노에 알루미늄 산화물을 생산하기 위해 알루미늄에 수행된다. 이 얇은 산화 알루미늄 코팅은 비 다공성이며 비 반응성이므로 제품에 스틱과 스테인레스 특성을 부여하지 않습니다.
하드 양극 처리 된 조리기구의 장점은 무엇입니까?
하드 양극 처리 된 알루미늄 조리 기구의 주요 이점은 대량 생산하기가 상당히 저렴하고 평균 요리사가 구리,강철,특히 주철 및 에나멜보다 쉽게 처리 할 수 있다는 것입니다.
건강 현명한,그것은 테프론 및 테프론 스타일의 비 스틱 코팅에 비해 몇 가지 큰 장점이 있습니다. 양극 처리된 알루미늄은 가열될 때 공기로 유해한 화학제품을 풀어 놓지 않습니다.
하드 양극 처리 된 조리기구를 식기 세척기에 넣을 수 있습니까?
기술적으로,예,잘 만들어진 하드 양극 처리 된 조리기구는 식기 세척기로 안전합니다. 모든 입은 명확 하 게 식기 세척기 안전으로 그들의 제품을 시장 처럼 평판 좋은 생산자에 얼핏.
이것을 무너 뜨리자–식기 세척기로 걱정할 3 가지가 있습니다.:
- 열:양극 처리된 취사도구가 난로에 가기 때문에,접지 닦은 기계에서 열은 문제가 아니다.
- 화학물질:양극 처리의 전체 점은 표면을 비활성 시키기 위한 것입니다,그래서 이것 역시 문제가 아닙니다.
- 사용자 오류: 다른 요리는 식기 세척기에있는 동안 양극 처리 된 조리기구를 타격 할 것인가? 이 경우,제대로 일을로드 할 테트리스 식기 세척기 기술에 대한 모든입니다.
일반적으로 그러나,당신은 항상 훨씬 안전 닉스(당신의 조리기구를 망칠 것 중 하나)에서 안전 할 것입니다 알고 손으로 청소.
탄 알루마이트 팬 청소 방법
알루마이트 팬에서 탄 음식을 청소하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 아노다이징 처리로 표면이 불활성이되므로 마찰과 장력을 통해 물리적으로 결합 될 가능성이 높으며 화학적으로 결합되지 않습니다.
이러한 물리적 결합을 끊는 가장 신뢰할 수 있는 방법은 탄된 물건을 커버 하는 충분 한 물으로 베이킹 소 다입니다. 밤새 앉아서 따뜻한 비누 물으로 씻어 보자. 탄된 물건 팬의 측면에 베이킹 소 다와 물 붙여넣기를 확인 하 고 그것을 적용 합니다.
탄 음식(탄소)은 효과적으로 불활성이지만(어떤 것과도 반응하지 않는다는 의미),음식이 완전히 타지 않을 가능성이 있습니다. 베이킹 소다와 같은 알칼리성 물질을 사용하여,우리는 비누화 할 수 있습니다(문자 그대로 비누로 전환)탄 물건의 모든 지방(이 모두 불에 물건의 물리적 메이크업을 변경하고 또한 제거하기가 훨씬 쉽게 마찰을 감소).
베이킹 소다와 함께 식초를 즉시 바르지 마십시오. 그것은 그것을 중화 하 고 그냥 탄산 물으로 결국. 당신은 붙여 넣기가 앉아시키는 후 식초를 적용 할 수 있습니다,하지만 당신은 정말 그냥 비누와 따뜻한 물으로 씻어 할 수 있어야한다.
양극 처리 된 조리기구에 스틸 울을 사용할 수 있습니까?
양극 처리된 취사도구에 어떤 강철 제품도 이용하지 마십시오. 양극 처리는 취사도구의 가장 얇은 외부 층(~5 나노미터)에만 영향을 미칩니다 그래서 그것에 어떤 찰상든지 잠재적으로 당신의 음식으로 유해한 금속을 샐 것입니다.
또한,당신의 조리 기구는 테 플 론(테 플 론)또는 다른 비 스틱 구성 요소 같은 코팅의 어떤 추가 종류 있는 경우 그 조각 및 조각은 또한 독성.
부드러운 청소 도구 및 제품(스폰지,플라스틱,실리카,목재 기반 제품)을 양극 처리 및 코팅 된 조리기구와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 엄지 손가락의 기본 규칙은 금속이 아닌 것은 아마도 사용해도 괜찮습니다.
하드 양극 처리 된 조리기구를 복원 할 수 있습니까?
양극 처리 된 조리기구 위에 외부 코팅이 없으면 이론적으로 재 양극 처리가 가능합니다. 너는 산성 목욕 및 통제되는 전류를 위해 많은 경험 그리고 장비가 있으면 않는한,아무도는 이것을 집에서 하고 있다 그러나 명확하 시키십시요.
모든 말했다,던져 손상 양극 조리기구 멀리. 양극 처리 된 조리 기구의 모든 주요 가치 제안 후 얼마나 저렴 세라믹 조리 기구 보다 생산 하는 것입니다.
다시 양극 처리하더라도 조리기구는 원래 제품과 함께 1:1 로 작동하지 않습니다. 이 때문에 요리사 표면 더 이상 평평 하 고 모든 능선 또는 덴트는 여전히 붙어 뭔가 대 한 장소.
결론
현대 양극 처리 된 조리 기구 저렴,내구성,더 대량 생산 조리 기구 사방에 요리사에 대 한 사용할 수 있도록 놀라운 발명 되었습니다.
그냥 당신이 아무것도 금속 또는 강철에서 그들을 멀리 유지하고 그들이 당신에게 시간이 오래 지속됩니다 있는지 확인하십시오. 당신이 엉망 하나를 할 경우에도,알루미늄 조리기구의 저렴한 비용으로 당신은 모든 이제 다음 새로운 조각을 구입 땀을 할 필요가 없습니다 의미합니다.